Nosotras.com.mx es el sitio femenino de EL UNIVERSAL que presenta temas de actualidad relevantes para la mujer de hoy: empoderada, segura e independiente
Categoría: Estilo de vida
Recomendaciones para disfrutar de tus placeres favoritos en tu tiempo libre. Lo más nuevo en cine, libros, viajes, restaurantes y decoración.
En la última década se ha puesto de moda comprar ese tipo de pasteles que están decorados con figuritas súper detalladas, con una apariencia tan perfecta que parece irreal o que casi ni queremos comernos para no arruinar. Sin duda los pasteles de fondant son irresistibles, pero, ¿sabes cómo se hace su materia prima para decorar?
Nosotras te contamos qué es el fondant y de qué está hecho.
Fondant para los pasteles, ¿qué es y de qué está hecho?
Según el sitio web Finedining Lovers, el fondant es una sustancia pastosa suave y dulce similar a un glaseado que se usa para cubrir y decorar pasteles, galletas y muffins. Es uno de los glaseados más usado porque se le puede dar distintas tonalidades de color y de textura; como se hace a base de azúcar, solo se necesita agregar el colorante y las posibilidades son infinitas.
El nombre proviene de la palabra francesa “fondre” que significa “derretir”; el blog de Nicholas Lodge cree que recibe el nombre porque se puede derretir en la boca, pero también puede ser porque para hacerlo se necesita derretir azúcar en agua.
Foto: Pexels. Taha Balta
Se piensa que el primer fondant se creó durante el siglo XVI y se hizo con azúcar, agua de rosas, clara de huevo, jugo de limón y goma de tragacanto. Pero solo estaba disponible para la clase alta, pues solo ellos podían costear el azúcar.
Los tipos de fondant
Existen tres tipos: el líquido, el elástico y el extendido, según el sitio web WonderOpolis.
El líquido es una pasta dulce que generalmente se usa como glaseado de pasteles, donas y muffins; también se usa como relleno de pasteles. Este debe de usarse con rapidez ya que se endurece de inmediato.
El elástico se parece más a una masa dulce y se puede moldear en la forma que se desee. Se usa como cobertura de los pasteles y muffins.
El extendido es muy parecido al anterior, pero un poco más rígido; con éste se hacen los muñecos decorativos de los pasteles.
Foto: iStock
¿Cómo se hace el fondant para los pasteles?
Para realizar el tipo líquido se necesita azúcar, agua y jarabe de maíz. Se realiza al derretir el azúcar en el agua y después agregar el jarabe de maíz. Como se endurece rápido, para usarlo de nuevo es necesario calentarlo.
Los otros dos tipos se hacen con azúcar, agua, jarabe de maíz y se agrega gelatina o glicerina para darla una consistencia más firme, como si fuera una masa. A estos muchas veces se les agrega un ingrediente extra para darle más sabor, por lo regular se añade extracto de vainilla o de almendra.
También se puede realizar con malvavisco, pues solo se necesita derretir los bombones y agregar los otros ingredientes; cuando se haya enfriado solo se debe de amasar.
El baño es una parte esencial de tu hogar, pero al mismo tiempo es una de las pares más difíciles de ordenar de manera práctica. ¿La razón? No suele ser muy grande, al menos no en relación con otros espacios como la sala, además de que puede acumular desorden rápidamente por los productos esenciales que guardamos ahí. Básicamente, organizar el baño puede ser algo complicado.
Ideas para organizar el baño de manera eficiente
Nosotras te traemos varias ideas de almacenamiento para el baño, sigue leyendo.
1. Aprovecha el espacio debajo del fregadero
El espacio debajo del fregadero puede abarrotarse rápidamente, especialmente por las tuberías. Adopta ideas de almacenamiento debajo del fregadero, como canastas en varios tamaños para mantener las toallas (lo cual le da un toque relajante y sofisticado a tu baño, como esos hermosos baños de hotel), de acuerdo con un artículo de The Spruce.
Es decir, no necesitas un mueble completo debajo del lavabo, un par de canastas pueden hacer la diferencia. También puedes probar con un banquito de madera, un mueble pequeñito con un par de cajones o algunos contenedores de tela pensados para la organización del hogar.
Foto: Pexels
2. Coloca estanterías
Puedes colocar tres estantes de madera arriba de tu inodoro, esto ayudará a agregar espacio adicional para tus toallas, jabón e incluso accesorios de decoración, de acuerdo con House Beautiful.
3. Usa la pared sabiamente
Libera valioso espacio montando un toallero. También puedes añadir repisas de madera o uno que otro gancho individual. No es necesario que tengas un mueble extra, pues estas herramientas hasta pueden permitirte añadir piezas de decoración.
Foto: Pexels. Max Vakhtbovych
4. Usa una canasta metálica para herramientas calientes
Ya sea que tu baño sea grande o pequeño, siempre parece difícil encontrar un lugar para almacenar secadores de cabello, alisadores y rizadores.
Cuelga una canasta metálica al costado del fregadero para mantener las herramientas calientes organizadas sin ocupar espacio extra. Esto va de la mano con la idea de aprovechar la pared.
5. Cuelga estantes en tu ducha
¿Necesitas más espacio de almacenamiento en tu ducha? Puedes comprar un estante colgante para la regadera o instalar ganchos en S, esto brinda una solución instantánea para la longitud de la ducha, de acuerdo con Apartment Therapy.
Foto: Pexels. Sarah Chai
No solo tienes espacio para colocar tus herramientas y productos de ducha, sino que el método permite la circulación de aire para que tus estropajos y paños se puedan secar entre usos.
6. Pon una escalera de madera
Introduce espacio de almacenamiento adicional para tus toallas con estilo apoyando una escalera de madera contra la pared. Se ve bonito, no requiere ninguna instalación y no ocupa mucho espacio.
Foto: Unsplash. Charles Deluvio
7. Cuelga una tira magnética
Como lo explica The Spruce, puede parecer que un estante magnético como para cuchillos no pertenece a un baño, pero esta idea simple es una excelente manera de aprovechar al máximo el espacio en blanco de la pared y poner artefectos metálicos.
Pega cualquier cosa, desde pinzas hasta cortaúñas en la barra, esto mantendrá las encimeras despejadas y evitará las manchas de óxido que se producen cuando los clips de metal se mojan.
8. Usa contenedores de almacenamiento transparentes
Los contenedores de almacenamiento transparentes han conquistado las despensas, pero funcionan igual de bien en los baños.
Foto: Pexels. Sarah Chai
Estos contenedores aparte que son estéticamente agradables, te permiten ver fácilmente lo que guardan.
9. Usa bandejas
No hay nada de malo en mantener algunos elementos esenciales diarios bien elegidos sobre el encimero para mayor comodidad y para mantener tu baño con un aspecto vivo y vibrante; opta por usar bandejas.
Foto: Pexels. Max Vakhtbovych
Puedes aprovechar para adornar con flores cortadas, velas aromáticas o cualquier otra cosa que te haga sentir relajada.
¿Has ido a un restaurante y comiste pasta con pesto? Nos referimos a esa salsa de característico color verde que le da un delicioso sabor a la gastronomía italiana. Pues, si te gustó tanto, Nosotras te mostramos cómo preparar pesto en tu casa para que lo agregues a tus pastas.
La pasta es uno de las alimentos más versátiles que existen, pues podemos hacerla con mantequilla, con crema, con salsa boloñesa y con salsa pesto, tan solo por mencionar ejemplos. Esta última puede que por su color verde en algún momento no te haya parecido deliciosa, pero la verdad es que es uno de los mejores complementos para agregar en la pasta.
Foto: iStock
¿Qué es el pesto?
El pesto es una salsa de color verde originaria de Génova, en Italia. El primero en mencionar cómo se hace la salsa pesto fue Giovanni Battista Ratto en su libro la “Cucina Genovese” de 1870.
La palabra ‘pesto’ es la conjugación en tiempo pasado del verbo genovés “pestare“, el cual significa “aplastar”. Recibe ese nombre porque para hacer la pasta se tienen que triturar los ingredientes hasta que formen la salsa, según el sitio web Delish.
Foto: Unsplash. CA Creative
Antes se aplastaban los ingredientes con un mortero, pero actualmente muchas personas lo hacen mediante una licuadora o procesador.
Receta para preparar pesto en casa
Esta receta de cómo preparar pesto proviene del sitio web Simply Recipes. Los ingredientes que necesitas son los siguientes.
Dos tazas de hojas de albahaca frescas; puedes cambiar la mitad por espinacas.
Primero, coloca en tu licuadora las hojas de albahaca y los piñones; licua los durante algunos segundos, no debe triturarse todo por completo. Luego añade el ajo y el queso parmesano, vuelve a licuar y con una cuchara mueve los ingredientes que quedaron en las orillas.
