Nosotras.com.mx es el sitio femenino de EL UNIVERSAL que presenta temas de actualidad relevantes para la mujer de hoy: empoderada, segura e independiente
Categoría: Estilo de vida
Recomendaciones para disfrutar de tus placeres favoritos en tu tiempo libre. Lo más nuevo en cine, libros, viajes, restaurantes y decoración.
Desde hace algunos meses se ha estado rumoreando que HBO Max cambiará su nombre a Max, debido a la colaboración con Warner y la fusión que tendrá con Discovery. La cuenta oficial de la plataforma lo ha anunciado y con ello, grandes anuncios de series de sus franquicias más populares que se verán en la nueva plataforma.
HBO anuncia importantes cambios para su plataforma de streaming
Según información de The Hollywood Reporter, este miércoles Warner Bros. Discovery presentó su servicio de streaming renovado que combina la programación del servicio de transmisión HBO Max original y Discovery+, y tendrá lanzamiento el 23 de mayo en Estados Unidos.
Mientras tanto, HBO Latinoamérica también ya anunciado los importantes cambios que tendrá la plataforma; pero si tienes cuenta en HBO Max, no te preocupes porque la plataforma ha dicho que se comunicará con cada usuario para informar cómo será el cambio dependiendo cada país.
Las series más importantes que se anuncian y verán en Max
Con el anuncio, también han lanzado varios videos que promueven las próximas series que se verán en la plataforma en los próximos años, pero ya se encuentran en preparación.
Estas series son de sus franquicias más fuertes, DC, “Game Of Thrones” y “Harry Potter”; consistirán principalmente en spin-off y precuelas.
1. Reboot de “Harry Potter”
Hasta el momento, solamente se sabe que David Heyman, quien produjo los ocho largometrajes del mago, se encuentra en conversaciones para ser el productor ejecutivo de la nueva serie de Max, como lo informa The Hollywood Reporter.
Que será una adaptación de los siete libros de J.K. Rowling en formato de serie, y se prevé que sean siete temporadas.
2. Spin-off de “Game Of Thrones”
Han anunciado oficialmente que tiene luz verde la serie precuela de “Game of Thrones”, que lleva por nombre: “A Knight of the Seven Kingdoms: The Hedge Knight” y tendrá como escritor a George R.R. Martin.
Esta se desarrollará un siglo antes de los eventos de “GOT” y después de “House of The Dragon“. También la cuenta oficial de “HOTD” ha lanzado una fotografía, donde anuncia que ya se encuentra en producción la segunda temporada de la serie.
3. Serie de “The Penguin”
Esta serie será un spin-off de los villanos de “The Batman” película protagonizada por Robert Pattinson. La serie sigue siendo dirigida por Matt Reeves y cuenta en el elenco con Cristin Milioti, Rhenzy Feliz, Michael Kelly, Shohreh Aghdashloo y Deirdre O’Connell, como informa THR.
¡Amamos las películas de Marvel! Pero aun más cuando hay ‘girl power’ y nuestras superheroínas favoritas salen a rescatar al mundo. En años recientes, esto se ha vuelto más frecuente.
Ya sea que se encuentre disponible “Wanda Maximoff”, “Black Widow”, “Gamora” o cualquier otra supeheroína para rescatar al indefenso, salvar al mundo o cumplir una misión, ¡esas escenas nos encantan!
Por eso te traemos algunas de las mejores escenas con una dosis de ‘girl power’ que hemos visto en las cuatro fases que se han completado en el Universo Cinematográfico de Marvel (MCU, según sus siglas en inglés).
Mejores escenas ‘girl power’ del MCU
Te traemos algunas escenas llenas de ‘girl power’ que nos pusieron la piel chinita, nos emocionan y nos siguen encantando cada vez que las vemos.
¿Cuál crees que nos falta o cuál es tu favorita?
1. “Black Widow” se disfraza de concejal
Obviamente, esta lista no puede comenzar sin nuestra primera “Avenger”, o sea, “Black Widow”. Nos encanta “Capitán América y el Soldado del Invierno” (2014), porque muchísimas cosas, entre ellas sus secuencias espectaculares de acción; en esta película “Natasha Romanoff” es una pieza importante para que el “Capitán América” cumpla su misión.
Una de las escenas en la que se explota la esencia de “Black Widow” al ser una espía encubierta que puede ser implacable y también ve por el bien de la humanidad, es cuando se disfraza de la “consejal Hawley” de “SHIELD” y ayuda a que HYDRA caiga.
2. Pelea de “Wanda Maximoff” y “Agatha Harkness”
En la serie “WandaVision” nos quedó muy en claro que “Wanda” hará lo que sea por sus hijos, “Billy” y “Tommy”. Pero también debemos reconocer que “Agatha” es una buena supervillana.
Para cerrar esta serie nos dieron una digna pelea por el poder y cómo olvidar cuando “Wanda” engañó a “Agnes” y la encerró en runas para poder quitarle su poder. Además de que en esta escena se ve por primera vez como ” Bruja Escarlata”. ¡Simplemente nos encanta!
3. “Shuri” y “Nakia” contra “Killmonger”
Las películas de “Black Panther” siempre nos han encantado porque se demuestra la fuerza de las mujeres a través de las “Dora Milaje” y es casi seguro que estas películas siempre tendrán escenas que contengan ‘girl power’.
Mientras “T’Challa” se encontraba peleando con las tropas desertoras y las “Dora Milaje” también, “Shuri” y “Nakia” se estaban encargando de detener al despiadado “Killmonger”. Es una fantástica secuencia de pelea.
4. “Valquiria” le da su merecido a “Loki”
“Thor: Ragnarok” (2017) nos trajo a la pantalla a una nueva superheroína: “Valquiria”, quien es la encargada de llevar a “Thor” a la arena de pelea; pero no solo fue una cazarrecompensas excelente, porque más tarde ayudará al “Dios del Trueno” a derrocar a su hermana, “Hela”.
Pero, antes de que suceda esa grandiosa pelea, tiene una conversación con el muy carismático “Loki”; ahí termina dándole su merecido, después de que le recuerde cómo fue que se extinguieron las valquirias.
5. “Wasp” persigue a “Fantasma”
En todas las películas de “Ant-Man”, la muy intrépida “Hope Van Dyne” termina ayudando a “Scott Lang” en las aventuras en las que termina envuelto por una u otra razón.
En “Ant-Man and the Wasp” (2018), durante la secuencia final, “Wasp” tiene una grandiosa pelea con “Fantasma”, además de que le brinda su ayuda para solucionar su problema.
6. “Yelena Belova” vs “Kate Bishop”
Es hora de la nueva generación de superheroínas y una de las escenas que más nos encantó y divirtió sucedió en “Hawkeye” (2021). Vimos por primera vez reunirse en pelea a “Yelena” (quien nos presentaron en “Black WIdow”) y a “Kate Bishop”.
Mientras “Hawkeye” se encontraba peleando con la “Tracksuit Mafia”, “Yelena” y “Kate” se encontraron en un elevador, donde demostraron que cada una tiene fortaleza y habilidades, además de que juntas son una mezcla explosiva en pantalla.
7. Las “Dora Milaje” detienen a “John Walker”
“The Falcón and the Winter Soldier” (2021) nos brindó escenas que te ponían al filo del sillón; pero una de las escenas que no tenía solución cercana es cuando “John Walker” en compañía de “Lemar” intentaba llevar a prisión a “Zemo”, mientras “Bucky” y “Sam” lo impedían.
Son las “Dora Milaje” quienes le dan un cierre a esta situación y, de paso, le demuestran a todos quiénes son las que mandan; ni siquiera “Bucky” y “John Walker”, quienes son súpersoldados, pueden llevarles el ritmo.
8. “Wanda” termina con los “Illuminati”
Como ya hemos dicho anteriormente, “Wanda” no se detiene cuando se trata de sus hijos y en “Doctor Strange in the Multiverse of Madness” (2022) no dudó en terminar con todo el grupo de los “Illuminati” para que no se interpusieran en su camino.
Resulta una escena sorprendente y, por momentos, propia de una película de terror.
9. “Natasha” se sacrifica por la “Gema del alma”
En “Avengers: Endgame” le dijimos adiós a algunos de nuestros superhéroes favoritos, y entre ellos estuvo “Black Widow“. No podemos negar que fue una escena que nos destrozó; cuando “Natasha” va con “Clint” por la “Gema del alma” y “Red Skull” les pide “un alma, por un alma”, muchas no pudimos contener las lágrimas.
Nuestra “Viuda Negra” no dudó y decidió tomar el lugar, confiando que los “Avengers” ganarían.
10. Llamado de ‘girl power’
Una escena controversial, amada u odiada, pero indiferente nunca. En “Avengers: Endgame” (2019), cuando las tropas de “Thanos” se encuentran interponiéndose para que “Spider-Man” no pueda llegar con el “Guantelete del Infinito”, la llegada de “Capitana Marvel” con las demás supeheroínas parece ser un respiro para nuestro vecino amistoso.
Funcionando como un híbrido entre un gimnasio, un parque de diversiones y un centro de bienestar, Kinezis es un espacio cercano a la Ciudad de México que tal vez quieras visitar en estos días de vacaciones. Hoy te contamos 7 cosas que puedes hacer en Kinezis para que vivas una experiencia wellness.
Recientemente visitamos este complejo situado en Mundo E (Perif. Blvd. Manuel Ávila Camacho 1007, Tlalnepantla de Baz, Estado de México). Pudimos salir de nuestra zona de confort y nos adentrarnos en sus múltiples actividades inmersivas que incluyen fitness y entretenimiento.
Cosas que puedes hacer en Kinezis
El complejo ofrece 3 conceptos, de donde se desprenden sus más de 40 actividades: Fitness, Fun y Health. Ya sea el que escojas puedes vivir una experiencia de entrenamiento, actividades recreativas llenas de adrenalina o espacios diseñados para relajar y reponer el cuerpo.
Aquí van tan solo algunos ejemplos.
1. Cardio
Esta actividad consiste en sacar todas tus energías a través de clases de spinning, es la realización de ejercicios sobre una bicicleta fija.
