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Los desayunos fáciles y prácticos, como los batidos, son una opción saludable para comenzar el día. Desde licuados con avena, frutas congeladas y semillas, hasta los smoothies con frutas de temporada como la fresa, ciruela o mango. Pero hay una fruta que se da todo el año en México y que no se recomienda añadir a tus batidos. Aquí te explicamos por qué no deberías añadir plátano en tus licuados y smoothies.

De acuerdo con un reciente estudio de investigadores de la Universidad de California en Davis, algunas mezclas de alimentos no son tan beneficiosas para tu cuerpo. En particular nos referimos a mezclas en batidos.

Por qué NO deberías añadir plátano en tus licuados y smoothies

La revista especializada en propiedades físicas y estructura de alimentos Food and Fuction publicó un artículo sobre este tema. En dicho estudio, “se utilizaron batidos para probar cómo varios niveles de polifenol oxidasa, una enzima presente en muchas frutas y verduras, afecta los niveles de flavanoles en los alimentos que el cuerpo debe absorber”, explica el portal la Universidad de California en Davis.

Los flavanoles, explica el portal, son un grupo de compuestos bioactivos buenos para el corazón y la salud cognitiva. Se encuentran en frutas como manzanas, peras, arándanos, moras, uvas y el cacao, ingredientes comunes de licuados y smoothies.

Sin embargo, el estudio arrojó que si agregas plátano a tus smoothies, “podría afectar la disponibilidad de flavanoles para ser absorbidos después de la ingesta”, dijo el autor principal del artículo, Javier Ottaviani.

El estudio

La rápida oxidación de algunas frutas como los plátanos, se debe a que contienen polifenol oxidasa (PPO), una enzima presente naturalmente en esos alimentos. Por lo que en el estudio los participantes bebieron un licuado de plátano, el cual tiene el PPO alto y otros bebieron uno con bayas mixtas, las cuales tienen el PPO bajo.

También les hicieron tomar una cápsula de flavanol como control. Después, analizaron muestras de sangre y orina para medir la cantidad de flavanoles presentes en el cuerpo después de ingerir las muestras de batido y la cápsula. Los investigadores encontraron que aquellos que bebieron el batido con plátano tenían niveles de flavanoles en su cuerpo un 84% más bajos, explica el portal de la UC Davis.

“Nos sorprendió mucho ver con qué rapidez agregar un solo plátano disminuyó el nivel de flavanoles en el batido y los niveles de flavanoles absorbidos en el cuerpo”, dijo Ottaviani. “Esto pone de relieve cómo la preparación y las combinaciones de alimentos pueden afectar la absorción de los compuestos dietéticos de los alimentos”.

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Alimentos que pueden ayudarte a bajar el colesterol

Cuando tienes como objetivo bajar de peso, lo menos recomendable es buscar “atajos” o seguir trends virales que no están supervisados por profesionales ni toman en cuenta las necesidades y características de tu organismo. Por el contrario, lo mejor es una combinación entre dieta balanceada y ejercicio.

Sin embargo, sí existen alimentos que mediante sus nutrientes te pueden ayudar a lograr tus objetivos; siempre y cuando te asegures que no representen una contraindicación para ti, pueden ser grandes aliados.

Un ejemplo es la linaza, una semilla que está llena de nutrientes como fibra y ácidos grasos, que pueden ayudarte a bajar de peso como parte de una dieta rica y balanceada.

¿Quieres saber más? Hoy Nosotras te decimos cómo utilizarla en agua para ayudarte a perder peso.

Cómo utilizar el agua de linaza para ayudarte a bajar de peso

Cuando hablamos de cómo utilizar el agua de linaza a tu favor, no queremos que pienses que solo el agua es suficiente o que debes de beber demasiada para bajar de peso en tres días, porque no, esa no es la intención ni tampoco se trata de un producto “milagro”. La linaza no es mágica y no verás resultados a las dos horas, recuerda que es un proceso y cada cuerpo reacciona diferente.

Se dice que la linaza es buena para bajar de peso por varias razones. Para empezar, en su interior es rica en ácidos grasos como el omega-3 y omega-6 que, de acuerdo con el portal HealthShots, reducen la inflamación y equilibran el metabolismo.

Esta semilla también es rica en fibra; según menciona el portal Medical News Today, una ingesta de fibra regular es beneficiosa para la prevención en la obesidad y puede mejorar al control glucémico, ayudando a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre.