Continua licuando y, mientras está así, agrega poco a poco el aceite de oliva a la mezcla. De vez en cuando deja de licuar y con la cuchara raspa la mezcla que se quede en los lados de la licuadora.
Finalmente, agrega la sal y la pimienta, licua un poco más y listo. Puedes usarlo de una vez para una pasta o puedes guardarlo para el siguiente día.
Foto: Unsplash. David Todd McCarty
Algunos datos que debes saber sobre el pesto
El pesto hecho con albahaca es el clásico, pero existen otros como el pesto modenese que se hace con salami, parmesano, ajo y romero; este lo encuentras en las pizzas o el pan.
La salsa pesto es muy saludable, ya que sus ingredientes son ricos en vitaminas y nutrientes, según el sitio web AllRecipes. Por ejemplo, la albahaca es una gran fuente de vitamina K y antioxidantes; el aceite de oliva también tiene muchos antioxidantes; los piñones son ricos en proteínas, hierro, magnesio y vitamina E.
Si guardas en un recipiente en el refrigerador tu salsa pasta, puede llegar a durar unos cinco días; también puedes congelarlo y dura hasta cuatro meses.
Después de varias declaraciones que crearon conflictos, un fuerte daño a la imagen de la premiación y un boicot, en 2022 la edición 79 de los premios Golden Globes no fue transmitida por televisión a nivel internacional. ¿Qué fue lo que pasó con este evento, conocido desde hace tiempo como la antesala de los Óscar?
Este 10 de enero de 2023 regresan los Golden Globes, tras el año más escandaloso de su historia.
La ceremonia de premios está hecha con la finalidad de reconocer lo mejor del cine y las series de televisión a lo largo de un año; todos los nominados y ganadores se determinan por medio de la Asociación de la Prensa Extranjera de Hollywood (HFPA, por sus siglas en inglés), que se conforma en un grupo de aproximadamente un centenar de críticos y periodistas especializados que radican en Los Ángeles, California.
¿Qué sucedió con los Golden Globes 2022?
Se le acusó a los organizadores del evento y a la asociación en general de hacer exclusión racial y aceptar sobornos. Entre las principales críticas se encuentra una investigación publicada en el periódico estadounidense Los Angeles Times, “Tumulto entre los votantes de los Globos de Oro: los miembros acusan a la Asociación de la Prensa Extranjera de Hollywood de falta de ética”, realizado por los periodistas Stacy Perman y Josh Rottenberg.
La investigación surgió a raíz de una periodista de espectáculos de origen noruego a quien se le negó la afiliación al grupo, por lo tanto demandó y llamó la atención de todo Hollywood; esto causó una mala imagen para el HFPA.
En la demanda de la periodista Kjersti Flaa, se señaló al grupo de “institucionalizar una cultura de corrupción”, a su vez acusando a la organización de excluir a aspirantes cualificados.
También se acusaba a los críticos de recibir sobornos por parte de productores, donde los invitaban a viajes, les otorgaban regalos costosos y organizaban suntuosos eventos.
Hubo una fuerte crítica a los Golden Globes por una nominación relacionada con “Emily in Paris“, en la cual se excluyó a otros contendientes. Se dijo que invitaron a varios jueces al set de filmación de la serie; durante su estancia se hospedaron en habitaciones cuyo costo oscila entre mil 400 dólares la noche.
Si creías que esto no sucedía en Hollywood, pues te equivocas. Al ver todas estás inconsistencias, varias figuras como Mark Ruffalo, Tom Cruise y Scarlett Johanson, se unieron a la causa; Cruise regresando sus premios, Johanson declarando a la ceremonia como “sexista” y Ruffalo con un tweet externando su desacuerdo.
Por supuesto, no ayudó el hecho de que unos años antes estallara el movimiento #MeToo y sacudiera a la industria hollywoodense. Cabe mencionar que el actor Brendan Fraser ha hablado sobre el acoso que sufrió por parte de un ejecutivo de la asociación.
El extraño 2022 de los Golden Globes
Para los Globos de Oro, 2022 no fue un buen año, lleno de declaraciones y acusaciones en contra, además se sumó la pandemia de Covid-19. La cadena NBC, la que ha transmitido la ceremonia desde 1995, en ese año declaró que no transmitiría las premiaciones debido a que desaprobaba la conducta que habían mostrado y a su vez todos los canales internacionales que están asociados con el canal.
Los premios, junto con su organización, declararon por medio de un comunicado en su momento que “la salud y la seguridad siguen siendo una prioridad para la HFPA. No habrá audiencia el 9 de enero y se están tomando las siguientes precauciones para los miembros y beneficiarios seleccionados que estarán en la sala”.
Todo lo que decían era con base en la pandemia de COVID-19. No hubo alfombra, sin transmisión y pocas celebridades simplemente trataban de evadir comentarios respecto a los comentarios o acusaciones que había.
Están de regreso
Este 2023 la HFPA regresan con los nominados, después de pedir disculpas y “resarcir errores”.
Este año han lanzado su lista de nominados dónde aparecen títulos como “Andor”, “The Bear”, “Hacks”, “Wednesday”, con celebridades como Angela Bassett, Kerry Condon, Brad Pitt, y directores como Baz Luhrmann y James Cameron.
Pero nuevamente se podrían encender las declaraciones en contra de las premiaciones, pues se acaba de publicar en diciembre de 2022 en el periódico Los Angeles Times la columna de la periodista Mary McNamara, ganadora del Premio Pulitzer 2015: “¿Cómo permitimos que volvieran a entrar los Globos de Oro?”.
“El panorama de la industria continua cambiando, y nuestra única meta es dar un show único e increíblemene entretenido. Queremos seguir creciendo y honrar nuestro compromiso de diversidad, equidad e inclusión”, dijo sobre esta edición Helen Hoehne, presidenta de la HFPA, según Variety.
Durante esta temporada de frío a veces lo único que queremos comer son cosas calientes, pero seguro ya te hartaste del caldo de pollo y la infaltable sopa de fideos, o tal vez en esta ocasión no se te antojan tanto las cremas de sobrecito. Para que cambies un poco tus opciones de comida, Nosotras te mostramos cómo preparar sopa de cebolla.
Cuando pensamos en la cebolla, lo primero que se nos viene a la mente es el fuerte olor y cómo lloramos cuando la cortamos, así que para muchas personas una sopa de cebolla no suena tan deliciosa. Sin embargo, la mayoría de quienes sí la han probado, sabrán que de verdad es riquísima.
El origen de la sopa de cebolla
Antes de que mostrarte cómo preparar la sopa, creemos que es importante conocer un poco de la historia de este rico platillo.
Se trata de un clásico de la comida francesa, durante mucho tiempo fue una comida que hacían las personas de bajos recursos por lo barato de las cebollas, pero después se convirtió en un manjar que hasta los restaurantes más prestigiosos sirven.
El sitio web Corkdining comparte que las raíces de esta sopa provienen de la antigua Roma, pero la receta que ahora se conoce surgió en el siglo XVIII.
Hay dos teorías de como se creó la receta actual de la sopa. La primera dice que el rey Luis XV, en una noche tras haber estado cazando, tenía mucha hambre y solo encontró cebollas, mantequilla y champaña. Combino todos estos ingredientes en una olla y así surgió la sopa de cebolla.
La otra versión cuenta que fue Stanislas Leszczynski, antiguo rey de Polonia y padre de la reina consorte de Francia (esposa de Luis XV), probó la sopa en una posada durante su camino al palacio. Le gustó tanto la sopa que aprendió cómo hacerla para que la gente del palacio pudiera comer ese manjar.
Foto: Unsplash. Dana DeVolk
Receta de sopa de cebolla
La receta que te compartimos proviene del sitio web BBC Good Food.
Ingredientes
50 gramos de mantequilla.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 kilo de cebollas.
1 cucharadita de azúcar.
4 dientes de ajo.
2 cucharadas de harina.
250 mililitros de vino blanco seco.
1 litro y 300 mililitros de caldo de res caliente.
4-8 rebanadas de baguette.
140 gramos de queso gruyer rallado finamente.
Preparación
Primero corta las cebollas en rodajas finas; también a los ajos hay que córtalos así. Luego, en una cacerola coloca el aceite de oliva y después agrega la cebollas. Fríe las cebollas durante 10 minutos o hasta que estén blandas.
A continuación añade el azúcar y cocina durante 20 minutos hasta que queden caramelizadas; no olvides revolver con frecuencia las cebollas. Después de ese tiempo las cebollas deben quedar doradas y suaves cuando se tocan con los dedos, pero cuida que no se quemen.
Cuando ya casi se acabe el tiempo de cocción de las cebollas, agrega los ajos picados y espolvorea la harina sobre la mezcla. Revuelve bien todos los ingredientes sin quitarlos del fuego.
Después aumenta el fuego, continua mezclando y agrega poco a poco el vino, luego también añade el caldo de res. Tapa la olla, baja el fuego y cocina durante un tiempo de 15 a 20 minutos.