Gracias a instructores certificados nos envolvieron al ritmo de la velocidad de la música y de cada pedaleo que hacíamos, al mismo tiempo que trabajamos a nivel global la tonificación del tronco y las extremidades superiores junto con un importante trabajo cardiovascular.
Los intructores nos llevaron en ritmos diversos, en gran lentitud y a una velocidad máxima.
2. ‘Rope course’
Si quieres subir la intensidad y retarte, conoce esta actividad: consiste en atravesar rutas conformadas por cables y cuerdas instalados en las alturas, con diversos obstáculos. Se trata de una diversión desafiante de desarrollo personal y control.
Es una de las actividades más extremas de todo el lugar y donde pones a prueba tus emociones, tu concentración, la fuerza de tu mente y la de tu cuerpo. ¿Pero por qué lo decimos? Cuando estás ahí arriba sientes todo tu cuerpo en alerta y sentimientos de nervios al pensar cómo pasar los obstáculos, porque conforme vayas pasando, suben de nivel y de verdad sientes una adrenalina pura.
En todo momento hay asistentes que te pueden ayudar a pasar cualquier obstáculo.
Si quieres retarte a ti misma y saber que si lo puedes lograr, de verdad te recomendamos esta actividad. Es de esas actividades donde tu mantra será “yo puedo”.
3. Bicicleta sobre cable
Una de nuestras actividades favoritas fue andar en bicicleta por las alturas, concepto también conocido como ‘skybike’.
Es otra de las actividades extremas que vivimos con Kinezis. En esta actividad te olvidarás de los obstáculos, ya que solo haces un recorrido por todo un circuito y puedes admirar todo el lugar desde las alturas.
La actividad consiste en dar una sola vuelta por el circuito mediante el pedaleo constante de tus piernas; también tiene su chiste, ya que hay momentos donde tienes que retroceder para agarrar el ritmo y pasar unos topes que, aunque no se vean, te pueden estancar.
4. Rebotes
Como lo mencionamos, este lugar es para toda la familia. Una de las secciones donde más nos divertimos y recordamos la etapa de la infancia fue la alberca de pelotas.
Nos aventamos a la alberca de pelotas, que es para niños y adultos.
Antes de entrar un instructor te dice cuál es la mejor manera de lanzarte y dar tu mejor clavado. De verdad nos divertimos mucho en esta sección ya que a la hora de estar dentro no sabes ni cómo moverte.
Para encontrar la salida verás 2 cuerdas de cada lado, solo tienes que alcanzarlas y jalarte de ellas para poder salir. ¡Diviértete como niña!
5. Resbaladilla parabólica
Nos seguimos divirtiendo como niñas y nos pasamos a la sección de caídas, donde tienen varios tipos de toboganes, entre ellos la resbaladilla parabólica.
La resbaladilla parabólica tiene una inclinación muy particular, lo que da miedo es que está muy empinada (es el único obstáculo para aventarse) y por ello va por diferentes niveles, donde puedes lanzarte desde una altura promedio.
Los instructores te ponen un equipo y casco especial para que no te pegues en la cabeza ya que la altura de esta resbaladilla si esta de otro mundo. Te sugerimos que si no estas segura de aventarte, puedes pasarte a los toboganes que son más prácticos y más fáciles.
6. Paredes para escalar
¡Es una de las experiencias que pone a aprueba tu equilibrio! Si eres principiante puedes empezar desde el más sencillo e ir aumentando el nivel.
En el muro de escalar te divertirás y aprenderás de este deporte extremo, al escalarlo una puede vencer el miedo de caer y el sentimiento de saltar al vacío.
Hay diferentes niveles de dificultad pero siéntete segura ya que puedes pedir ayuda con alguno de los instructores.
7. Telarañas
En cada uno de los niveles de este increíble lugar hay ascensos por redes, nubes, telarañas y tubos para que también vivas la experiencia de atravesar estos obstáculos.
Te proponen una forma divertida de subir o ya sea bajar del lugar de una forma divertida y lo puedes hacer con toda tu familia.
La lavanda es una fabulosa planta que todos los jardines deberían tener. Es maravillosamente colorida con su follaje perfumado plateado o verde grisáceo y sus espigas de flores coloridas y fragantes que se producen durante todo el verano, de julio a septiembre.
Sin embargo, es necesario que conozcas qué cuidados debe tener la lavanda. Nosotras te los compartimos a continuación.
¿Cómo cultivar lavanda?
La lavanda es fácil de cultivar y cuidar. Necesita un suelo bien drenado y posición soleada. Cuanto más soleado sea el sitio, más fuerte será la fragancia tanto del follaje como de las flores, de acuerdo con el sitio web Love The Garden.
Gran parte de las lavandas que se cultivan en jardines son variedades de la lavanda inglesa, Lavandula angustifolia. Esta especie puede crecer fácilmente hasta 45 centímetros de altura.
OJO: esta planta puede ser tóxica para perros y gatos, así que piénsalo dos veces antes de tener una si tu mascota andará cerca.
¿Qué cuidados necesita una planta de lavanda?
Al igual que con la mayoría de las plantas, tu éxito en el cultivo de lavanda dependerá tanto del tipo de condiciones de cultivo que como de las variedades que selecciones para cultivar.
Incluso si haces todo bien y tus plantas de lavanda parecen felices, generalmente no es de larga vida y la mayoría de las plantas de lavanda comienzan a decaer en 10 años o menos, de acuerdo con el portal The Spruce.
Luz
Las plantas de lavanda cultivadas a plena luz del sol son la mejor manera de garantizar muchos arbustos grandes y llenos. Lo recomendable es que a tu lavanda le de el sol durante unas 6 u 8 horas, de acuerdo con Farmer’s Almanac.
Suelo
La tierra pobre (tierra sin mucha materia orgánica mezclada) fomentará una mayor concentración de aceites (y buenos olores), así que ten cuidado con la materia orgánica y el fertilizante. Las plantas de lavanda prefieren un suelo bien drenado que esté más seco, por lo que si estás usando una mezcla para macetas tradicional, asegúrate de agregar un poco de arena para el drenaje, según The Spruce.
Un suelo alcalino o especialmente calcáreo realzará la fragancia de la lavanda, mientras que cualquier pH por debajo de 6.5 probablemente hará que las plantas de lavanda tengan una vida muy corta.
Riego
De acuerdo al artículo de la página Farmer’s Almanac, riega una o dos veces por semana después de plantar hasta que se establezcan las plantas.
Riega las plantas maduras cada dos o tres semanas hasta que se formen brotes, luego una o dos veces por semana hasta la cosecha (Las hojas amarillentas son a menudo un signo de riego excesivo).
Alimentación para la lavanda
Love The Garden mencionó que evites usar alimentos con alto contenido de nitrógeno, lo que fomenta un crecimiento en la lavanda. Usa un alimento para plantas con alto contenido de potasio, que fomenta la floración y un crecimiento fuerte y resistente.
Temperatura y humedad
La lavanda puede soportar una variedad de temperaturas, y generalmente es la humedad más que el frío la responsable de matar las plantas de lavanda. La humedad puede venir en forma de raíces mojadas durante los meses de invierno o mucha humedad en el verano. Si la humedad es un problema, asegúrate de tener suficiente espacio entre sus plantas para que fluya el aire y siempre planta tus arbustos en un lugar soleado.
Para muchas personas, el día de su boda es algo que esperan con mucha emoción, por lo tanto debe de salir como si saliera de una película o de un cuento de hadas. Sin embargo, eso significa una carga de trabajo significativa, mucha tolerancia a la frustración y buenas habilidades para organizar. Por eso, para una gran cantidad de parejas es ideal que para este arduo trabajo contrates a una wedding planner.
Pero, ¿exactamente qué hace una wedding planner? Frecuentemente escuchamos de esta figura o hasta la vemos en series o películas, pero sus labores a veces no quedan bien claras.
¿Cuál es el trabajo de una wedding planner?
Lo primero que tenemos que hacer es definir, “¿qué es una wedding planner?”. Una wedding planner o planificadora de bodas, se encarga de ayudar a la pareja a organizar los detalles de ese día tan especial; es decir, planifica todo el evento para que se desarrolle sin problemas y sea divino: el entretenimiento, las flores, las mesas, además de tener en cuenta el presupuesto, como lo dice el portal Wedding Wire.
El sitio web especializado The knot dice que debemos tener en claro que una planificadora y una coordinadora de bodas no necesariamente son lo mismo. En el sentido más estricto, la coordinadora se encarga de la logística del evento y el apoyo que se necesitará el día de la boda.
Es decir, la pareja con la planificadora ya ha decidido anteriormente qué música se va a tocar, de qué color serán los manteles y qué flores habrá; la coordinadora les apoyará en que el día del evento todo se ejecute de buena manera, sin ningún contratiempo.
¿Qué hace la wedding planner?
Si todavía tienes dudas sobre qué hace la planificadora de bodas, no te preocupes porque a continuación te brindamos algunos puntos que informa Wedding Wire, para que sepas con detalle cuáles son algunas de las cosas que hacen. Decimos algunas porque, como te podrás imaginar, la cantidad de posibilidades es enorme y todo depende de la pareja que está a punto de casarse y de su presupuesto.
1. Desarrollan elementos de diseño
Las planificadoras ayudan a las parejas a seleccionar paletas de colores que vayan de acuerdo con cómo quieren que sea su boda. Esto incluye: elegir la decoración, el color de los manteles, si van bordados o no, salón o jardín, iluminación y la estética en general, por ejemplo. Con su conocimiento debe irte guiando, de acuerdo con tus gustos y presupuesto.
2. Administrar las finanzas
Hablando de presupuesto, la wedding planner debe asesorarte de acuerdo con el presupuesto que tienen, así como desarrollar y supervisar los gastos que implicará el evento; esto conllevará en revisar los precios, estimaciones e incluso, supervisar si tienen algún crédito y no venza la fecha límite.
Por supuesto, la industria de las bodas es muy grande y a veces una especialista puede conseguir precios especiales o las opciones más convenientes.