Asimismo consumir linaza, de acuerdo con el portal NDTV Food, ayuda a sentirte llena por más tiempo y suprime la sensación de hambre.

De igual manera es una fuente de lignanos, los cuales según HealthShots, son un compuesto vegetal rico en antioxidantes que ayuda a combatir el envejecimiento prematuro en la piel y mejoran el funcionamiento de las células que queman grasas.

Otros beneficios

Tal es la eficiencia de esta pequeña semilla que, de acuerdo Healthline, ayuda a lo siguiente.

• Reducir el colesterol.
• Mejora la digestión.
• Apoya a que los riñones estén sanos.
• Algunas investigaciones mencionan que puede reducir el riesgo de ciertos cánceres.
• Ayuda a tener un buen soporte cardiovascular.

La linaza, tal y como lo explica el portal Medical News Today, puede ser un complemento a una dieta saludable, pero no siempre cae bien, en especial para aquellas que toman medicamento para la diabetes, coagulación sanguínea o afección a la tiroides, en esos casos primero consulta a tu médico.

¡Manos a la obra! Cómo preparar el agua de linaza

Después de leer que es buena idea tomar agua de linaza para ayudarte a bajar de peso, aquí te dejamos una fácil y rápida receta para preparar tu agüita de linaza, de acuerdo con NDTV Food.

Ingredientes

• 1 vaso de agua.
• 1 cucharadita de semillas de linaza remojadas previamente durante la noche.
• Jugo de 1 limón.
• 1 cucharadita de miel.

Preparación

Como te decíamos, preparar agua de linaza es muy fácil y para ello primero deberás calentar el vaso de agua y agregarle las semillas de linaza previamente remojadas.

Revuélvelas muy bien y déjalo reposar hasta que el agua tenga esa consistencia gelatinosa característica de la linaza; puedes colar el agua o simplemente tomarla tal cual, agregando el limón y miel para que sepa mejor.

Por último, mueve bien la mezcla y consume el vaso a primera hora de la mañana. Es recomendable tomarla solo dos o tres veces por semana, aclara HealthShots.

Sin embargo, el agua de linaza no es la única manera en la que puedes lograr resultados, la versatilidad de la semilla te permite combinarla de muchas maneras.

¿Conocías los beneficios de tomar agua de linaza? Cuéntanos si acostumbras otra forma de consumirla.

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El atún es una comida rápida y práctica cuando no tenemos mucho tiempo o ganas de prepararnos algo elaborado (lo cual es frecuente, dado nuestro ritmo de vida). Es un básico en nuestra alacena que nos salva de un apuro y nos ayuda a elaborar recetas fáciles pero deliciosas. Sin embargo, no deberías comer atún todos los días de la semana y la razón tiene que ver con tu salud.

Este alimento es muy nutritivo y rico en proteínas pero, igualmente, contiene un elemento que si comes con regularidad puede causar problemas de salud.

¿Es seguro comer atún?

Este tipo de pescado es un alimento esencial para tener una dieta saludable, que en presentaciones en lata nos libra de meternos a cocinar algo complicado, reemplaza otros tipos de carne y es una fuente de proteínas, ácidos grasos y omega 3, entre otros nutrientes.

El problema de consumirlo constantemente es que, como indica el sitio Healthline, el atún puede contener más mercurio que otros productos del mar como el salmón, tilapia o las ostras. Esto es debido a que se alimenta de peces más pequeños que contienen mercurio. Al comerlos, esta sustancia se acumula en los tejidos del atún.

Por exceder el consumo seguro, la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) enlista problemas a largo plazo como la pérdida de visión periférica, problemas del habla, audición o movimiento y hormigueo en pies, manos o boca.

También se relaciona con mayor riesgo de padecer depresión y ansiedad, y mayor riesgo de enfermedades cardíacas.

Comer más atún de lo recomendado por semana puede exponernos a problemas de salud a largo plazo. Nosotras te platicamos cuánto atún es seguro consumir en una semana.

Cuánto atún es seguro consumir en una semana

Según TastingTable, en correspondencia a lo que dice la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), depende de varios factores cuánto atún es seguro consumir en una semana conforme el peso y el tipo de atún consumido.

El atún blanco enlatado (de la especie Thunnus alalunga) contiene tres veces la cantidad de mercurio que se encuentra en el atún de aleta amarilla (Thunnus albacares).