Finalmente, cuando vayas a servir a las rebanadas de pan colócales queso de un lado y derrítelo; puedes meterlo al horno para que se gratine o en una sartén. Al momento de servir coloca en un tazón la sopa y puedes meter el pan con el queso o dejarlo a un lado para que lo tomen.
¿Te ha pasado que después de terminar la limpieza en tu hogar has deseado que se mantenga intacta por siempre? Si bien eso es imposible, existe un método sumamente eficaz para que tú misma puedas fabricar tu propio repelente de polvo casero.
Los ingredientes para elaborarlo son cosas que seguro tienes en casa. Así que despídete de la eterna batalla con el polvo y aprende cómo hacer a tus muebles inmunes de la suciedad en un par de minutos.
Cómo preparar un repelente de polvo casero
Foto: iStock
Lo que necesitas
Opción 1
-Una taza de agua.
-Una cucharada de vinagre blanco.
-Media cucharada de aceite de oliva.
-5 gotas de jabón para trastes.
Opción 2
-500 ml de agua.
-125 ml de suavizante para tela de tu aroma preferido.
-Una cucharada de vinagre blanco.
Procedimiento
En un envase con aplicador de aerosol o spray, agrega y mezcla todos los ingredientes suavemente, cuidando que se incorporen por completo y no se forme una superficie demasiado espumosa o burbujeante.
En ambas versiones la preparación es la misma. Puedes omitir el suavizante o el jabón para trastes en sus respectivas recetas, ya que estos son más para el tema de mantener un aroma fresco.
Qué hacer para aplicar el repelente de polvo sobre tus muebles
Limpia tus muebles como usualmente lo harías dependiendo del material con el que estén fabricados. Si utilizas otros productos o aerosoles, deja que se absorban por completo para no minimizar la eficacia de éste o del repelente de polvo casero.
Repite este ritual cada 15 días. Considerando qué tanto polvo y suciedad se acumula en tus muebles es posible repetirlo semanalmente, tomando en cuenta los cuidados que el material de cada mueble requiere.
El portal de la aseguradora Mapfre menciona que en electrodomésticos y otros aparatos que resguardan polvo también puede aplicarse el repelente de polvo hecho con suavizante, pues no interfiere con su funcionamiento ni daña las superficies.
Existen diferentes métodos para mantener tu casa limpia por más tiempo. Foto: Pexels
Tips para retrasar la aparición de polvo en casa
1. Realiza limpieza superficial cada tercer día. Es decir, al menos dos veces por semana dedica algunos minutos de tu día a sacudir y eliminar la suciedad que por naturaleza se genera.
2. Ventila antes de mediodía. Procura ventilar tu casa las primeras horas de la mañana, o bien, cuando no haya demasiado viento. Si acostumbras abrir las ventanas durante el día, recurre a un mosquitero que minimice el paso de polvo.
3. Lava con regularidad cortinas y cojines.Estos artículos podrían propiciar que la suciedad aparezca con mayor rapidez, sobre todo si los mantienes en el mismo sitio (en el caso de las almohadas), o no los lavas con debida frecuencia.
4. Despídete del plumero. Las películas nos mintieron: un plumero no es la herramienta idónea para sacudir tus muebles, ya que solo remueven de un lado a otro el polvo. Lo mejor es un trapo de microfibras que puedas enjuagar una vez usado.
5. Ten los muebles despejados.Si entre tus hobbies está coleccionar recuerdos o figuras decorativas, lamentamos decirte que tener demasiados sobre una misma superficie favorece la acumulación de polvo. No tienes que deshacerte de ellos, solo distribuirlos con mayor organización y no olvidar levantarlos y limpiar debajo de ellos cada vez que pases el paño.
Cuando pensamos en un platillo que solo acostumbran comer quienes tienen mucho dinero, una de las primeras cosas que se nos viene a la mente es la langosta. En pocas palabras, nos suena como “comida de ricos”. Este platillo gourmet es algo que no podemos darnos el lujo de comer todos los días, pero hubo un tiempo en que resultaba algo mucho más común. Hoy Nosotras te contamos por qué la langosta es un platillo caro.
¿Qué es la langosta?
La langosta es un crustáceo de agua fría que vive en el océano Atlántico Norte, aunque también existen las langostas sin garras que viven en los mares tropicales, cuenta el sitio web Mashed.
Este marisco tiene 10 patas y puede llegar a vivir hasta 50 años. Sin embargo, existen entre 80 y 90 especies de langostas en todo el mundo. Hubo un tiempo en que se les llamaba las “cucarachas del mar”, pero actualmente son uno de las platillos más caros.
Por qué la langosta no era un platillo caro
De acuerdo con Mashed, los primeros colonos europeos que llegaron a América del Norte encontraron langosta en cantidades enormes, tanto así que se apilaban en las bahías. Se tiene registros de que pesaban de 7 a 8 kilogramos, cuenta el portal How Stuff Works. Al ser tan abundante, no fue un alimento precisamente valorado sino todo lo contrario.
Muchas personas la comían en los tiempos difíciles y se consideraba como la comida del hombre pobre, relata History, por lo que con ella se alimentaban a los prisioneros, esclavos y sirvientes. Antiguamente había sido utilizada por etnias nativoamericanas para fertilizar cultivos y como cebo para los anzuelos de pesca.
Foto: Unsplash. David Todd McCarty
Fue a mediados del siglo XIX que la langosta se convirtió en un platillo caro debido al desarrollo del transporte ferroviario y de la comida enlatada.
Cómo se volvió un alimento de lujo
La creación del ferrocarril permitió que los lugares lejanos se comunicaran de manera más rápida. A esto se le debe sumar que se empezó a enlatar la comida, lo que posibilitó que la comida durara más tiempo y se pudiera transportar de manera más sencilla.
Con estos dos grandes inventos revolucionarios, la langosta se empezó a vender enlatada a muchos lugares; con el ferrocarril se llevaba a los lugares lejos de la costa y la comida enlatada permitió llevar la langosta a Europa a través de los barcos.
Para finales del siglo XIX, este alimento comenzó a considerarse un manjar y, debido a la explotación que ya existía y la demanda que creció considerablemente, los precios subieron y se volvió mucho más lujosa.
Después debido a la sobrepesca a principios del siglo XX el precio de la langosta subió en gran medida, según el sitio web Howstuffworks.
En Maine (Estados Unidos), uno de los lugares de donde proviene la langosta y que forma parte importante de la gastronomía, en 2017 el precio de un ejemplar alcanzó el equivalente a 512 pesos.
Las donas (o “rosquillas”, como solemos escuchar en la tele) son uno de los panes más ricos y versátiles que existen, tanto así que son las favoritas de personajes como el mismísimo Homero Simpson. Son uno de los postres que puedes encontrar en cualquier panadería de la ciudad y el cual difícilmente no nos gustará; sin embargo, si quieres algo fuera de lo común, no puedes perderte estas ricas donas de la CDMX.
Hoy Nosotras te mostramos 5 lugares de CDMX que cuentan con algunas de las donas más ricas que existen, pues una de las ventajas de este pan es que puedes ponerle todo tipo de ingrediente en la parte de arriba.
Algunos de los lugares con las donas más ricas de CDMX
Estas donas son muy famosas por cómo las entregaban y, aunque actualmente se encuentran remodelando la sucursal, no es impedimento para pasar a probar sus productos.
Ellos venden una gran variedad y todas contienen diversos toppings en la parte de arriba. Hay desde algunas con tocino y maple, otras con galletas oreo y unas más con trozos de fresa.
Los encuentras en la Roma Norte, calle Mérida 85.
Esta dona tiene tarta de queso, manzana, dulce de leche y canela. Foto: Instagram.
Pantricia es la panadería artesanal que pertenece al restaurante gourmet Catamundi. En esta panadería encuentras pasteles, panes, productos horneados de temporada y donas.
Las donas que venden tienen un rico glaseado y toppings, pero también están rellenas. Además, por cada temporada venden una dona especial; en este momento tienen una deliciosa dona de ponche de frutas con un glaseado que forma un árbol de Navidad.
Su sucursal se encuentra en calle Alejandro Dumas 97B en Polanco y aquí puedes ver el menú.
Dona de brownie y de maple con tocino. Foto: Instagram. @pantriciaxcatamundi
Esta franquicia cuenta con muchas sucursales en diversos lugares de México, por lo que se han vuelto de las favoritas de muchas personas.
Las donas que los hicieron famosos están rellenas de helado y además tienen diversos toppings en la parte de arriba. También cuentan con donas con solo toppings o las clásicas solo cubiertas de chocolate, o la clásica dona rosa con chispas.
Una de las sucursales está en la Roma Sur, en la avenida Baja California 5-C.