3. Controlar problemas
Quien supervise la boda debe tomar en cuenta a los invitados, porque nunca falta que existan diferencias entre ciertas personas que asisten, y no queremos que un día especial termine en drama. O incluso sin drama, los invitados suelen tener necesidades distintas.
Por eso la planificadora de bodas Erin McLean dijo a Wedding Wire que es mejor organizarlo desde antes. “Las bodas pueden resaltar la dinámica familiar, lo cual provoca emociones intensas. Muchas veces es mi trabajo trabajar para encontrar compromisos y mantener conversaciones que deben suceder. ¡Por lo general, se necesita una simple aclaración para que todos estén en la misma página!”.
4. Verte fantástica
Si tú lo decides así, el trabajo de esta persona también puede incluir asesorarte en qué es lo que más te beneficia, incluso puede acompañarte a elegir el vestido o atuendo de tu pareja, si así lo prefieres.
5. Invitaciones de boda
Si para ti es algo súper exhaustivo hacer la lista de invitados, realizar tarjetas y además personalizarlas, no te preocupes porque la wedding planner está dispuesta a salvarte en esta tarea.
6. Supervisar los sistemas de sonido
No es un secreto que a veces en las fiestas el sonido, en lugar de que te agrade por lo que estás escuchando, termine dándote jaqueca, por diversas razones.
La planificadora debe revisar días antes esta situación y si van a tener grupo, DJ o si van a incluir algo como mariachi, o lo que prefieran contratar; ella deberá estar atenta en qué momento entrarán para que no haya un choque de sonidos.
7. Planificar la gran salida
Al entrar al salón, iglesia o donde vaya a ser tu boda, no es muy bonito que griten “¡sal, ya es hora!”; por eso, el trabajo de la wedding planner es asesorarte cómo, a qué hora vas a salir y hasta puede guiarte de cómo caminar y así luzcas espectacular.
Así como lo dice el sitio web MasterClass, muchos lugares te recomiendan que tengas un o una planificadora de boda, para que el evento salga espectacular y no haya ningún contratiempo o mala impresión, teniendo a familiares dando vueltas por todo el festejo.
Lo vintage está de vuelta, así como el uso de los materiales naturales y prácticamente todo lo que resulte acogedor y cálido cuando vienes del caos de la ciudad, por ejemplo. Por eso hoy te diremos cómo adoptar el estilo rústico en la decoración de tu hogar.
Cuando estás en una casa rústica sientes el clima hogareño que ésta transmite por su decoración y acabados naturales que te llevan imaginariamente hacia el campo, el bosque o hasta la playa.
El estilo rústico
El estilo rústico se distingue por sus texturas naturales y sus colores cálidos, la utilización de materiales orgánicos como la madera, la piedra o el ladrillo, muebles antiguos o con diseños vintage, además de las decoraciones de mimbre y cerámica.
Claves para adoptar un estilo rústico en la decoración de tu hogar
Aquí van algunos consejos para que este estilo de decoración forme parte de tu hogar.
1. Combina tonos claros con acentos vibrantes
Aunque la madera es elegante por sí sola, si no la combinamos con un poco de color pueden faltarle puntos de enfoque o personalidad a tu espacio. Por eso, si estás usando tonos claros, de preferencia usa alguno más vibrante para contrastarlo (azules y verdes de preferencia).
Por ejemplo, si tu comedor tiene una mesa de madera blanca, acentúalo con unas sillas color esmeralda.
2. Elementos de madera sin intervención
Si bien se recuperó la moda antigua, lo rústico se está combinando con algunos estilos contemporáneos, como es el minimalista. Lo minimalista según Lakkua es el uso de pocos elementos, sencillos y sin esfuerzo, para crear un espacio que sea cómodo y elegante.
Los elementos de madera sin intervención son una combinación minimalista y rústica que toman trozos del tronco y los utilizan como muebles sin que estos hayan pasado por un carpintero.
Aquí también aplica el uso de madera en tonos claros, como en el estilo nórdico.
3. Usa fibras y tejidos naturales
Los tapetes, mantas, manteles, colgantes, adornos y botes de fibras vegetales o animales como el mimbre, la lana, el algodón o la seda te ayudarán a complementar ese toque cálido en tu hogar y contrastarán con la madera a la perfección.
4. Cerámica y más cerámica
Ya sea en vajillas, jarros, floreros, ornamentos y artesanías, tan solo por mencionar algunos ejemplos. La cerámica es lo que ayudará a mezclar a la perfección lo antiguo y lo auténtico con lo elegante.
¿Qué espacios de tu casa quieres que luzcan el estilo rústico en decoración?
¿Alguna vez tu perro ha estado involucrado en una pelea? Y si tu respuesta fue afirmativa, ¿supiste qué hacer o entraste en pánico? Las peleas de perros son comunes, pero la gente rara vez sabe cómo proceder para separarlas de manera segura. Es por eso que Nosotras te decimos cómo detener una pelea de perros sin ponerte en riesgo.
Sigue leyendo.
¿Por qué pelean los perros?
De acuerdo con un artículo de The Spruce Pets, como seguramente te imaginas los perros se pelean por una enorme variedad de razones, la mayoría de las cuales tienen sus raíces en los instintos caninos naturales. Y hay ciertas situaciones que pueden convertir incluso al perro más amistoso en un luchador feroz.
Muchas peleas son territoriales. Por ejemplo, si un perro extraño entra en el jardín donde otro se encuentra o donde vive.
El impulso de proteger a las personas de su manada, su comida o alguna posesión preciada puede provocar que tu perro ataque a otro perro. Por supuesto, es posible que lo que un “lomito” identifique como un riesgo, a veces no lo sea.
La sobreestimulación y lo que pudo haber comenzado como un juego amistoso pueden ir demasiado lejos y es posible que estalle una pelea.
La agresión redigerida es común entre los perros que normalmente son amistosos o viven juntos. Cuando un perro no puede conseguir algo que quiere o se siente demasiado frustrado, puede desquitarse con su mejor amigo simplemente porque es el objetivo cercano. Esto puede suceder en un patio cercado cuando el agresor no puede alcanzar a un perro del otro lado pero puede alcanzar a su “familiar” canino, por ejemplo.
A veces los perros simplemente no se llevan bien. Puede haber algo que no le guste al perro que comienza la agresión del otro, ya sea la personalidad, comportamiento, el olor u otro.
¿Cómo detener una pelea de perros de manera segura?
Existen diversas maneras de detener una pelea de perros y algunas de ellas parecen algo bastante sencillo, pero en medio de toda esa intensidad y agresión puede ser difícil de hacer y, para muchos, es francamente aterrador.
Así es como puedes proceder si tú eres la que tiene que intervenir, según la información de la asociación californiana SPCA, un albergue de animales en Estados Unidos.
Antes que nada, recuerda que todo depende de la situación y el contexto; mantén la calma y resguarda tu integridad, sabiendo cuándo puedes intervenir y cuándo es mejor detenerte. Si la pelea es demasiado agresiva o intensa, no te expongas a heridas graves.
Según The Spruce Pets, también es esencial retirar a los niños del área y mantener alejadas a las multitudes. Es mejor si hay dos personas (idealmente los dueños de los perros) son las únicas involucradas en terminar la pelea. Todas las demás personas deben alejarse.
1. El método de la carretilla
Uno de los métodos más exitosos para separar a los perros durante una pelea es el “método de la carretilla”. Lo hacen dos personas que agarran las patas traseras de sus respectivos perros y los separan entre sí, lo que esencialmente hace que para ellos sea imposible seguir peleando.
Una vez que los perros están separados, las dos personas giran en círculo mientras continúan alejándose del otro perro. Este método mantiene a los dos perros separados y evita que los caninos regresen a la pelea y muerdan a la persona que sostiene sus piernas.
2. Evalúa la situación / Determina al agresor
Según la SPCA, en muchas ocasiones es posible interrumpir la pelea determinando primero qué animal es el agresor o qué perro está atacando al otro. Por lo general, habrá un perro que sea mucho más intenso. Identifica a ese perro y retíralo de la pelea. Por lo general, al hacer esto, ambos perros dejarán de pelear.
3. Rocíalos
Si es posible, rocía agua de una manguera de jardín en la cabeza de los perros. Apunta específicamente a los ojos y la nariz del perro más agresivo, si es posible. Una cubeta o botella con atomizador llena de agua puede ser menos eficaz, pero vale la pena intentarlo si no tienes acceso a una manguera.
El rociado de citronela o de vinagre en la cara pueden interrumpir una pelea menos intensa, pero por lo general no son las peores peleas. Los dueños de perros pueden considerar llevar spray de citronela con ellos. A los perros realmente no les gusta el olor y podría ofrecer una breve distracción.
4. Tira hacia atrás del collar
A medida que el perro suelta su agarre, tira hacia atrás para sacarlo de la situación. Recuerda no detenerte para evitar cualquier señal confusa de que tú estás entrando en la pelea. Como siempre dice César Millán, “mantén la calma y la asertividad”. Este es definitivamente uno de esos momentos. Mientras tiras, recuerda hacer saber que tú eres una amiga humana usando una voz de mando fuerte.
Una de las cosas más bonitas que podemos hacer es ver la luna por las noches, ya sea que nos brinde tranquilidad, ayude a relajarnos o simplemente apreciemos lo bonito; este miércoles 5 y jueves 6 de abril, tendremos la oportunidad de apreciar la luna rosa.
¿De qué se trata la luna rosa?
Qué es la luna rosa y cuándo podremos verla en México
BBC News informa que este miércoles 5 y jueves 6 de abril podremos presenciar la luna rosa, que es un fenómeno que coincide con el cambio de las estaciones en dos hemisferios; la primavera en el norte y el otoño en el sur. Esta será la cuarta luna llena de las trece que suceden a lo largo de este año.
El portal Farmer’s Almanac informa que el 5 de abril comenzará la iluminación de la luna y alcanzará la iluminación máxima en la madrugada del jueves 6. Se le conoce como luna rosa o luna llena pascual. Esta será la primera luna llena de primavera o de Pascua.
¿Por qué se llama luna rosa?