Según explica TastingTable, los adultos normalmente pueden consumir de dos a tres porciones de 113 gramos de atún de aleta amarilla cada semana. Sin embargo, si eligen atún blanco, deben limitar su consumo a solo una porción de 113 gramos por semana” .

Medical News Today recomienda que, cuanto menos pese una persona, menos frecuente debe ser el consumo de atún. Pone este ejemplo: para quienes pesan más de 60 kilos, es seguro consumir una sola porción de atún de aleta amarilla cada tres días, pero solo una porción de atún blanco cada 10 días.

Para embarazadas y niños

Healthline indica que las personas embarazadas y los niños pequeños deberían abstenerse lo más posible de comer atún.

Para niños menores de 12 años, el sitio de Medical News Today marca estas cantidades por semana que pueden consumir.

• 28 gramos para 1-3 años.
• 56 gramos para 4-7 años.
• 85 gramos para 8-10 años.
• 113 gramos para niños de 11 en adelante.

Para personas embarazadas o que le dan pecho a sus hijos, pueden consumir de 220 a 340 gramos de pescado bajo en mercurio. Una lata de atún de 140 gramos contiene 113 gramos de pescado (el resto es agua o aceite).

¿Qué otro atún puedes comer?

El atún light es el que tiene la menor cantidad de mercurio, igual que el atún listado (Katsuwonus pelamis) enlatado.

El atún patudo (Thunnus obesus), en cambio, está entre los ejemplares que sí contienen altos niveles de mercurio.

No debemos quitar completamente el atún de nuestra dieta, solo regular su consumo e incluor todo tipo de pescado durante la semana, no solo el atún.

Y tú, ¿sabías cuánto atún es seguro consumir en una semana?

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En algún momento de nuestra vida hemos escuchado que comer verduras es importante para una buena salud, y que entre más colorida la verdura, mejor, ya que la cantidad de nutrientes (vitaminas, minerales, fibra, entre otros componentes) es mayor.

Pero ante la variedad de verduras que existen, a lo mejor te estás preguntando cuál es la mejor para tu salud, ¿no? Pues los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC) tienen la respuesta tras calificar frutas y verduras según su contenido de nutrientes esenciales para la salud.

Su resultado: una verdura ha sido declarada oficialmente como la más saludable del mundo, ¿quieres saber de cuál se trata? Sigue leyendo y descúbrelo.

El berro es el vegetal más saludable del mundo, según un estudio

Un estudio publicado en la revista de los CDC, “Prevención de enfermedades crónicas”, midió la densidad de nutrientes de 41 frutas y verduras potentes (PFV), que son los alimentos más fuertemente asociados con la reducción del riesgo de enfermedades crónicas.

El estudio se basa en una escala del 10% al 100%, siendo este último un gran indicador de los valores porcentuales diarios (DV) de nutrientes. Entonces, las puntuaciones de 100 indicaron que el alimento proporciona, en promedio, el 100% del DV de los nutrientes calificados por cada 100 kilocalorías.

Según los CDC, el berro (una planta caracterizada por su sabor picante) es la verdura más rica en nutrientes del mundo. Sí, según el estudio el berro es el vegetal más saludable.

Algunas propiedades del berro

Con muy pocas calorías por cada 100 gramos (cerca de 11 calorías), el berro ofrece una notable cantidad de nutrientes que pueden mejorar la salud. Aquí te mostramos algunas de sus características destacadas. Son algunas de las razones por las que el berro es el vegetal más saludable.

1. Promueve la salud ósea

El berro contiene muchos minerales necesarios para una adecuada salud ósea, como la vitamina k, el calcio, magnesio y fósforo. Con respecto al calcio, sabemos que forma y mantiene huesos fuertes, pero el berro, al ser rico en vitamina k (que es esencial para la activación de la osteocalcina, una proteína responsable de la mineralización ósea), conserva los huesos sanos, informa el portal Healthline.

2. Rico en antioxidantes

Los antioxidantes son compuestos químicos que interactúan con los radicales libres (provocan estrés oxidativo) y los neutralizan, lo que les impide causar daño en nuestras células. Por ello, el berro ayuda a reparar las células dañadas y destruye las sustancias químicas que dañan el cuerpo.

Pertenece a la familia de los vegetales crucíferos, que son ricos en nutrientes, entre ellos carotenoides (antioxidantes). Los crucíferos tienen un alto contenido de glucosinolatos, que son precursores de un grupo de compuestos biológicos que combaten el cáncer, como los isotiocianatos, señala el Instituto Nacional del Cáncer (NCI, por sus siglas en inglés).