Esta dona tiene helado oreo, bombones y trozos de galletas oreo y chip. Foto: Instagram. @montonerasmx
En este negocio local puedes encontrar muchas donas deliciosas, pero también tienen la opción de que hagas tu propia dona, pues te dejan escoger tu glaseado, el relleno y el topping.
Pero si no quieres pensar, no te preocupes, tienen una gran variedad de donas en su menú. Cuentan con las clásicas donas cubiertas, donas con toppings y las rellenas.
Se encuentran en la calle Diligencias 24 en la alcadía Tlalpan, al sur de la ciudad y muy cerca del Metrobus Caminero.
Dona selva negra. Foto: Instagram. @ld.mx
5. We Love Burgers
Si te encanta probar cosas diferentes o de plano ya le perdiste el miedo a la mezcla de dulce con salado, esta es tu opción. La razón: es una de las donas más atrevidas en CDMX (si no es que la más).
Literalmente, se trata de una hamburguesa cuyo pan está conformado por una dona glaseada. Viene con su carne, queso americano y tocino. ¿Te atreves a probarla?
Ya pasó Navidad y Año Nuevo, pero todavía nos falta la Rosca de Reyes. Se trata de una tradición muy mexicana, pero muchas personas no saben que también tiene otras versiones en países como España, Francia, Bélgica y Estados Unidos. Nosotras te contamos sobre la rosca de reyes francesa (cuyo nombre es ‘Galette des Rois’) y te decimos en qué lugares de CDMX la puedes encontrar.
¿Cómo es la rosca de reyes francesa?
La rosca de reyes francesa o Galette des Rois se come tradicionalmente el 6 de enero para celebrar la llegada de los tres Reyes Magos con el recién nacido niño Jesús; recordemos que este suceso recibe el nombre de Epifanía.
Esta rosca se diferencia de la que conocemos en México porque consiste de una masa de hojaldre grande y redonda que parece más bien un pastel doradito; además cuenta con un relleno de pasta de almendras densa y cremosa. Pero actualmente también puedes encontrar la rosca con otros rellenos como chocolate y caramelo, según cuenta el sitio web French as you like it.
Al igual que la tradición mexicana, dentro del pan hay un muñequito, pero tiene un significado difrente al que conocemos. Esta rosca tiene un solo muñequito o ‘fève‘ (“frijol” en fránces) y quien lo encuentre será rey o reina por un día, por lo que debe colocarse la corona de papel dorado que trae la rosca.
El blog Cyclomundo cuenta que esta tradición del ‘fève‘ tiene origen en una festividad romana, hace muchos siglos. Después con el paso del tiempo se cambió el frijol por una figura de porcelana o plástico; actualmente se usan representaciones de personajes del cine y televisión, además de las tradicionales figuras del niño Dios.
3 lugares de CDMX para probar la rosca de reyes francesa
Qué mejor opción para probar la Galette des Rois que a través de un restaurante fránces como lo es Balta.
Este restaurante se encuentra en el doceavo piso del hotel de lujo llamado Sofitel México City, en Reforma; este alojamiento pertenece a una cadena que celebra la cultura francesa. La puedes comer en el lugar o pedirla para llevar, además estarán vendiendo esta famosa rosca hasta el 8 de enero, así que no esperes y ve a probarla.
La dirección es avenida Paseo de la Reforma 297, alcadía Cuauhtémoc.
2. La Bohême
Este lugar es una panadería, repostería, bistró y cafetería fundado por tres franceses, los cuales hacen gastronomía tradicional de su país.
Aquí preparan una Galette des Rois rellena de crema de almendras sola o mezclada con frutos rojos. Tienen dos presentaciones: una grande y otra para dos personas.
Se encuentran en la calle Alejandro Dumas 125, en Polanco, y en la calle Querétaro 219, en la Roma.
Este lugar ubicado en la calle Álvaro Obregon 101, en la Roma Norte, es un bistró francés; ahí podrás encontrar comida gourmet como quesos, carnes frías, repostería y vinos.
En estas fechas sacan la tradicional Galette des Rois, la cual incluye una corona y una figura del nacimiento, que en años anteriores habían sido hechos a mano e importados de Francia. Tienen dos opciones, una para 10 personas y la otra para 4.
A muchas fans ya nos ha tocado vivir el ciclo de los programas cancelados de Netflix. Hay varias producciones que cuando las vemos en plataformas de streaming, parecen ser prometedoras, que nos enganchan, a tal grado que no podemos dejar de verlas; sin embargo para algunos productores o ‘showrunners’, no es así y terminan canceladas rápidamente.
Puede que algunas series te dejen con la inquietud de saber qué es lo que sucedió a continuación, pero muy probablemente te vas a quedar con la intriga porque el proyecto ya no es posible de seguir haciendo y solo queda terminarlo en tu imaginación.
Shows cancelados de Netflix tras una sola temporada
En esta era de streaming, donde cada plataforma se quiere posicionar como la líder, se han anunciado muchas series, cancelado otras tantas y producido sinfín de spin-offs, secuelas y precuelas de series éxitosas; sin embargo no todas tienen éxito o son canceladas.
Estas son algunas series que tuvieron debut y despedida en su primer temporada; tal vez tenían más que darnos, pero no se les dio la oportunidad y solamente quedarán en nuestro recuerdo.
La producción “1899″ (2022), de los mismos creadores de la exitosa serie de Netflix con tres temporadas “Dark” (2017), al parecer tenía todo lo necesario para ser como su predecesora.
Contando con un buen elenco con personalidades como Andreas Pietschmann, Emily Beecham, Mathilde Ollivier y Miguel Bernardeau, se arriesgaron a contar una historia de ciencia ficción de un barco de inmigrantes que viaja de Londres a Nueva York, pero quedan atrapados en un misteriosos acertijo sin fin.
Los ‘showrunners’ no aclararon el por qué de la cancelación de la serie, sino que fue decisión de Netflix, ya que ellos tenían planeado que tuviera tres temporadas. Incluso otros fánaticos en Twitter han declarado que la plataforma tomó “una mala decisión”.
2. The Society (2019)
Otro de los programas cancelados de Netflix que parecían con un futuro prometedor. La serie de 10 episodios creada por Christopher Keyser nos daba un arco argumental muy interesante, de un grupo de adolescentes de un pueblo acaudalado que van en un camión escolar de excursión y al regresar llegan a una realidad casi igual a la de ellos, con la única diferencia de que aquí no hay padres.
Esto comienza como un deleite para los adolescentes de vivir sin reglas, fiestas, sexo y felicidad, pero más tarde comienza la preocupación del no ver regresar a sus padres.
El final de la primera temporada dejó a más de una de nosotras con la expectativa de ver qué era lo que seguía a continuación.
3. “I am not okay with this” (2020)
La serie de comedia negra, que era protagonizada por Sophia Lillis y Wyatt Oleff (dos de los actores que salieron en “It”) nos cautivaron en está comedia negra, llena de cosas sobrenaturales, sangre y un tanto de romance adolescente.
La serie se vio cancelada por los bajos números de visualizaciones, a pesar de tener actores juveniles reconocidos; el creador de la serie Jonathan Entwistle y Christy Hall, tenían planeado que fueran dos temporadas.
4. “Cooking with Paris” (2021)
El reality show de cocina protagonizado por la celebridad Paris Hilton, fue cancelada con una sola temporada debido a las bajas visualizaciones que tuvo; aquí se mostraba a la modelo cocinar recetas ingeniosas con utensilios de cocina excéntricos.
5. “Archivo 81” (2022)
Un restaurador de cintas, un director desaparecido y un culto demoníaco, son los elementos de una trama en la que se desarrolla la serie de la productora Rebecca Sonneshine, inspirada en un podcast de terror sobrenatural de Spotify y, aunque la serie rápido subió a las listas de popularidad de la plataforma, se vio cancelada y hasta el momento se desconoce la razón.
6. “Blockbuster” (2022)
Uno de los programas cancelados de Netflix más recientes. La serie creada por la showrunner Vanessa Ramos, nos traslada a las instalaciones del último videoclub de la cadena en existencia, incluso aparece uno de nuestros directores favoritos casi personificado, que es Quentin Tarantino protagonizado por Tyler Alvarez.
Netflix decidió cancelarla, al ver las bajas visualizaciones y malos comentarios que hacían respecto a ella, calificándola como monótona, lenta y aburrida.
¿Es hora de que haya un nuevo James Bond? Si sí, ¿quién será digno de sustituir al agente? Desde hace varios meses se habla sobre el futuro de este personaje, uno de los papeles más icónicos para las películas de acción y espías, haciéndose difícil la búsqueda para encontrar a un actor que se convierta en el agente 007.
Desde 1962 con la interpretación Sean Connery en “El satánico Dr. No”, primera película de la saga, diversos actores como Roger Moore, Pierce Brosnan y Daniel Craig han interpretado al famosísimo espía británico en varias ocasiones.