El portal Farmer’s Almanac nos dice que el nombre de luna rosa se le atribuye no precisamente por el color, sino porque tiene relación con los primeros nacimientos de flores de primavera de la flor nativa de América del Norte Phlox subulata, Flox musgoso, o popularmente conocida como musgo rosa.
El nombre fue puesto por las etnias originarias de América del Norte, aunque muchas más culturas la nombraron de esta forma por como se ve; es común que existan diversos nombres para las lunas llenas porque coincidían con eventos de agricultura, de temporada o cultural.
Algunas personas prefieren llamarla “luna de huevo”, “luna de césped” o “luna llena de peces”, como lo informa BBC News.
¿Dónde y cómo puedes ver?
Lo primero que debes hacer es ubicar un espacio amplio, despejado, donde puedas ver perfectamente bien la luna. Puedes poner alguna silla, cojines o manta para que te relajes y aprecies la belleza; o si eres de las personas que deciden manifestar sus deseos puedes escribir en una libreta.
En México el 5 de abril podrás verla a las 10:35 p.m., mientras en otros países de América Latina, como Colombia y Perú, se podrá ver la luna a las 11:35 p.m.
La NASA recomienda que encuentres un lugar donde el cielo se encuentre despejado y lejos de cualquier fuente de luz, para poder apreciar bien la luna rosa.
Es algo normal que los monitores se ensucien con el paso de los días y semanas, ya que se cubren de polvo, de huellas dactilares, manchas, salpicaduras ocasionales de alimentos y bebidas. Pero, para limpiar el monitor de tu computadora, debes saber que no todos son iguales y que no se asean de la misma manera.
Nosotras te decimos más sobre la limpieza de tu monitor.
¿Cómo se limpia un monitor de computadora? Lo que sí debes hacer
De acuerdo con el sitio web The Spruce, es fundamental leer el manual del usuario o visitar el sitio web del fabricante antes de intentar limpiar el monitor.
Debes saber que hay dos tipos de monitores y el tipo de limpieza es diferente una de la otra.
Las pantallas recubiertas de vidrio no son tan delicadas como las pantallas no recubiertas de vidrio. Las Macbook más nuevos tienen una cubierta de vidrio como los grandes monitores CRT y los televisores antiguos.
Las pantallas sin revestimiento de vidrio que se encuentran en la mayoría de las computadoras con Windows, muchas pantallas táctiles y las pantallas mate se pueden dañar fácilmente si no se limpian correctamente.
Limpieza de monitor con cubierta de vidrio
Para limpiar este tipo de monitores, según el portal HGTV, lo primero que debes hacer es apagar tu dispositivo y desenchufarlo. Después, comienza por quitar el polvo de la pantalla con un paño de microfibra seco y, para las huellas dactilares y las manchas, rocía alcohol isopropílico al 70% sobre un paño, o usa una toallita humedecida con alcohol o una toallita desinfectante para limpiar superficies no porosas como la pantalla.
Limpia la superficie de vidrio y las esquinas, teniendo cuidado de no dejar que el paño o el trapo absorba el exceso de humedad. Permite que la pantalla se seque con el aire. Si quedan rayas residuales, usa un paño de microfibra para pulirlas.
Limpieza de monitor sin recubrimiento de vidrio
Primero apaga tu dispositivo y desenchúfalo, retira el polvo con un paño de microfibra seco. Para limpiar manchas y rayas en la superficie de la pantalla, rocía un spray de limpieza LCD en un lado libre de polvo de tu paño de microfibra; una solución fácil de bricolaje es una parte de vinagre blanco y agua destilada.
Limpia bien la superficie pero evita la saturación en los bordes de la pantalla, permite que la pantalla se seque con el aire y, si quedan rayas residuales, un borde seco del paño de microfibra también ayudará a pulirlas, según HGTV.
Lo que no debes hacer
1. No uses limpiador de vidrios ni limpiadores de anteojos
Un artículo del sitio web Oprah Daily menciona que evites usar productos para limpiar vidrios, como Windex, en una pantalla. “Este producto está hecho para vidrio y puede ser demasiado duro para pantallas de computadora delicadas”, dijo Kimberly Button, experta certificada en limpieza.
También añadió que omitas usar cosas como el limpiador de anteojos, que no desinfecta.
2. No rocíes una solución directa sobre una pantalla
Kimberly Button recomendó que nunca debes rociar una solución directamente sobre la pantalla, porque podrías terminar rociando líquido en los parlantes, la cámara, el teclado o partes del monitor que no son compatibles con el agua.
No comas mientras uses tu computadora
Según The Spruce, es preferible que no comas ni bebas mientras uses tu computadora. Si terminaste de tomar un refrigerio, asegúrate de lavarte las manos antes de volver a la computadora.
Si acostumbras pasar tiempo en Instagram, seguramente conoces esa pequeña frustración de entrar a la app y ver que tu número de seguidores bajó; sobre todo después de haberle puesto especial empeño a tus publicaciones. También es muy común preguntarse quién fue la persona que le dio ‘unfollow’ a tu cuenta, si la conoces o si se trata de una cuenta que tú sí estás siguiendo.
Hoy te contamos cómo puedes saber quién te dejó de seguir en Instagram.
Cómo saber quién te dejó de seguir en Instagram
Para responder esta duda, el portal de Lifewire menciona dos formas: revisar manualmente o por medio de apps. Veamos en qué consiste cada una.
1. Forma manual
Esta es la forma más sencilla pero resulta laboriosa o cansada, pues para saber exactamente quién dejó de seguirte en Instagram deberás estar al tanto de tu número de seguidores y usuarios específicos.
Si notas que el número ha disminuido, puedes investigar directamente en la lista de “seguidores” que muestra tu perfil para poder ver si todavía te siguen o no. Ir cotejando a quiénes sigues y te siguen de vuelta es bastante seguro, pero tedioso.
2. Uso de aplicaciones de terceros
La segunda forma de saber si te dejaron de seguir en Instagram es por medio de aplicaciones especializadas en ello, por lo que el sitio web de Lifewire menciona algunas. Cabe mencionar que este tipo de apps no son oficiales de Instagram, por lo que pueden quedar desactivadas en algún momento o es posible que sus resultados no siempre sean los más fidedignos.
Una de las más famosas es Followmeter. Esta es una aplicación que, de acuerdo con la Apple Store, da un registro de seguidores y no seguidores de Instagram. Te brinda análisis de seguidores personalizados. También puedes analizar los perfiles de tus amigos con Informes. No obstante, también está disponible en la Play Store de Google y de descarga de manera gratuita
El portal de LifeWire menciona dos aplicaciones más, Followers Tracker Pro y Follow Cop. No obstante, si intentaste usar alguna de éstas y notaste que no funciona o ya no están disponibles, cambios realizados recientemente en Instagram podrían explicar por qué.
Los desechos minúsculos de comida irremediablemente a veces caen en el lavabo, así que con el paso del tiempo, el drenaje de la cocina llega a convertirse en un caos; a veces el problema de estancamiento hace necesario llamar al fontanero para que todo regrese a la normalidad, aunque podría salir un poco costoso.
Sin embargo, existen soluciones sencillas para que tú misma puedas destapar poco a poco el drenaje de la cocina sin que se convierta en un problema.
Cómo destapar un drenaje de la cocina con bicarbonato
El portal Southern Living recomienda que se deben de limpiar los drenajes mensualmente, para evitar principalmente que los desechos obstruyan el desagüe. Con un mantenimiento regular, además de limpiar los platos o desechos de buena manera, se podría evitar mucho caos y precios por pagar.
El portal The Spruce brinda un tip de cómo limpiar el drenaje de la cocina con dos utensilios: bicarbonato y vinagre.
¿Qué necesitas?
Olla grande
Embudo
Jabón para platos líquido
Bicarbonato
Vinagre blanco destilado
Sal
Maceta
Instrucciones
Lo primero que debes hacer es poner la olla en la estufa con agua, deja que hierva. Posteriormente, en el drenaje vierte un poco de jabón para platos quitagrasa, seguido del agua caliente.
Pon el embudo sobre el drenaje y vierte el bicarbonato; posteriormente deberás retirar el embudo y directo al drenaje vierte una taza del vinagre blanco destilado. No te sorprendas si la mezcla produce ruido.
Esto servirá a destapar el drenaje, debido a que el bicarbonato es una sustancia alcalina y el vinagre un ácido acético suave; cuando ambos se mezclan, comienza a surgir una mezcla homogénea, que ayudará a purificar el drenaje de la cocina.
Para finalizar, debes calentar más agua para vertirla sobre el drenaje después de 5 minutos, luego de que termine la efervescencia. Al terminar, abre la llave y deja caer agua caliente; si el drenaje no fluye, repite los pasos previos.
Si no habías limpiado el drenaje desde hace tiempo, es posible que necesites repetir al menos dos veces y si eso no funciona es hora de agregar un ingrediente más: sal.
Aquí sería necesario otro proceso. Debes vertir el bicarbonato de sodio directamente al drenaje obstruido, después media taza de sal, dejando reposar la mezcla por lo menos toda la noche. Al día siguiente, por a hervir agua (dos tazas) y después viértela en el drenaje, esto ayudará a limpiar las impurezas que tenga el drenaje.
Cuando un “lomito” llega a su etapa de adulto mayor, requiere cuidados específicos para hacer de su vejez una etapa que puedan vivir con plenitud. Por eso es importante saber cómo cuidar un perro viejo adecuadamente, cuáles son sus necesidades y qué puedes hacer para darle a tu “mejor amigo” una mejor calidad de vida.
Ya sabemos que, en México, la frase “el perro es el mejor amigo del hombre” es más que un dicho. De acuerdo con información de la Encuesta Nacional de Bienestar Autorreportado (ENBIARE) 2021, hasta diciembre de 2021 se registraron 80 millones de mascotas en el país, de las cuales 43.8 millones son caninos.
Lamentablemente, los “lomitos” tienen una esperanza de vida menor que los humanos, con un promedio que oscila de los 8 a los 13 años, el cual depende de factores como la raza, talla y calidad de vida.
¿Cuándo empieza la vejez en los perros?