3. Promueve la salud ocular

El Medical News Today informa que la vitamina C juega un papel importante en el ojo al protegerlo contra el daño de la luz ultravioleta. A su vez, protege al ojo contra el daño oxidativo que es un factor clave en el desarrollo de cataratas. El berro contiene más vitamina C que los cítricos como las naranjas y los limones.

Por su parte, posee luteína y zeaxantina, que son compuestos antioxidantes de la familia de los carotenoides que protegen los ojos contra los radicales libres que dañan sus membranas.

4. Contibuyen a una mejor función cerebral

La Clínica Mayo informa que las vitaminas B desempeñan un papel importante en la producción de sustancias químicas del cerebro que afectan el estado de ánimo y otras funciones cerebrales. El berro es rico en folato, una vitamina B; puede contribuir a la salud cognitiva, mejorar la memoria y ayudar a controlar el estrés.

5. Aliado para la salud cardiovascular

El estrés oxidativo está relacionado a la diabetes y problemas cardiovasculares. El berro, al ser rico en antioxidantes, promueve una óptima salud cardiovascular.

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Como buenas mexicanas, a todo le echamos limón: a los taquitos, sopa, fruta, caldos o bebidas… ¡No podríamos comer sin ellos! Pero, ¿qué pasa si consumes limón todos los días?Quédate que nosotras, te contamos las ventajas y desventajas de esta fruta.

No podemos imaginar una dieta sin el sabor acidito del limón, pero nada debe ser con exceso. Aunque, eso sí, pequeña fruta cítrica color verde es un básico en la comida y tiene muchos beneficios para la salud.

Qué pasa si consumes limón todos los días

Los limones los podemos usar directamente en la comida para darle sabor o lo consumimos en bebidas, acompañamientos, decoración o hasta en la casa como limpiadores naturales. Es un básico mexicano que hasta una de las bebidas alcohólicas nacionales por excelencia (el tequila) se acompaña con esta fruta.

Los limones son una fuente de vitamina C, que ayuda al sistema inmunológico. Igualmente es rico en antioxidantes y, según lo dicho en Healthline, reduce la probabilidad de tener enfermedades y protege contra infecciones.

Lo bueno

Lo que pasa si consumes limón todos los días es beneficioso en algunas maneras.

1. Previene enfermedades

Cleveland Clinic menciona que varios estudios han concluido que, como otros cítricos, dificulta la formación de los cálculos renales y reduce el estrés en el corazón; sobre esto último, Healthline asegura que se ha demostrado que el limón puede reducir riesgos de enfermedades cardíacas.

Un proyecto de 2021 descubrió que entre más cítricos se consume, menos probabilidad se tiene de desarrollar cáncer de pulmón.

2. Aumenta la hidratación

Si consumes limón todos los días en agua, estás cumpliendo con la hidratación que requiere tu cuerpo al día aun si no te encanta el agua simple. Agregarle poco de su jugo o de rodajas, cambia el sabor de la bebida. Por su capacidad de oxigenar la sangre, hace que todo tu organismo funcione de manera óptima.

3. Mejora la piel

Como mencionamos, el limón aumenta la hidratación de todo nuestro cuerpo, por lo que hace que nuestra piel esté brillante y sana. Igualmente, por la vitamina C estimula la producción de colágeno.

Otra ventaja para tu piel es que los limones sean altos en antioxidantes.

4. Ayuda a las heridas

El limón reduce la inflamación por sus antioxidantes y acelera el proceso de curación del cuerpo por su vitamina C.

Lo malo

Por lo dicho en Healthline, los limones son seguros para consumo con poco o ningún efecto secundario, siempre y cuando no te excedas. Pero, ¡ojo! Debido a su acidez, podrías experimentar reflujo ácido si lo tomas sin moderación. Otros síntomas que podrías desarrollar son acidez estomacal, nauseas, vómitos o dificultad para tragar.

Consumir limón no es recomendable para personas con condiciones de salud como úlceras estomacales, pues el ácido cítrico puede empeorarlas. Tampoco se debe excederse con su consumo durante el embarazo.

El mismo sitio menciona que comer en exceso limones puede aumentar el riesgo de desarrollar caries, ya que el ácido desgasta el esmalte dental.