La última cinta, “Sin tiempo para morir”, marcó la salida de Craig de la saga tras 5 películas y ha levantado rumores de quién será digno de ser el siguiente James Bond.
¿Quién será el siguiente James Bond?
Los rumores han apuntado a diferentes actores como Idris Elba, Aaron Taylor-Johnson, Tom Hardy, Henry Cavill y hasta Harry Styles, pero parece que el actor Lucien Laviscount, quien le da vida a “Alfie” en la serie “Emily in Paris” ha cautivado a los ejecutivos de James Bond con su carisma.
No hay nada confirmado todavía y podría tratarse de un rumor, pero una fuente anónima aseguró al diario británico Daily Mail que nuestro querido “Alfie” podría ser el elegido.
El actor de 30 años podría ser el siguiente James Bond debido a que ha llamado la atención de la productora del Agente 007, Barbara Broccoli, luego de la fama alcanzada tras su personaje de rompecorazones en la serie de Netflix.
Según informantes anónimos del portal Daily Mail, Barbara Broccoli ha dejado en claro que quiere que Laviscount sea el próximo James Bond, porque considera que tiene la edad apropiada, el perfil y porque ayudará a que la franquicia refleje a la sociedad moderna.
Foto: AP. Richard Shotwell
“Lucien cumple todos los requisitos, es un actor súper talentoso, es extremadamente guapo y en los últimos 18 meses ha ganado un gran número de fanáticos gracias a la serie ‘Emily in Paris‘”, dijo una fuente al diario inglés.
Sin embargo, hay un pequeño obstáculo: Lucien apareció en una temporada del programa “Big Brother” cuando su carrera apenas comenzaba. Al parecer, esto iría en contra de la imagen que los ejecutivos querrían dar del personaje.
¿Qué sucedió en el programa “Big Brother”?
Como seguramente recordarás, el programa se identifica por ser un reality show donde varias personas comunes o celebridades están en una sola casa para ser vistos y llamar la atención del público.
El actor británico formo parte de la edición de 2011.
En ese año no contaba con que su fama creciera, gracias a las producciones de drama y comedia que haría en el futuro a tal grado que lo consideren el candidato más fuerte para interpretar al mismísimo James Bond.
Lucien Laviscount ha salido en más producciones como la serie “Snatch” (2017), “Scream Queens” (2016), “Confianza” (2021), entre otras.
Hasta el momento solamente es uno de los candidatos para seguir la franquicia de James Bond. ¿Te gustaría que Lucien Laviscount sea el siguiente 007? O, ¿en quién has pensado?
Si siempre buscas estar en tendencia, no puedes perderte la oportunidad de aplicar el color del año 2023 en tu hogar. Si tenías ganas de remodelar algún espacio de tu casa, esta es la oportunidad y qué mejor haciéndolo con el color del año elegido por el Instituto Pantone del Color.
Hablamos del Viva Magenta 18-1750, un rojo vibrante que está muy cerca del granate, y que hará que tu casa se vea llena de alegría. Si no tienes idea de cómo podría funcionar o con qué otros tonos combina, sigue leyendo esta nota y prepárate para aplicar este color del año 2023 en tu hogar.
Aunque creas que es bastante inusual usar este color, a lo mejor alguna de estas ideas te convenza de incluirlo en la decoración de tu casa.
Cómo aplicar el color de 2023 en tu hogar
Foto: iStock
1. Papel magenta
Un papel tapiz puede ser una gran idea para comenzar a redecorar y para aplicar un color tan vibrante en un espacio de tu casa como la sala. La idea no sería que cubrieras todas las paredes con él, sino solo una para dar ese toque de color y contrastar con el resto de la habitación. Toma el siguiente ejemplo con un papel tapiz de la empresa francesa Leroy Merlin, con su papel pintado vinílico Marakai, y en nuestro país puedes explorar en busca de opciones similares. .
No cabe duda de que el diseño le da un toque veraniego por las aves y las hojas que contrastan con el fondo.
Foto: Leroy Merlin.
2. Combina el magenta con dorado
Entre las combinaciones que puedes hacer con este color vibrante se encuentra esta opción con dorados o mostazas. No lo dudes y atrévete a darle un toque elegante a tu espacio de lectura mientras, para hacer juego con los tonos, te tomas un vino.
La empresa Maison du Monde tiene a la venta este puf magenta de poliéster que seguro podrías integrar a tu sala desde este invierno; usa la siguiente foto como inspiración.
Foto: Maisons du Monde.
3. Lleva el magenta a tu sala
Si poner cojines de este color no combina totalmente con la vestidura de tu sala o te parece una idea muy simple, elige una vitrina como la siguiente o aplica esta idea en uno de tus muebles. Le da un toque de color muy interesante, aunque discreto y elegante, a un espacio.
Tener un baño blanco o de tonos claros es bastante común, este año puedes dejar a todos (los que entren a tu casa) con el ojo cuadradisimo.
Foto: iStock
5. Usa el magenta en una puerta
Parece una buena idea recibir desde la puerta el 2023 con el color designado para ese año. Por eso creemos que tu puerta luciría hermosa con el magenta.
Aparte la diferenciaría de todas las de la cuadra, ¿por qué no innovar y ser la envidia de todas las vecinas? Esto aplica perfectamente si tu fachada es blanca o en ella predominan los tonos neutros. ¡Imagínate cómo se vería con unas bugambilias!
Una de las tradiciones que todas hemos visto en las películas o tal vez hasta lo hayamos vivido (aunque, sin duda, es menos común en México), es la de besar a alguien en la noche del 31 de diciembre, específicamente a la medianoche cuando comienza el 1° de enero. Sin embargo, a pesar de ser una tradición casi nadie sabe cuál es su origen, por lo que hoy Nosotras te contaremos por qué la gente se besa en Año Nuevo.
El origen del beso de Año Nuevo
No se sabe con exactitud de donde proviene esta tradición, pero se cree que la costumbre se remonta a dos festivales de invierno: Saturnalia en la Antigua Roma y Hogmanay, una tradición de origen nórdica que todavía se celebra en Escocia.
Las Saturnales (también se le llama así) se celebraban entre el 17 y el 23 de diciembre, fechas en las que ocurría el solsticio de invierno. Como la fiesta duraba muchos días, era muy normal que la gente bebiera mucho y en la calle; por lo que los investigadores suponen que al estar en estado de embriaguez era muy probable que la gente se besara con cualquiera.
Sin embargo, no se considera lo que hacían los romanos como una tradición, pero los pueblos nórdicos, en los orígenes del festival Hogmanay, si tenían la tradición de desearse un feliz año nuevo con un beso. Este beso se hace a cualquier persona, es decir, a los familiares y amigos, no necesariamente solo a la pareja romántica.
Foto: Pexels. Tima Miroshnichenño
El portal de noticias USA Today explica otra versión, la cual dice que esta tradición donde la gente se besa en Año Nuevo proviene de Alemania. Pues en este país se hacía una fogata el 31 de diciembre y se cree que ahí se originó el beso de Año Nuevo como una forma de desear buena suerte en el próximo año.
Después, a principios de 1800, muchos alemanes emigraron a Estados Unidos y trajeron esta tradición, la cual ya en el siglo XX se convirtió en una forma de celebración.
¿Por qué la gente se besa al terminar el conteo de Año Nuevo?
La mayoría de las celebraciones que acabamos de mencionar se celebraban durante el día, ya que no había luz eléctrica, por lo que las personas hacían las cosas principalmente cuando había luz del sol.
Fue cuando surgió la luz eléctrica fue que las personas empezaron a hacer las celebraciones en la noche y comenzaron el conteo regresivo para esperar la llegada del nuevo año. Al conteo se agregó el acto de besarse y así fue como surgió la tradición.
La terapeuta de relaciones y coach Jaime Bronstein dice que para una pareja el beso puede significar muchas cosas dependiendo de la duración de la relación. Por ejemplo, en una relación larga, el beso es una manera de reconectarse con la pareja y estar agradecidos el uno con el otro.
Para las relaciones nuevas, el beso es una señal de que grandes cosas vendrán en el nuevo año. Y para las personas solteras que besan a un amigo o a un extraño, es porque buscan sentirse inspiradas y dar rienda suelta a sus emociones.
La celebración del Año Nuevo es una de las más importantes en nuestro país (y en gran parte del mundo); además este año cae en sábado, así que prepárate para un fin de semana lleno de fiesta y bebidas. Hoy Nosotras te mostramos 5 recetas de cocteles súper fáciles de hacer para la fiesta de Nochevieja y para que puedas pasar un rato agradable con tus amigos y familiares.
La reuniones de Nochevieja son para disfrutar de los últimos momentos del año y empezar el nuevo con las personas que apreciamos.
Como es una reunión a veces grande, te damos algunas ideas de cocteles que puedes hacer, los cuales resultan fáciles de preparar y les encantarán a todos tus invitados.