Katia Olea Wagner, quien es bióloga, médico veterinario y etóloga clínica, explicó en entrevista que se le denomina “gerontes” a los perros que han alcanzado la tercera edad.
Es importante aclarar que la creencia de que un año perruno equivale a siete años humanos es totalmente falsa y que el inicio de esta etapa depende más bien de diversos factores, entre los que la talla y raza son los más importantes.
En razas pequeñas, aquellas cuyo peso no supera los 22 kilos, la vejez comienza a los 11 años. Para las tallas medianas, de 23 a 40 kilos, la edad adulta inicia a los 8. Finalmente, las razas grandes y gigantes, con peso mayor a los 40 kilogramos, llegan a su etapa geronte desde los 7 años.
Señales de que un perro está envejeciendo
Los primeros indicios de que un perro está alcanzando su etapa de adulto mayor, suelen ser reconocidos a simple vista: caminan más lento, se muestran agotados o su energía disminuye, su pelaje comienza a llenarse de canas y su mirada se opaca.
Aunado a ello, pueden presentar señales de otro tipo de padecimientos propios de la edad, razón por la que es indispensable que acudan a revisiones periódicas.
A partir de que han llegado a la vejez, se recomienda que los perros y mascotas en general, asistan al veterinario al menos una vez al año para un chequeo completo, además de las consultas periódicas que el animal requiera. En estas visitas se realizan estudios y análisis de sangre con los que el especialista puede detectar si existe alguna anomalía o alteración en los resultados.
Envejecer y morir dignamente, el mejor regalo para un perro
Katia O. Wagner afirma que la medicina preventiva es la clave para que los perros y mascotas en general, puedan gozar de una vida plena y envejecer dignamente.
Llevarlos al veterinario periódicamente, cuidar su salud bucal, vigilar su peso, procurar que se desenvuelvan en ambientes sanos y seguros, mantenerlos activos y tener actualizado su esquema de vacunación y desparasitación, son algunos de los aspectos que todo dueño debe supervisar. Esto no solo forma parte de cuidar un perro viejo, sino de tener una mascota en general.
A esto, se le denomina también “tenencia responsable”, término que Noé Pacheco, maestro en Ciencias por la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, describe como los cuidados y obligaciones que se asumen al ser propietario de uno o más animales de compañía.
Ambos especialistas coinciden en que la esterilización es un acto de responsabilidad, tomando en cuenta que, de acuerdo con datos recopilados por la Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas en Pequeñas Especies (AMMVEPE), cada año son abandonados cerca de 500 mil perros.
Padecimientos más comunes en los perros mayores
Olea Wagner menciona que algunas de las enfermedades que mayormente se desarrollan a partir de que un perro llegó a su etapa geronte son los siguientes.
Displasia de cadera
La displasia de cadera canina es un padecimiento que se presenta principalmente en razas grandes y extragrandes, ocasionando inestabilidad en la articulación de la cadera.
Disfunciones cognitivas
También conocidas como demencia senil, es una patología progresiva que se presenta en perros mayores. En los canes, este padecimiento es similar al alzheimer en los humanos. Las primeras señales se dan cuando el animal olvida cosas y lugares de su rutina, además de mostrar alteraciones en su comportamiento.
Si se detectan a tiempo los signos del alzheimer, un neurólogo veterinario recetará un tratamiento que evita que progrese.
Pérdida del oído y de la vista
A partir de los seis años y ante cualquier indicio de que su capacidad visual y auditiva esté disminuyendo, lo ideal es acudir a chequeos donde se revisará y dará seguimiento.
Cáncer
Katia O. Wagner menciona que, aunque no es una regla, diversas variaciones de cáncer se dan cuando los perros superan su esperanza de vida. En estos casos, los especialistas evaluarán la enfermedad y si existe un tratamiento que no desgaste al animal.
De no haberlo, la bióloga puntualiza que recurrir a la eutanasia es uno de los mejores regalos que se le puede hacer a un perro que nos ha dado todo.
Sobrepeso y obesidad
Olea, quien se desenvuelve como académica en la asignatura de Comportamiento Animal en la Facultad de Ciencias de la UNAM, menciona que el sobrepeso y la obesidad son condiciones que afectan cada vez con más frecuencia a los perros y gatos domésticos.
Las causas principales son la falta de actividad física y la mala alimentación. Por ello, es indispensable que sigan una dieta equilibrada, compuesta primordialmente de croquetas, eligiendo como primera opción aquella que tenga proteína como componente principal. La Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires indica que darle a los canes alimentos de buena calidad minimiza y detiene el desarrollo de patologías crónicas como la osteoartrosis, enfermedades renales, cardíacas, alérgicas y hepáticas.
¿Cómo cuidar un perro viejo? Algunos consejos
Si tu mejor amigo de cuatro patas ya entró a la etapa geronte, es decir, es un adulto mayor, deberás prestarle más atención a sus cuidados. La buena noticia es que, si durante toda su vida ha sido un perro saludable, podrá vivir una vejez sin complicaciones y gozarán de su compañía por más tiempo.
Los especialistas coinciden que los aspectos primordiales en la tutela de estos son los siguientes.
1. Mantenerlo activo
Si bien los perros cuando comienzan su vejez suelen disminuir su ritmo de vida, es importante que continúen realizando actividad física a la medida que su estado se los permita.
2. Dieta balanceada
Probablemente la tarea más complicada, ya que con su mirada convencen a cualquiera de darle un poco de lo que están comiendo. Sin embargo, lo mejor será seguir la dieta recomendada por el especialista o nutricionista con el que acuda.
3. Déjalo dormir en casa
Este es un aspecto que generalmente se decide desde que son cachorros, hay dueños que prefieren tenerlos dentro de casa mientras otros optan por habilitar un espacio fuera para que pasen la noche. Katia Olea, hace énfasis en que los perros, independientemente de si son “de jardín” o no, tienen una mejor salud cuando duermen en cuartos techados donde las condiciones climáticas no los afecten.
4. Esquema de vacunación completo
Desde que llegan a casa y durante toda su vida, los perros deben tener todas las vacunas completas, así como la desparasitación periódica, que los protegerá de bacterias e infecciones a los que inevitablemente se exponen al mantener contacto con el exterior, aclaró Noé Pacheco Coronel, biólogo y maestro en Ciencias.
5. Cuidar su salud dental
Otra de las razones por las que es importante que se realicen revisiones de rutina, es que el veterinario detectará si existe alguna deficiencia en su salud dental, y de ser necesario, indicará un tratamiento o limpieza para evitar enfermedades bucales como gingivitis o la pérdida parcial de piezas dentales.
6. No someterlo a estrés
Al igual que los humanos, los perros y otros seres vivos experimentan estrés cuando viven situaciones que los alteran. Cuando son gerontes, debe procurarse que estén en un entorno seguro y tranquilo, evitando ponerlos en cualquier situación que pueda molestarlos. Wagner expresa que la empatía y el amor son indispensables en esta etapa.
El sueño es uno de los aspectos más importantes de la salud humana, por lo que vale la pena hacer lo que podamos para descansar mejor. Uno de los factores más importantes para dormir bien por la noche es la comodidad de tu colchón.
Por lo tanto, es importante ponerle atención a tener el mejor colchón de acuerdo a tus posibilidades (recuerda que no siempre un mayor precio es mejor calidad) y reemplazarlo cuando es necesario. Pero, ¿cada cuándo cambiar colchón, o cómo sabes cuando ya debes hacerlo?
Nosotras te decimos más al respecto.
¿Cada cuándo cambiar colchón?
De acuerdo con el sitio web Dreams, en la industria de los colchones suele recomendarse que reemplaces el tuyo cada ocho años, porque para entonces habrá perdido gran parte de su comodidad y soporte originales.
Por su parte, el portal especializado Sleep Foundation recomienda que el tiempo ideal para cambiar tu colchón es cada 6 u 8 años, aproximadamente.
The Spruce especifica que, si bien el colchón al menos se debe de reemplazar cada 8 o 10 años, la decisión no es tan simple. Simplemente no existen pautas estrictas sobre cuándo se debe reemplazar un colchón.
¿Cómo saber que ya es momento de cambiar tu colchón?
Las clasificaciones o garantías de los colchones no dictan la vida útil de un colchón con la misma eficacia que tu propia experiencia subjetiva de dormir sobre él. Un colchón es una inversión en tu bienestar, y hay varias señales de que tu colchón está listo para ser reemplazado, según The Spruce.
Te sientes incómoda cuando te acuestas, te despiertas cansada y adolorida.
Ves signos visibles de desgaste en tu colchón. Hay flacidez o notas bultos en algunas zonas. Puedes escuchar los resortes de la cama cuando te acuestas.
Has intentado girarlo o voltearlo, pero fue en vano. Todavía no se siente más cómodo.
Sufres de alergias y llevas mucho tiempo con el colchón. Si no has estado usando cubiertas protectoras que reducen las alergias, los ácaros del polvo podrían representar un problema. Incluso las camas más limpias pueden tener ácaros del polvo.
Tienes más de 40 años y has estado durmiendo en la misma superficie de descanso durante unos 10 años. El cuerpo humano se vuelve más sensible a los puntos de presión con la edad. Los puntos de presión pueden dar lugar a sacudidas y giros y trastornos de sueño, lo que puede ser malo para tu bienestar general.
¿Vale la pena el costo de un colchón nuevo?
De acuerdo con Sleep Foundation, un colchón nuevo puede mejorar la calidad de tu sueño, lo que influye en todo, desde niveles de energía hasta tu estado de ánimo y tu salud en general. Algunos beneficios potenciales de un colchón nuevo son los siguientes.
Sueño mejorado. Un ensayo clínico revisado por pares en 2009, encontró que los colchones nuevos mejoraron significativamente la calidad del sueño y redujeron tanto el dolor de espalda como el estrés percibido en la población del ensayo. La mayoría de los nuevos propietarios de colchones también informan que la calidad del sueño mejoró después de comprar una cama nueva.
Dolores y molestias reducidos. Si te despiertas con dolor o rigidez en la espalda, los hombros, la cadera o el cuello, es muy posible que tu colchón sea parte del problema. Las camas más viejas tienden a hundirse en algunos lugares, lo que reduce el soporte y hace que sea menos probable que tu columna esté alineada correctamente.
