De tacos a elotes, la fiebre por ‘Barbie’ se apodera de la comida
POR
Andrea Columba
11 julio, 2023
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A tan solo nueve días de que se estrene la película de “Barbie”, el color rosa se ha apoderado de todo a su paso, haciéndose presente en el mundo de la moda e incluso llegando a la cocina. El ingenio de los comerciantes no se quedó atrás y comenzaron a surgir opciones de platillos y comida inspirada en “Barbie”, con opciones que van desde tacos al pastor hasta la versión viral del “barbielote”.
Comida inspirada en Barbie que ya puedes probar
1. ‘Barbielote’ y ‘Kenolote’
En redes se viralizó el ingenioso lanzamiento de un establecimiento dedicado a vender elotes y esquites, dos de las botanas insignia de México. La emprendedora se unió a la fiebre por la película de “Barbie” y creó el ‘barbielote’, una versión diferente a la que solemos conocer al ser rosa en su totalidad.
Para lograrlo, creó una receta específica para teñir de rosa la mayonesa y queso que cubren a los elotes. Volviéndose la sensación entre sus clientes frecuentes y cautivando la atención de los internautas que desean probar esta peculiar edición.
Al ver el éxito, sacó los “kenolotes”, dedicados a “Ken”, en la que replicó la fórmula, con la diferencia de que agregó colorante azul. Estos llamativos antojitos pueden degustarse en elotes o esquites, ya que en ambos se puede servir la preparación de colores alusivos a “Barbie”.
En redes, la propietaria de este negocio aclaró que pese a su aspecto, no se trata de versiones dulces, pues solo tienen colorante, por lo que conserva el sabor de siempre. Se ubican en Santa Catarina, Nuevo León, sitio en el que nació la versión original de este colorido experimento; sin embargo, su éxito en redes ha sido tal, que es probable más comerciantes se sumen y repliquen su propio “barbielote”.
2. Tacos al pastor de ‘Barbie’
Los tacos al pastor son un platillo emblema de la CDMX, por lo que no podían quedarse atrás en la comida inspirada en “Barbie”. Una taquería de la ciudad creó los “Tacos de Barbie”, que son una edición especial por la película y están hechos con tortilla rosa.
El platillo, disponible en “Taquería Los Parados”, tiene el mismo sabor que los tacos de pastor originales, ya que lo único que se cambió fue el color de la emblemática tortilla taquera. Mediante sus redes sociales, el establecimiento ha compartido parte del proceso que los llevó a crear este platillo, revelando que el secreto está en agregar betabel a la masa antes de ponerla al calor.
Están ubicados en Avenida Universidad y División del Norte, al sur de la Ciudad de México. En sus cuentas mencionan que son de edición limitada. Así que si deseas probar un taco al pastor en su versión “Barbie”, deberás estar al pendiente.
3. Bebidas color rosa
La magia de “Barbie” y el color rosa se coló en las cocinas para apoderarse de la comida y bebidas, de modo que puedas sentirte en la película con solo un sorbo. Hace un par de semanas, circuló información de que Starbucks lanzó un “Frapuccino Barbie”, sin embargo, se trata de una receta que lleva tiempo en el menú y que a propósito de la película fue bautizada así por sus consumidoras.
No te decepciones, porque aunque todavía no existe una bebida especial de “Barbie”, sí es posible encontrar varias alternativas para sentirte parte del mundo de fantasía de la muñeca. Algunas opciones de ‘pink drinks’ son el ‘Dragon Fruit’ o el ‘Frapuccino Fresa Cream”.
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Comunicóloga y Periodista por la UNAM. Es redactora digital especializada en temas de moda, belleza y tendencias. Apasionada de la música y los conciertos. Es coleccionista de tiempo completo de nubes y fotos del cielo.
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