Recetas de cocteles fáciles para Nochevieja
1. Espresso martini
Foto: Unsplash. Anima Visual
Si hay varios que no aguantan estar despiertos hasta la medianoche, puedes hacer esta bebida que los hará mantenerse alerta con su toquecito de cafeína, además de que tiene un delicioso sabor que todos amarán. La receta la comparte el sitio web Delish, los ingredientes que necesitas son los siguientes.
1 espresso recién hecho.
30 mililitros de licor de café.
15 mililitros de jarabe sencillo.
45 mililitros de vodka.
Hielo.
En una coctelera agrega los ingredientes y agita con fuerza, se debe enfríar el espresso y crear espuma.
Vierte la mezcla en una copa para martini, pero no olvides de colarlo porque no deben caer trozos de hielo en la bebida. Si quieres, puedes decorar con un poco de cacao en polvo sobre la mitad de la copa o con algunos granos de café.
2. Mimosa de vainilla y arándanos
Esta es una gran opción si ya compraste un vino espumoso, sidra o una champaña pero quieres probar algo nuevo. Además es un coctel muy navideño por los arándanos, los cuales son clásicos de la temporada.
Los ingredientes que necesitas, según el portal The Thirsty Feast, son estos.
45 mililitros de vodka sabor vainilla.
45 mililitros de jugo de arándano.
Vino espumoso, sidra o champaña.
Hielo.
En tu coctelera combina el vodka, el jugo de arándano y el hielo; agita fuertemente para mezclar bien. Cuela en una copa de champán, después rellena con el vino espumoso o la champaña.
También puedes hacer esta bebida en un recipiente hondo, como un ponche, y dejarlo al centro de tu mesa para que los invitados se sirvan. Si lo haces así solo duplica la cantidad de los ingredientes y revuelve con el cucharón.
3. Whisky sour de naranja y arándano
Foto: Unsplash. Marvin Meyer
Una bebida muy navideña que no puede faltar entre estos cocteles y que puedes hacer en Nochevieja. Ocupa ingredientes como jugo de arándano y cerveza de jengibre, los cuales le dan delicioso sabor.
Primero en tu coctelera agrega los hielos, el jugo de arándano, el whisky, el jarabe, la naranja y el jugo de limón. Agita bien hasta que se mezcle y se sienta frío.
Luego coloca dos vasos con hielo y cuela la mezcla al momento de vertirla. Agrega cerveza de jengibre para rellenar lo que falta del vaso.
4. Gin Fizz de granada
Esta opción que te traemos lo comparte el portal Lemmons for Lulu. Los ingredientes ocupas son los siguientes.
Un cuarto de taza de jugo de granada.
Media taza de ginebra.
1 cucharada de azúcar.
Jugo de limón.
Un cuarto de taza de ginger ale.
Hielo.
Primero en una coctelera coloca el hielo, la ginebra, el azúcar, el jugo de granada y el jugo de limón. Agita bien durante 20 segundos.
Después, en unos vasos llenos de hielo, vierte la mezcla y agrega el refresco hasta que se rellene el vaso. Puedes decorar con rodajas de limon y semillas de granda.
5. French 75
Foto: Unsplash. Stephen Harlan
El French 75 es una de las bebidas clásicas, pero te lo mostramos porque usa champaña, así que puedes brindar con algo nuevo esta Nochevieja. La receta nos la comparte el sitio web Cookie + Kate; los ingredientes son estos.
45 mililitros de ginebra.
22 mililitros de jugo de limón fresco.
22 mililitros de jarabe simple.
90 militros de champaña.
Cáscara de limón para decorar.
Para hacer este coctel primero se necesita hacer el jarabe simple. Se prepara con un cuarto de taza de miel o azúcar y un cuarto de taza de agua; solo tienes que agregar las cosas en una cacerola y revolver hasta que se derrita el azúcar o la miel. Recuerda dejarlo enfriar antes de usarlo en el coctel.
En segundo lugar, para prepara la bebida solo coloca en tu coctelera hielo, la ginebra, el jugo de limón y el jarabe. Agita bien los ingredientes y mezcla por unos 20 segundos.
Después, cuela en una copa para champaña y agrega esta bebida para rellenar lo que falta de la copa. Decora con la cáscara de limón.
No olvides decirnos si haces algunos de estos cocteles en Nochevieja.
¿Has escuchado alguna vez que el mejor día para garantizar un año con pareja es el 31 de diciembre? Existe la creencia de que aquellas personas que buscan consolidar una relación amorosa deben seguir el ritual que recomienda meterte debajo de la mesa en Año Nuevo.
Te explicamos de dónde viene esta tradición y qué tan cierto es que funciona infaliblemente.
Los rituales conocidos para asegurar un 2023 en pareja
El ritual más común al que recurren miles de personas en los festejos de Año Nuevo para atraer el amor es utilizar lencería roja la noche del 31 de diciembre. Se cree que así además de manifestar una pareja estás atrayendo la pasión, ingrediente indispensable en cualquier relación.
También están quienes recurren a escribir en una hoja las cualidades que buscan en su “media naranja”, como una forma de decretar que llegue a su vida. Algunos más elaborados incluyen procedimientos con velas y aditamentos a los que se les adjudican poderes para abrirle paso al amor.
Para unir a una pareja se considera de buena suerte besarse bajo muérdagos navideños. Colocar argollas en una copa y que cada uno beba la mitad. Y, para quienes están esperando el anillo de compromiso, se recomienda sentarse y pararse de la silla a la par de las campanadas de Año Nuevo.
Dependiendo de cuál se lleve a cabo, las instrucciones irán cambiando. Podría necesitarse de días previos o de realizar el paso final algunas horas antes del brindis de Año Nuevo.
Contrario a estos casos, está la tradición de meterte debajo de la mesa durante Año Nuevo para asegurar un nuevo ciclo de éxito en el plano amoroso. Se ha popularizado los últimos años y, para sorpresa de muchos, quienes más confían en su veracidad son las generaciones jóvenes.
Foto: Pexels
Meterte debajo de la mesa, ¿el secreto para encontrar el amor?
Al igual que muchas tradiciones y costumbres, no hay una versión exacta de cómo es que surgió este ritual para encontrar el amor. Se trata más bien de algo que fue pasándose de boca en boca hasta que se volvió parte de las actividades que no pueden faltar durante Año Nuevo, sobre todo de parte de quien esté en búsqueda de su pareja ideal.
Las instrucciones son claras y muy fáciles de cumplir. Basta con ubicar una mesa con espacio suficiente debajo para que una persona pueda posicionarse, ya sea en cunclillas, sentada o recostada, lo verdaderamente importante es estar ahí.
En cuanto al momento, sí requiere mayor precisión, pues se dice, estrictamente debe ser mientras suenan las primeras campanadas del próximo año. Es decir, al mismo tiempo que comes tus uvas y visualizas los propósitos que quieres cumplir, deberás también meterte debajo de la mesa.
Solo si te consideras demasiado ágil, puedes hacer lo de las uvas como usualmente lo harías y, una vez que terminaste con la número 12 pasarte debajo de la mesa. En ambos casos el brindis tendrá que esperar.
Para que tenga mayor posibilidad de funcionar, hazlo creyendo que sí sucederá y ten en mente los aspectos indispensables para una pareja. No caigas en la idealización ni en “pedirle al universo” cosas que por mera lógica son imposibles.
En redes sociales cada año nace un debate entre quienes ya lo han hecho y los que son incrédulos a esta posibilidad. Algunas personas comparten sus experiencias, asegurando que después de hacerlo concluirán el año con una relación, y otros indican que aunque siguen solteros, su vida amorosa sí se reactivó con el ritual.
Por si no quieres dejar este aspecto en manos del destino, no pierdes nada intentándolo y hasta te podrías llevar una grata sorpresa.
Recientemente Henry Cavill anunció que ha dejado la capa y las botas, a pesar de haber confirmado por medio de un video en redes sociales que regresaría como Superman; esto, debido al cambio de directivos para los proyectos cinematográficos de DC Comics.
El director James Gunn, el nuevo CEO de DC Studios, anunciaría un casi reinicio del Universo Extendido de DC, sin la participación de la mayoría de actores ya conocidos y a su vez con la cancelación de varios proyectos.
El actor británico ya había cancelado los contratos en otras producciones en las cuales le iba muy bien, como su papel de Geralt de Rivia en la serie “The Witcher” logrando en la segunda temporada dos mil millones de visualizaciones a nivel mundial, según Variety a inicios de 2022.
¿Cuál es el nuevo proyecto de Henry Cavill?
Las productoras no se hicieron esperar, al ver a uno de los actores más codiciados de la actualidad se haya quedado sin dos de sus proyectos más fuertes y representativos. Entre ellas se encuentra Amazon, quien le ofreció un papel como estelar y productor.