Transferencia de movimiento reducida. Los colchones más viejos tienden a transferir más movimiento de un lado de la cama al otro. Esto significa que un compañero que cambia de posición en la noche puede interrumpir tu sueño. Un colchón nuevo, y en particular una cama totalmente espuma o híbrida, transferiría menos movimiento, lo que ayudará a las parejas descansar mejor juntas.
Reducción de alergias/asma. Los colchones viejos acumulan ácaros del polvo, moho, bacterias y otros alérgenos a un ritmo alarmante. Un pequeño estudio realizado por la Universidad Nacional de Singapur encontró que los colchones tenían la mayor concentración de ácaros del polvo de todos los artículos del hogar, y otros alérgenos también son muy comunes en los colchones más viejos.
Estando muy cerca de las vacaciones de Semana Santa y para que los más pequeños no se aburran ni pasen tantas horas frente al televisor, hoy te contamos cómo preparar huevos de Pascua.
Para esta labor no necesitarás de materiales difíciles de conseguir y te decimos varias formar de hacerlos para que elijas en compañía de los niños cuáles les resultan más atractivos de realizar.
Cómo hacer huevos de Pascua
1. Usando huevos reales
El portal The Spruce comparte dos formas muy sencillas de hacerlos, ya sea con huevos duros o reventados (algo así como los de confeti).
Huevos duros
Si quieres hacer este tipo de huevos, es muy simple, solo debes hervirlos en agua, dejaros enfriar y conservarlos en el refrigerador después de colorearlos para garantizar la seguridad alimentaria.
Para colorear completamente los huevos, debes hacer lo siguiente. En una taza de café, mezcla media taza de agua a temperatura ambiente, una cucharada de vinagre y varias gotas de colorante para alimentos. Usa hasta 20 gotas, dependiendo de qué tan oscuro quieras que sea el color. En este caso deberás colocarlos con cuidado un huevo dentro cada taza con el colorante para poder así darle la tonalidad que quieras.
Es posible darles mucha más decoración. Por ejemplo, antes de meterlos en colorante puedes dibujar diseños con crayones, y no se borran (aunque tal vez quieras reconsiderarlo si van a comer los huevos).
Otra opción es crear diseños tapando con stickers ciertas partes del huevo, para que al meterlo en el colorante no se pierda la forma que quieres darle.
Sin relleno
Si no quieres utilizar huevos duros o cocidos, aquí está otra alternativa a partir de huevos ya vaciados y limpios, por lo que el portal The Spruce explica que estos no tienen que refrigerarse y pueden guardarse y usarse durante más de un año si no los rompes.
Hay que lavar el huevo muy bien y hacerle un pequeño agujero en sus dos partes más estrechas. Luego, con un bowl abajo, sopla en uno de los agujeros para que el huevo se vaya vaciando poco a poco. Tarda un rato en vaciarse y es necesario poner el huevo a secar.
2. Huevos de Pascua de chocolate
Pero si lo que deseas es pasar el rato cocinando y al final tener un rico postre, te presentamos una receta muy práctica y deliciosa que hará volar la imaginación de todos al momento de decorarlos.
Para esto el portal de BBC Good Food nos dice paso a paso cómo hacer huevos de pascua caseros de chocolate y los ingredientes.
Ingredientes
200 g de chocolate con leche.
200 g de chocolate blanco.
Gel colorante rosa para alimentos (opcional).
100 g de chocolate puro (opcional).
Equipo necesario
Molde de huevo de Pascua de plástico (hecho de dos mitades).
Brocha ancha de artista o brocha de repostería limpia
Termómetro de cocina que pueda leer bajas temperaturas
Guantes de algodón o plástico (de farmacia)
Preparación
Lava cada mitad de tu molde de huevo de Pascua con agua jabonosa caliente y una esponja suave, luego seca con cuidado. Con una bola de algodón, pule el interior del molde. Cuanto mejor sea el brillo del molde, mejor será el acabado del chocolate.
Ahora derrite y templa el chocolate blanco para las pinceladas.
Colorea la mitad del chocolate blanco derretido con un poco de gel si lo deseas, luego aplica franjas de chocolate en los moldes. Deja que cada color se fije antes de agregar el siguiente. Repasa algunas rayas dos veces para que los colores resalten. Repite el proceso de fusión y templado con el chocolate negro (como lo hiciste con el blanco), si lo deseas.
Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Derrite y templa el chocolate con leche. Llena un molde hasta la mitad con el chocolate, luego inclínalo de un lado a otro para cubrir completamente el molde.
Vuelve a verter el exceso en el tazón donde tenías el chocolate y raspa el molde con una espátula para limpiarlo. Repite el proceso anterior con la otra mitad del huevo.
Ahora coloca los moldes, con el lado plano hacia abajo, sobre la hoja forrada. Transfiere a la nevera y deja reposar durante unos 10 minutos.
Cuando el chocolate esté sólido, flexiona los moldes para soltar suavemente. Tómate tu tiempo: verás cómo el aire se desliza lentamente entre el plástico y el chocolate duro. Calienta el horno a 180/160.
Calienta una bandeja en el horno esté tibia. Pónte los guantes y levanta un lado del huevo. Cualquier borde desordenado puede derretirse sosteniéndolo contra la bandeja. A continuación, frota con cuidado el borde plano del huevo sobre la bandeja para derretirlo un poco.
Repite con el segundo lado. Pero si tienes problemas para levantar el huevo de la bandeja, usa tu espátula para ayudarte.
Mantén los bordes derretidos del huevo juntos por unos momentos hasta que se peguen. Limpia cualquier exceso, luego deja que el huevo se asiente en el refrigerador durante unos minutos.
Para el calor nada como una buena bebida refrescante, por lo que hoy te contamos cómo preparar sangría, clericot y un tinto de verano; tres recetas que podrás presumir con tus amigos y familiares, además de que serán un gran complemento para tus reuniones.
Prepar alguna de ellas no es nada difícil y tampoco es necesario saber mucho de coctelería; incluso si no conoces alguna de estas bebidas quédate, te explicamos paso a paso cómo hacerlas, un poco de su historia y algunos consejos que te ayudarán a realizar más combinaciones.
Cómo preparar sangría
Esta es una bebida que, de acuerdo con el portal Delish, llega a México desde España y Portugal, con una larga y rica historia que se remonta a la Edad Media.
Aunque originalmente era un vino añejo mezclado con frutas y especias como la canela, luego evolucionó con el tiempo en variaciones regionales. Actualmente hay versiones de sangría que son ligeras y burbujeantes, con una adición de agua mineral y una proporción perfecta de vino y brandy.
Entonces, ¿qué necesitamos para preparar esta bebida refrescante?
Ingredientes
1 botella de vino tinto (750 ml)
1 taza de zumo de naranja
Media taza de brandy
Un cuarto de taza de azúcar granulada
1 naranja, en rodajas
1 manzana, rebanada
1 taza de arándanos
1 taza de fresas en rodajas
1 lata de agua mineral
Cómo preparar
En una jarra grande mezcla el vino, el jugo de naranja, el brandy y el azúcar. Agrega las naranjas, las manzanas, los arándanos y las fresas.
Refrigera hasta que esté listo para servir, preferiblemente 2 horas. Cubre con agua mineral antes de servir.
Algunas recomendaciones
Los vinos que el portal Delish recomienda utilizar son pinot noir, merlot y cabernet sauvignon, pero todo depende de las preferencias personales.
Si deseas utilizar frutas resistentes que puedan permanecer en la jarra durante mucho tiempo sin desintegrarse, pueden ser naranjas, manzanas, arándanos, fresas, melocotones, moras, peras, frambuesas y piña. Realmente, esta bebida es completamente personalizable según tus preferencias de frutas.
Finalmente para endulzar esta bebida puedes utilizar azúcar, jugo de naranja o miel.
Clericot
De acuerdo con el portal del chef Alfredo Oropeza, el clericot es una bebida alcohólica frutal consumida en Latinoamérica, donde tiene sus orígenes. Según el dicionario Larousse Cocina, se trata de un derivado de la sangría.
Ingredientes
1 manzana roja en cubos chicos.
1 taza de durazno en cubos chicos.
1 taza de uvas verdes sin semillas en mitades.
1 mandarina en supremas.
4 tazas de vino tinto.
1 taza de agua mineral.
1 cucharada de azúcar.
1 taza de hielo al gusto.
Cómo preparar
Coloca las frutas en el fondo de una jarra, agrega los líquidos, endulza con azúcar y mezcla todo muy bien.
Sirve en vasos altos.
Si lo deseas agrega hielo o mete la jarra al refrigerador para que esté bien frío al momento de servir.
Tinto de Verano
La historia de este coctel, de acuerdo con el portal The Spruce Eats, se sitúa en España. A principios del siglo XX, un hombre llamado Federico Vargas ideó la mezcla de vino tinto y refresco de limón como una forma de ofrecer un refrigerio a quienes buscaban refugio del sol abrasador en su establecimiento, El Brillante, en la ciudad de Córdoba.
Con lo que artistas y bohemios disfrutaron tanto de esta bebida refrescante que rápidamente se corrió la voz por toda España, convirtiéndose así en sinónimo de sentirse aliviado del calor del verano español. Ahora bien, entonces, ¿qué necesitamos para preparar esta bebida refrescante?
Ingredientes
Hielo
4 onzas de vino tinto.
4 onzas de refresco de lima-limón.
1 rodaja de limón, para decorar.
Reúne los ingredientes.
Coloca cubitos de hielo en un vaso alto.
Agrega el vino tinto y el refresco, revolviendo para combinar, y por último adorna con una rodaja de limón.
Para asegurar el tinto de veranto más refrescante y frío el portal The Spruce Eats aconseja que se enfríe con anticipación tanto el vino como el refresco de lima-limón.
Si la mezcla es demasiado dulce para tu gusto, agrega un chorrito de agua con gas o agua mineral. Incluso puedes usar limonada mezclada con gaseosa si lo deseas.