Su próximo proyecto estaría en la serie basada en el popular videojuego en miniatura de Xbox One, “Warhammer 40,000”; esto lo dio a conocer el medio estadounidense The Hollywood Reporter, a lo que más tarde Amazon no se hizo esperar y le dio la bienvenida a Cavill a través de Twitter.
Los también productores Roy Lee y Natalie Viscuso, de Vertigo Entertainment, son dueños originales de la producción, los cuales se asociaron con Cavill para asegurar los derechos y entregárselos a Amazon.
¿De qué va la trama?
“¡No hay respiro, prepárate para la batalla!”, es el lema del popular videojuego. Es un juego de estrategia que se desarrolla en un futuro distópico, donde se mezclan elementos de ciencia ficción y fantasía heroica, basado en tableros de juegos de mesa donde se ensamblan y pintan miniaturas de aproximadamente 28 mm, así como soldados, cañones, criaturas, vehículos de guerra, que se usan para combatir a otros equipos en tableros que representan el campo de batalla.
Timothée Chalamet es uno de los actores juveniles más populares de la actualidad, a tal grado que se ha ganado el apodo de “El nuevo Leonardo DiCaprio” o “El DiCaprio de la generación Z”. Esto es porque su fama no radica principalmente en su atractivo físico, sino que ha destacado por su gran rango actoral y elección de proyectos.
Hoy cumple 27 años el actor franco-estadounidense, quien a su corta edad ha sido nominado a varios premios cinematográficos, entre ellos a la categoría de Mejor Actor en la ceremonia de los Óscar de 2018 por su interpretación Elio Perlman en la película “Call Me By Your Name” (2017), del director Luca Guadagnino.
El prolífico actor ha dado de qué hablar para bien en más de una ocasión, en el Festival de Cine de Venecia, Premios BAFTA y en los Golden Globes, tan solo por mencionar ejemplos.
Ha asistido en más de una ocasión a la ceremonia del Met Gala, nombrado por el medio estadounidense “The Hollywood Reporter” en 2019 como uno de los actores masculinos mejor vestidos, y como resultado se ha convertido en un referente de moda.
Mejores películas de Timothée Chalamet
Chalamet estudio artes en la prestigiosa universidad “La Guardia High School of Music & Art and Performing Arts”, donde exploró sus habilidades musicales y de interpretación.
Tal vez lo trae en la sangre, pues su madre, Nicole Flender, es exbailarina profesional en Broadway, mientras su hermana mayor Pauline Chalamet también es actriz.
Estás son algunas películas en las que puedes ver al joven actor.
1. “Call Me By Your Name” (2017)
Timothée toma la piel de Elio Perlman en la película del director Luca Guadagnino, basada en la novela de 2007 del autor André Aciman, que lleva el mismo nombre del filme.
Narra cómo un joven italiano de 17 años se enamora de un pasante universitario estadounidense llamado Oliver, quien llega como asistente de su padre; todo girará en torno a un romance de experimentación, donde uno de ellos quedará con el corazón roto.
En está ocasión Chalamet nos brinda un romance dramático de época como el amable y caballeroso Laurie, mejor amigo de Jo March (Saoirse Ronan), quien lo conoce como “Teddy”.
Este filme es una reinterpretación de la novela “Mujercitas” a cargo de la directora Greta Gerwig, quien se mantuvo fiel al espíritu de la obra pero también la actualizó en algunos aspectos.
3. “Beautiful Boy” (2018)
Un joven llamado Nic Sheff deteriora su entorno, educación y relaciones, debido a los problemas de consumir sustancias ilícitas; su padre David Scheff (Steve Carell) trata de ayudarlo, sin importar el costo.
Una hermosa película de reflexión del director Felix van Groeningen, basada en la novela autobiográfica de David Scheff.
4. “Bones and All”
Hablando de personalidades disruptivas, llegó a los cines recientemente por el director Luca Guadagnino, “Hasta los huesos”.
Trayendo como protagonistas a Taylor Russell como Maren y Timothée como Lee, dos jóvenes inadaptados que sienten atracción por consumir carne humana, experimentando su romance efímero entre piel, sangre y huesos.
5. “Dune” (2021)
El actor franco-estadounidense también explora el terreno de la ciencia ficción, bajo la dirección de Denis Villeneuve. En esta obra de ciencia ficción se convierte en el intrépido Paul Atreides, quien trata de salvar a su pueblo y a la vez combatir por el poder que se le quiere ser arrebatado por los Harkonnen, ahora que su padre ha muerto.
Simplemente Timothée Chalamet
Timothée Chalamet se ha caracterizado por ser un actor multifacético, incursionando en diversos géneros cinematográficos desde su fuerte que es el drama, hasta la comedia negra en “Don´t Look Up” ( 2021) donde compartió pantalla con Leo DiCaprio.
Un joven actor que desde que inició su carrera se ha dedicado a estar en filmaciones, ruedas de prensa, premiaciones o giras de promoción de sus películas.
En 2023 también se escuchará de Chalamet, debido a que estrenará dos cintas, las cuales estelariza la secuela de “Dune” y la primera vez que se le verá cantar en pantalla grande en “Wonka”.
Un exponente de la moda y la actuación con un futuro prometedor en Hollywood, que se ha convertido seguramente en el ‘celebrity crush’ de más de una joven.
Las fuertes lluvias y granizadas registradas en varios puntos del país los últimos días sorprendieron a miles de personas que se disponían a continuar con los festejos navideños. Este suceso, sumado a los fuertes vientos y bajas temperaturas registradas en las últimas semanas, hicieron recordar aquella vez que cayó nieve en la Ciudad de México.
Te contamos sobre esa histórica tarde que el entonces D.F. se pintó de blanco.
Nieve en la Ciudad de México; cuándo fue el último año que pasó
El 10 de enero de 1967 una nevada tomó por sorpresa a la CDMX, extendiéndose hasta altas horas del 11 de enero del mismo año. Las calles más emblemáticas del entonces D.F. adquirieron una tonalidad blanca y el frío se hizo presente a niveles poco usuales.
Esta no fue la primera vez que cayó nieve en la Ciudad de México, sino 27 años atrás otra tormenta de nieve causó estragos en diferentes puntos, ya que al no ser consideradas con probablilidad de nevadas, los protocolos para hacerle frente a este fenómeno natural eran nulos.
Por su parte, la ciudadanía en ambas ocasiones desconocía cuáles eran las medidas a tomar. Incluso quienes habrían tenido oportunidad de viajar a sitios turísticos donde el principal atractivo era la nieve, se vieron forzados a tomar medidas de emergencia, pues nada se parecían ambos escenarios.
Foto: Archivo El Universal
Reportes de El Universal señalaron al momento que se habrían puesto en marcha planes de atención a la ciudadanía, con el fin de evitar accidentes o pérdidas mortales. Algunas de ellas eran impedir el paso vehicular e invitar a la población a mantenerse resguardada en medida de lo posible.
Inevitablemente las carreteras, avenidas y pasos comenzaron a colapsar debido a que la afluencia no era óptima ni constante. Adicionalmente, se concentraron vehículos que iniciaron su camino antes de que se emitieran las señales de alerta, así como de quienes esperaban poder llegar a sus casas para mantenerse a salvo.
No obstante, no hubo forma de que prevenir del todo los daños. Desde horas antes de la nevada, la colindancia de la CDMX con el Estado de México reportaba caos, derivado de la intensa tomenta que se registró, misma que ocasionó que el Río de los Remedios se desbordara y dañara áreas colindantes.
Foto: Archivo El Universal
Los percances que dejó la nevada en CDMX
Los diarios y noticieros se llenaron de imágenes que mostraban este impactante espectáculo que cubrió de hielo a monumentos, carreteras, y prácticamente todo a su paso.
También, las primeras planas de los días siguientes fueron ocupadas por el recuento de los daños tras esta nevada. Al ser un fenómeno poco usual para el que ni las autoridades correspondientes ni la ciudadanía estaban preparadas, se registraron percances que iban de intoxicaciones por fogatas y anafres que se prendían en búsqueda de calor, hasta riñas callejeras y vecinales por la nieve.
Lamentablemente se reportaron al menos 15 personas fallecidas a causa de la caída de nieve en Ciudad de México; la mayoría de ellas por hipotermia en personas sin hogar, informó El Universal el 12 de enero de 1967.
Ese mismo día se llevaron a cabo brigadas de rescate por parte de los cuerpos de emergencia nacionales, que pusieron en marcha un meticuloso plan para rescatar al centenar de personas que quedaron atrapadas en vehículos privados y de transporte público luego de que se cerrara el paso y se agudizara la caída de nieve.
Foto: Archivo El Universal
Nevadas con planificación
Los habitantes de zonas más aclimatadas a este tipo de condiciones meteorológicas fueron quienes sortearon un poco mejor la situación. Por ejemplo, el camino hacia el conocido Nevado de Toluca se tornó totalmente helado y, quienes pasaban por ahí decidieron aprovechar el momento para ver a este destino en todo su esplendor.