Por otro lado el sitio web Visit Southern Spain menciona que, pese a ser una bebida alcohólica principalmente hecha con vino tinto, cualquier tipo de vino puede ser utilizado, desde el vino blanco hasta el rosado.
Sea cual sea la que elijas, recuerda que todas se adaptan perfecto para la reunión con amigos, con la familia, las visitas, en la fiesta o en cualquier comida que requiera de una rica bebida refrescante. Cuéntanos en los comentarios, ¿cuál de estas tres es tu favorita?
Rescatar o adoptar a un perrito sin hogar es una de las experiencias más bonitas que vas a sentir en tu vida. Sin embargo, introducir a un nuevo “lomito” a la familia es una gran responsabilidad, ya que le debes brindar toda la atención y cuidados que necesita y merece.
Por eso es importante determinar la edad del perro o al menos un rango aproximado, para que así tengas un mejor registro de sus vacunas, las pruebas de detección de enfermedades comunes, entre otras cosas como simplemente conocer mejor a tu nuevo amigo.
Nosotras te decimos cuáles son algunos indicadores para calcular la edad de un perro que adoptaste.
¿Cómo calcular la edad de un perro que adoptaste?
Todos los siguientes indicadores pueden ser clave para calcular la edad de un perro, pero solamente un especialista en veterinaria puede hacerlo con la mayor precisión posible; es mejor que lo lleves para asegurarte de su esquema de vacunas y descartar condiciones médicas que requieran cuidados adicionales.
1. Dientes
De acuerdo con el sitio web I Heart Dogs, la detección de los dientes de los caninos ayuda a determinar la edad del perro. Los dientes de un cachorro son más fáciles de detectar que los de un perro adulto.
En general, los perros deben tener su juego completo de dientes permanentes para adultos a la edad de seis meses. A partir de ese momento, la apariencia de los dientes solo cambiará con la aparición de manchas y enfermedades dentales.
La condición de los dientes adultos de un perro depende de la raza, la forma de la cabeza, la dieta y el nivel de atención dental que reciben. Por ejemplo, los galgos son conocidos por tener problemas dentales de la aparición temprana y los perros braquicéfalos (de cara chata, como los pugs y los bulldogs) tienden a tener una gran cantidad de apiñamiento que contribuye a la caries dental.
Estos factores hacen que sea difícil determinar la edad de un perro adulto simplemente evaluando los cambios dentales como la acumulación de sarro y las manchas. Por esta razón, se vuelve tarea de un veterinario.
Los perros que han pasado un buen tiempo en la calle y los que provienen de entornos de abandono también pueden tener dientes rotos, faltantes o podridos antes de tiempo, por lo que no siempre el desgaste denota una edad mayor.
2. Signos de envejecimiento
La doctora Kate Creevy, profesora asociada de medicina interna de animales pequeños en la Facultad de Medicina Veterinaria y Ciencias Biomédicas de la Universidad Texas A&M, le dijo a PetMD que muchos perros tienen canas a medida que envejecen (al igual que nosotras).
“Esto comienza a diferentes edades y progresa a ritmos variables. Al igual que algunos adultos humanos tienen el pelo blanco a los 40 y otros mínimamente grises hasta los 70, los perros pueden variar mucho en este rasgo. El encanecimiento, principalmente en el hocico, sugiere que el perro es un adulto maduro, pero no proporciona una estimación más cercana de la edad que esa”, comentó Kate Creevy.
Los perros más jóvenes también pueden ser canosos. “Los golden retriever, por ejemplo, a menudo comienzan a encanecer a los 4 o 5 años de edad”, dijo el doctor Raymond Bouloy, veterinario certificado por la junta de Cypress Creek Pet Care en Cedar Park, Texas.
Otras razas de perros, como los whippets, los galgos italianos y los caniches, también pueden tener un color inherentemente gris en su pelo independientemente de la edad.
El temperamento también puede jugar un papel para la aparición de canas. En un estudio reciente publicado en Applied Animal Behavior Science, un equipo de investigadores estudió a 400 perros de 1 a 4 años para determinar cómo la ansiedad afecta el envejecimiento prematuro.
Descubrieron que la ansiedad y la impulsividad, basadas en indicadores como la destructividad al estar en soledad y la hiperactividad después del ejercicio, eran fuertes predictores de canas en el hocico.
3. Articulaciones
A medida que los perros envejecen, comienzan a desarrollarse problemas en las articulaciones, como la artritis y la displasia de cadera. Si tu “lomito” de repente comienza a cojear o muestra signos de incomodidad sin causa conocida, podría ser una señal de estas condiciones, de acuerdo a Paw Tracks; sin embargo, no esperes a que muestre más señales y llévalo con el veterinario.
Lleva a tu perrito al especialista para que lo revise, ya que hay medicamentos recetables para ayudar a aliviar las molestias de tu perro y darle una mejor calidad de vida.
4. Pon atención a sus ojos
A medida que un perro envejece, el cristalino, la parte del ojo que refracta y enfoca la luz, comienza a cambiar. “Se puede observar una leve decoloración gris azulada, si una mira de cerca los ojos de muchos perros de mediana edad y mayores”, dijo el doctor Michael Lund, gerente de personal veterinario de la Sociedad Americana para la Prevención de la Crueldad hacia los Animales (ASPCA, por sus siglas en inglés).
Conocida como esclerosis lenticular, esta condición benigna suele aparecer cuando el perro tiene entre 6 y 8 años de edad. Lund dice que puede ser de gran ayuda para estimar las edades de los perros de mediana edad y mayores.
La esclerosis lenticular no debe confundirse con las cataratas, una afección grave que puede conducir a la ceguera, que también se caracteriza por un cristalino opaco. Él dice que, con mayor frecuencia, los perros adolescentes comienzan a mostrar signos de cataratas incompletas que generalmente progresan hasta convertirse en cataratas completas, según PetMD.
Pero no todos los perros con cataratas son mayores. Lund dice que algunas razas, incluidos boston terriers y bulldogs francés, están predispuestas a la formación de cataratas juveniles a una edad muy temprana, antes de los 2 años.
Las cataratas también pueden desarrollarse debido a una enfermedad, por ejemplo, la diabetes o una lesión ocular.
5. Comportamiento
A medida que la mayoría de los perros envejecen, su nivel de actividad comienza a disminuir, o al menos se vuelve más controlado. Este es otro indicador para calcular la edad de un perro. Los cachorros son más propensos a ataques torpes y desgarbados, ¡pero eso ciertamente no significa que los perros mayores no sean activos!
De hecho, muchos siguen siendo juguetones y enérgicos hasta cuando ya están en la vejez, de acuerdo con I Heart Dogs.
Los adultos mayores y los perros senior tienden a dormir más y ser lentos al levantarse, acostarse, subir escaleras o subirse al automóvil. Esos cambios ocurren a medida que el cuerpo envejece y aparecen signos de artritis.
Los perros mayores pueden tener problemas para dormir toda la noche sin ir al baño o incluso desarrollar incontinencia. Algunos experimentan cambios cognitivos similares a la demencia en humanos, lo que les vuelve confusos y olvidadizos.
Pescado y vino blanco, carne roja y vino tinto. Esta es una lección que casi todas las personas sabemos e incluso hay quienes lo consideran como una “regla de oro” en el maridaje.
Sin embargo, ¿es cierto el pescado solo marida bien con vino blanco? ¿Se puede romper esta regla de vez en cuando sin afectar tu experiencia culinaria? Aquí te lo contamos.
¿Por qué es una “regla de oro” que combines el pescado y el vino blanco?
De acuerdo con el sitio web Decanter, la tradición dicta que siempre debes combinar el vino blanco con el pescado. No obstante, en algunos casos el vino tinto puede ser un maridaje ideal, al igual que el rosado.
Antes de realizar cualquier combinacion con los vinos, hay una premisa básica y que esa no se puede romper: como lo explica un artículo del sitio web de Martha Stewart, lo más importante a tener en cuenta al maridar el vino y la comida es buscar el equilibrio en la intensidad del sabor. El vino nunca debe dominar la comida ni viceversa. Es decir, no es una cuestión de etiqueta sino de sabores y texturas.
Por ejemplo, un vino tinto con una buena cantidad de taninos (sustancias presentes en la vid que intervienen en el sabor, color y textura del vino), ayudar a limpiar la grasa de la lengua y refresca el paladar en el proceso.
En cambio, en el proceso de elaboración de los vinos blancos intervienen menos los taninos y no se puede realizar la misma función.
Por lo tanto, maridar vino blanco con muchos pescados y vino tinto con carne roja tiene sentido muchas veces.
Vino tinto, blanco o rosado, ¿cuál usar?
Para esto la respuesta es tan simple como compleja ya que todo depende del tipo de pescado que estés comiendo y de cómo esté preparado. Tanto la textura como el sabor son clave aquí y el portal de Decanter señala que los pescados se pueden dividir, en términos generales, en cuatro grupos.
Pescado suave magro y escamoso: por ejemplo, platija, lenguado y perca.
Pescado de textura media: trucha, lubina, eglefino y bacalao.
Pescados carnosos: salmón, atún, rape y pez espada.
Pescado de sabor fuerte: arenque, caballa, sardinas y anchoas.
Combinaciones clasicas del pescado y el vino blanco
Si lo que quieres es seguir con esta “regla de oro” entre pescados y vinos blancos, el sitio Decanter comparte algunas combinaciones clasicas que puedes probar.
1. Sabores suaves
Para los filetes de pescados con sabores suaves, que pueden prepararse rápida y fácilmente a la parrilla o al horno y servirse con limón y hierbas, los vinos blancos son una pareja natural. Estamos hablando de pescados como la tilapia, platija y lenguado.
Además del siempre popular pinot grigio, puedes buscar un chardonnay.
2. Pescados blancos con textura media
En cuanto a los pescados blanco con escamas más grandes y una textura más robusta, tienden a usarse en platos con salsas más ricas, especias y hierbas de sabor fuerte. Esto significa que puedes optar por un vino blanco más robusto, tal vez con algo de crianza en roble o en botella.
Puede tratarse de un vino chenin blanc o un sauvignon blanc (que, según el portal, queda bien con un ceviche). Para un pescado frito, un champán es buena opción.