Es ahí y en algunas partes de estados como Chihuahua, Zacatecas, Durango, Sinaloa y Veracruz, es habitual que se repita año tras año. Esto ha servido para que quienes residen ahí sepan qué hacer ante temperaturas gélidas y que el turismo que llega en busca de vivir esta experiencia vaya preparado para no sufrir ningún tipo de inconveniente.
Foto: EFE
Recientemente se difundió el rumor de que existen altas posibilidades de que caiga nieve en la Ciudad de México una vez más, infundadas por los climas extremos y la lluvia que nos sorprendió en Navidad. Si bien en este escenario en el que el cambio climático presenta su peor escenario en muchísimo tiempo, no existe una fuente fidedigna de que esté pronosticada una nevada proximamente, al menos no en lugares donde no es normal, como la CDMX.
Al respecto, surgieron discusiones sobre que esto aunque puede ser para muchas personas la única oportunidad de apreciar un paisaje así, no estamos, en general, lo suficientemente preparados en cuanto a prevención e infraestructura.
Aunque todo sigue siendo hasta este momento una premonición sin fuentes oficiales, es indispensable tener un kit de emergencia en casa donde se resguarden documentos oficiales, medicamentos, aditamentos para sobrevivir, comida y otras herramientas en caso de que se presente cualquier fenómeno natural.
Tuvimos un año lleno de películas espectaculares con diferentes tramas, así como acción, comedias, terror, superhéroes y romances. Este 2023 llega con varios estrenos que valen la pena ver ya sea por los directores, actores o argumentos que seguramente engancharán a más de una persona. O, mejor dicho, ya nos tienen súper enganchadas. ¡Nos urge que llegue 2023!
Las 10 películas más esperadas de 2023
Todas las grandes compañías cinematográficas han lanzado por lo menos algún tráiler o avance de lo que veremos en 2023, sacando lo mejor de sus catálogos para posicionarse y saber quiénes serán los reyes de la taquilla el próximo año.
1. “Barbie” (21 de julio)
La muñeca más icónica de todos los tiempos llega en verano, en un filme de fantasía-comedia y bajo la dirección de una mujer que se encarga de empoderar la figura femenina en pantalla: Greta Gerwig.
El ‘live action’ será protagonizado por Margot Robbie, quien se ha caracterizado por ser una actriz que se compromete con sus papeles, desde ser la antiheroína Harley Quinn, hasta una grandiosa patinadora en “I, Tonya” (2017); está vez le toca interpretar a Barbie.
Aún no se desvela cuál será la trama de la película, aunque, por el primer ‘teaser trailer’ y el póster, todo tendrá tintes rosados, comedia y la evolución de la muñeca. La producción también contará con la participación de Ryan Gosling, Emma Mackey, Will Ferrell y Simu Liu.
Este superhéroe poco convencional regresa a los cines el 2 de junio. Aquí seguiremos a un joven Billy Batson (Asher Angel) ahora que ya sabe utilizar de mejor manera sus poderes y que junto sus hermanos formó un equipo, como vimos al final de la primera cinta.
Zachary Levi regresa como Shazam, el alter ego de Batson, porque será turno de combatir a la villana Hespera, hija de Atlas, la cual es interpretada por Helen Mirren.
La cinta regresa al elenco con tintes de acción y comedia. A pesar de la cancelación de varias películas por el reinicio del universo de DC Comics, se desconoce si tanto el superhéroe como el elenco regresarán en futuros proyectos, aunque ha sido una de las películas mejor recibidas por el público.
3. “Creed III” (3 de marzo)
El director, productor y actor Michael B. Jordan regresa a los cines con la tercera entrega de la saga de Creed, spin off de la saga de Sylvester Stallone, “Rocky”.
Después de ver una legendaria pelea con el hijo de Drago (Florian Munteanu) en Rusia, en esta ocasión Adonis ajustará cuentas con un enemigo de la infancia; aunque ambos partieron del mismo lugar, sus caminos fueron por diferentes vertientes y finalmente volverán a cruzarse para ajustar cuentas arriba del ring de boxeo.
El elenco sigue contando con Tessa Thompson, Phylicia Rashād y Florian Munteanu. Stallone no regresará a esta entrega debido a problemas de agenda; se desconoce cómo se justificará su ausencia, pero se suman al elenco Jonathan Majors como Damian Anderson, el antagonista de Creed, y también hará una pequeña aparición el boxeador mexicano Saúl “El Canelo” Álvarez.
4. “Ant-man and The Wasp: Quantumania” (17 de febrero)
El Universo Cinematográfico de Marvel cada año lanza por lo menos dos producciones en la pantalla grande desde que se popularizo la franquicia, incluso ahora que ha tenido diversidad de críticas por las recientes producciones de la fase 4.
Lanzará una cinta con un superhéroe ya conocido: Ant-Man/Scott Lang, protagonizado por Paul Rudd y su contraparte, The Wasp. Aquí se adentrarán al mundo cuántico que se ha explorado de manera superficial en cintas antecesoras; por el ‘blip’que sucedió en “Avengers: Endgame” (2019) su hija Cassie ha crecido y lo acompañará a esta misión. La actriz que le dará vida a la hija del Hombre Hormiga es Kathryn Newton.
5. “Asteroid City”
El director estadounidense Wes Anderson, identificado por su estilo visual y excentricidad en sus producciones como “El Gran Hotel Budapest” (2014) o “The French Dispatch” (2020), regresa el próximo año.
Una de las cosas por las que puedes identificar al director es su excelente fotografía, sus cintas que se remontan a décadas pasadas y sus elencos corales con actores de calidad.
Aún no hay fecha de estreno, pero sabemos que contará con la participación de Adrien Brody, Margot Robbie, Tony Revolori, Tilda Swinton, Tom Hanks, Scarlett Johanson y Steve Carell.
6. “Dune 2” (noviembre)
La secuela de Dune llega a los cines este noviembre, siguiendo a cargo del director Denis Villeneuve y, en el elenco, Timothée Chalamet, Zendaya, Rebecca Ferguson y Josh Brolin. Aunque esta vez se suman dos actores jóvenes que han dado de que hablar para bien: Florence Pugh y Austin Butler.
Seguirá la historia que se dejó inconclusa donde seguimos a Paul Atreides, quien ahora que se ha convertido oficialmente en Fremen y está en proceso de encontrarse a sí mismo y una solución que necesita su pueblo Arrakis tras la muerte de su padre.
El actor juvenil Timothée Chalamet, después de tener un excelente 2022 con “Bones and All” del director Luca Guadagnino, ahora nos deleitará como la versión joven del chocolatero Willy Wonka.
La película es dirigida por el director británico Paul King, mejor conocido por hacer las cintas de “Paddington” (2014); ahora construye un elenco con Olivia Colman, Sally Hawkins, Murray McArthur, Matt Lucas y Natasha Rothwell.
Veremos las aventuras del chocolatero y cómo llegó a tener un gran imperio; es la primera vez que se verá a Chalamet cantando en pantalla grande, además de que la cinta promete ser muy entretenida, divertida y con números musicales.
8. “The Flash” (noviembre)
Ezra Miller regresa al cine con “The Flash” después de tener un tumultuoso 2022 y con posibles cancelaciones de su película, dirigida por Andrés Muschietti, finalmente será estrenada a mediados del próximo año.
Veremos al veloz e intrépido Barry Allen pasar entre universos, en busca de una solución para mantener la estabilidad y a su vez retroceder el tiempo, para poder evitar el asesinato de su madre que fue a manos de una fuerza desconocida.
En la cinta se especula que podrá haber apariciones de anteriores Batman, como el de Keaton y Affleck.
También se ha especulado que el trailer de la película saldrá entre los anuncios del Super-Bowl, y no podríamos estar más intrigadas.
9. “Spider-Man: Across to Spider-Verse”
El amigable Miles Morales regresa unos cuantos años después de la primera entrega, que ganó el Óscar en la categoría de Mejor Película Animada en 2019. Ahora promete ser igual de entretenida y maravillosa para todos los fanáticos de Spider-man, con una animación 3D muy singular que innovó en la industria.
En el elenco de voz regresa Hailee Steinfeld, Oscar Isaac, Shameik Moore e Isaa Rae.
10. “Oppenheimer” (21 julio)
Christopher Nolan, uno de los directores intrépidos que no teme a innovar y salirse de lo convencional, lleva a las salas de cine una biopic bélica, del creador de la bomba atómica, Robert Oppenheimer, que estará a cargo de Cillian Murphy.
They won’t fear it until they understand it. And they won’t understand it until they’ve used it. Watch the trailer for #Oppenheimer. In theaters 7 21 23. pic.twitter.com/nvbxOBCwur
Estas son algunas películas 2023, que podrás ver con elencos, directores y guionistas espectaculares, para todos los géneros y gustos cinematográficos.