3. Pescados carnosos
Cuando se trata de maridar vinos con pescados que tienen una textura más carnosa la variedad de estilos para elegir aumenta, ya que los rosados y los tintos más claros suelen funcionar mejor que los blancos.
Un pinot noir va bien con un atún o salmón sellados, mientras la mayoría de los platillos de salmón van bien con un vino rosado seco. Un ceviche de atún se puede maridar con un chardonnay.
4. Sabores fuertes
Finalmente para los pescados azules de sabor fuerte se necesita un vino fresco para acompañarlos. Puede tratarse de vinos blancos, rosados o tintos.
Antes de romper la regla del pescado y el vino blanco
El portal de Martha Stewart recomienda lo siguiente para lograr exitosas combinaciones pero con el vino tinto.
Usa la intensidad de la proteína como tu guía. Los vinos tintos pueden funcionar bien con pescados de sabor más intenso. Los vinos tintos medianos de todo el mundo, como garnacha, pinot noir, tempranillo y cabernet franc, ofrecen frutos, especias y notas terrosas que realzan los sabores ahumados”.
Considerar la guarniciones. Las verduras robustas que se combinan comúnmente con los vinos tintos incluyen la berenjena, los tubérculos asados e incluso las verduras de hojas verdes oscuras.
Maridar por salsa. Para este ultimo consejo la educadora y escritora de vinos Brianne Cohen recuerda que el condimento o la salsa de un plato también es importante a tener en cuenta al elegir un vino.
Ya se vienen las vacaciones de Semana Santa y, seas una persona religiosa o no, en estos días es de lo más común concentrar la comida y los antojos alrededor de los pescados y mariscos. Si tú eres fan de la comida proveniente del mar, ¿no te caería súper bien un ceviche?
Nosotras te damos varias recetas de ceviche que puedes realizar en esta temporada de Cuaresma y Semana Santa.
Recetas de ceviche
1. Ceviche estilo acapulqueño
Aparte de que los ceviches son deliciosos y un buen platillo para degustar en lugares calurosos, son también una buena opción para sustituir la carne y comer algo diferente en estos tiempos de Cuaresma. Un claro ejemplo es este ceviche estilo acapulqueño.
Para preparar este platillo los ingredientes que necesitarás, según Recetas Nestle, son los siguientes.
Ingredientes
300 gramos de filete de cazón cortado en cubos.
Jugo de 3 limones
8 ramitas de cilantro fresco desinfectadas y picadas finamente.
Un cuarto de cebolla picada finamente.
2 chiles serranos picados finamente.
2 jitomates sin semillas y cortados en cubitos.
3 cucharadas de jugo Maggi.
Una cucharadita de sal con cebolla en polvo.
Un cuarto de cucharadita de pimienta negra molida.
Media cucharadita de orégano seco molido.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Un cuarto de taza de aceitunas sin hueso y rebanadas.
Una taza de catsup.
Media taza de jugo de naranja.
300 gramos de camarón pacotilla cocido.
Un paquete de galletas saladas.
¡A cocinar!
Vierte en un tazón los cubos de cazón con el jugo de limón; cubre con plástico adherente y refrigera de 20 a 30 minutos.
Mezcla el cilantro con la cebolla, el chile, los jitomates, el jugo Maggi, la sal con cebolla, la pimienta, el orégano, el aceite de oliva, las aceitunas, la catsup, el jugo de naranja, el camarón y los cubos de pescado con el jugo de limón hasta integrar por completo.
Sirve el ceviche y acompaña con galletas saladas. ¡A degustar!
2. Ceviche con fruta tropical y habanero
Si quieres degustar algo nuevo, este es tu momento. De acuerdo con el sitio web de Martha Stewart, este ceviche con fruta tropical con habanero hará que tus papilas gustativas hagan una explosión de sabores.
Para realizar este ceviche, necesitas lo siguiente.
Ingredientes
Una y media tazas de jugo de limón fresco.
Media taza de jugo de naranja fresco.
Filete de pargo rojo, sin piel; carne cortada en cubitos.
Un mango mediano maduro, pelado y sin hueso, cortado en cubos
Un cuarto de piña pelada, sin corazón, cortada en trozos pequeños.
Una taza de tomates cherry, en cuartos.
Un chile habanero, sin semillas y picado.
Un cuarto de cebolla morada pequeña, finamente picada.
Un cuarto de taza de cilantro fresco picado.
2 cucharadas de aceite de oliva extravirgen.
Sal gruesa y pimienta molida.
Ahora sí ¡manos a la obra!
Vierte el jugo de limón y el jugo de naranja a través de un colador colocado sobre un recipiente de vidrio grande. Agrega el filete de pargo rojo y revuelve suavemente para combinar (el pescado debe estar completamente cubierto por el jugo). Cubre con una envoltura de plástico y refrigera hasta que el pescado esté completamente opaco, aproximadamente 4 horas. Escurre bien el pescado y regrésalo al tazón.
Agrega el mango, la piña, los tomates, el chile, la cebolla, el cilantro y el aceite de oliva. Sazona al gusto con sal y pimienta o con más jugo de limón, si lo deseas.
3. Ceviche peruano
Si tú eres amante de probar nuevos platillos de otros países y estás buscando que comerás en estas vacaciones de Semana Santa, no dejes de leer esto, porque te traemos un ceviche peruano que de seguro amarás.
De acuerdo con el blog del chef Jamie Oliver, esto es lo que necesitas.
Ingredientes
Un pimiento rojo o amarillo.
2 cebollas.
400 gramos de lubina, lenguado al limón o pargo sin piel.
Jugo de 3 limones.
1 o 2 chiles rojos frescos.
8 ramitas de menta fresca.
8 ramitas de cilantro fresco.
1 canastilla de berro mostaza.
Unas puntas de hinojo (opcional).
Aceite de oliva extravirgen.
¿Cómo se realiza?
Quita las semillas y pica muy fino el pimiento, y lamina finamente las cebollas; añadir a un bowl.
Corta el pescado en cubos, agrégalo al tazón, luego cubre y coloca en el refrigerador hasta que se necesite.
Exprime el jugo de limón en un tarro de cristal; agrega una cucharadita de sal marina, luego agrega el chile (previamente picado finamente.
Levanta la tapa y colócalo en el refrigerador para que se enfríe. Escoge las hierbas y el berro, colócalos en el refrigerador.
Puedes armar el ceviche justo antes de que tus invitados estén listos para comer, pero es importante que no dejes el pescado marinando por mucho tiempo. Vierte el aderezo de limón sobre la mezcla de pescado e inmediatamente revuelve. Déjalo reposar durante unos 2 minutos y medio mientras colocas los platos.
Echa la mayor parte de la mezcla de hierbas en el recipiente con el pescado y mézclalo muy rápidamente, no más de 10 segundos.
Divide el ceviche en 4 platos, vierte suavemente un poco del aderezo y espolvorea con las hierbas restantes.
Rocía un poco de aceite desde una altura, espolvorea con pimienta negra recién molida y disfruta.
Debido a un post hecho en Twitter el 18 de marzo, la famosa influencer Emma Chamberlain causó revuelo, burlas y acusaciones en redes sociales. La razón: el post afirmaba que la creadora de contenido cobra 10,000 por enviar un mensaje privado para un fan.
Todo comenzó vía Twitter, ya que un usuario publicó una captura de pantalla de la tienda en línea de Emma, donde supuestamente aparecía un DM (mensaje directo) a la venta; el tuit tenía la leyenda: “¿Por qué Emma Chamberlain cobra 10K por un DM de Instagram? Esto es una locura”.
La aclaración de Emma Chamberlain
Ante tales acusaciones la ganadora del premio Streamy aclaró la historia en un comunicado exclusivo a E Online News este 21 de marzo, en el cual comparte lo siguiente. “Hace unos días comencé a ver comentarios que preguntaban por qué estaba vendiendo un DM por 10,000 dólares. Supuse que se trataba de una estafa en línea, ya que nunca había ofrecido vender un DM por ninguna cantidad de dinero, y mucho menos 10,000”, dice Emma. En su declaración: “La gente decía que esto estaba a la venta en mi sitio de venta, así que revisé para ver si había sido pirateado y no pude encontrar nada fuera de lo común”.
La influencer asegura que se puso en contacto con su empresa de merchandising, que investigó más a fondo y puso el sitio en construcción mientras investigaba el asunto.
Voceros de la influencer también ya respondieron
Ante la gran conmoción que causó la también podcaster, el periódico Daily Mail comenta que sus representantes han aclarado desde entonces que la afirmación de que Emma está cobrando 10,000 dólares por mensajes directos es “falsa e inexacta”.
Cozack, Inc., la compañía de merchandising’ de la influencer, ha respondido a las acusaciones y dice que se ha difundido información falsa a los medios de prensa.
Según los voceros, esto se originó por unas pruebas realizadas en el sitio web en 1028. La compañía estaba probando un posible programa de recompensas relacionado con Emma’s Merch, pero ni se hizo con la intención de vender mensajes privados escritos por ella ni se hizo con su conocimiento.
En dichas pruebas, se creó un nivel de recompensa escandaloso, nunca activado, que no estaba destinado a estar activo o comprado. Estas ideas de recompensas Emma nunca los dirigió, y no estaban destinados a estar disponibles para la venta o la recompensa, sino simplemente para fines de prueba interna, dijeron los voceros de acuerdo con el Daily Mail.
Entonces, ¿por qué acusan a la inlfuencer de cobrar 10,000 dólares por un mensaje privado?
De acuerdo con las declaraciones dadas por Emma Chamberlain para el portal E! Online News, la compañía tiene una idea de cómo fue que llego esa captura a redes.
“Lo que sospechamos es que los datos fueron activados… descubiertos por un individuo que luego comenzó a difundir información falsa a los medios de prensa”, continuó el comunicado. “Esto nunca se hizo público, y ciertamente nunca se planificó venderlo o comprarlo. El programa de prueba nunca se pudo descubrir en la página principal o en el sitio de listado de productos, que es otra razón por la que Emma no tenía conocimiento de esto”.