Si comes limones o algún otro tipo de cítricos, lávate bien las manos ya que los restos de sus jugos en la piel expuestos a la luz solar puede causar fitofotodermatitis, una inflamación relacionada a la dermatitis o incluso puede sacarte manchas en la piel.

Y tú, ¿sabías qué pasa si consumes limón todos los días?

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La mayoría de los mexicanos no podemos vivir sin tortillas de maíz o bolillos, dos alimentos mexicanísimos. Por su versatilidad, ambos son parte de nuestra dieta diaria y son imprescindibles en platillos típicos como la torta ahogada, la famosa “guajolota” o los reconocidos tacos al pastor (en general, las tortillas son imprescindibles en la infinita variedad de tacos que hay). Además, forman parte de los dichos populares para combatir situaciones específicas como “un bolillo para el susto”.

Nosotras ya hemos comparado en otras ocasiones qué es mejor para tu salud: el té o el café, los tuppers de plástico o de vidrio, o dormir del lado derecho o izquierdo de la cama. El día de hoy nos preguntamos sobre la tortilla de maíz y el bolillo.

Si bien no pretendemos crear animosidad entre ambos alimentos, compararemos sus características y beneficios para que tú decidas cuál es el más saludable para ti. Después de todo, ambos pueden formar parte de una dieta balanceada y son absolutamente deliciosos.

Una tortilla de maíz o un bolillo, ¿cuál es más saludable?

1. Tortilla de maíz

La tortilla de maíz es un alimento que en México se hace a partir de maíz nixtamalizado; como lo define el diccionario gastronómico de Larousse Cocina, es un disco plano de masa cocida de nixtamal. El grano proporciona nutrientes que favorecen una dieta saludable gracias a su proceso de nixtamalización, en donde se convierte en masa y sufre cambios fundamentales.

La Secretaría de Salud informa que la nixtamalización es un proceso sagrado para muchos, ya que en su desarrollo, el maíz se convierte en un alimento benéfico para el organismo.

• El grano de maíz es pobre en niacina y calcio; el remojo en agua con cal le adiciona dichos elementos. Eduardo Montesinos Rivera, especialista de la Facultad de Odontología de la UNAM, explicó que el calcio en las tortillas de maíz, aporta hasta el 50% de la ingesta diaria de calcio recomendada.
• Se suaviza la cáscara y el grano, lo que hace al maíz un alimento más fácil de digerir.
• En el proceso, mueren hongos dañinos para la salud.
• Contiene magnesio, fósforo, potasio, y las vitaminas A, C, D, E, B1 y B2.
• Previenen enfermedades como la pelagra, el raquitismo y el cáncer de hígado.
• Es baja en calorías. Una tortilla, dependiendo el tipo de maíz y el tamaño, aporta aproximadamente entre 23 y 64 calorías.
• Según la Asociación de Consumidores Orgánicos, la tortilla de maíz nixtamalizada es libre de gluten, lo que la convierte en una excelente alternativa para las personas intolerantes al gluten o celíacas.

En su consumo, se recomienda no freírlas y siempre acompañarlas con proteínas y verduras.

2. Bolillo

La Coordinación de Nutrición del Centro de Desarrollo Infantil (CENDI) de CU y la UNAM, informa que el bolillo es un pan tradicional mexicano, crujiente por fuera y suave por dentro. Está compuesto por 4 ingredientes principales: harina de trigo, levadura, agua y sal.

Según la UNAM, las calorías que aporta son principalmente carbohidratos y se encuentra en el grupo de alimentos de los cereales. Entre sus propiedades encontramos lo siguiente.

• Según el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes, una pieza de 60 gramos contiene 183 calorías, 5.7 gramos de proteína, 39 gramos de carbohidratos y 341.4 mg de sodio. Según estos datos, comer un bolillo equivale a comerse 3 tortillas de maíz.
• Posee mayormente hidratos de carbono, por lo que aporta energía a nuestros músculos y cerebro.
• La harina de trigo contiene almidón, agua y aporta minerales y vitaminas, pero según Healthline, no son sufientes. Asimismo, la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios reporta que, a diferencia de la harina refinada (de la que están hechos la mayoría de los bolillos), la harina de trigo integral resulta excelente opción al brindar altas porciones de fibra, ya que en su proceso el trigo conserva todas sus propiedades como la vitamina E, ácidos grasos esenciales y minerales como el potasio, el magnesio, hierro y zinc. Por ello, sería una buena opción para el bolillo.

Finalmente, el consumo de tortilla o bolillo, se debe realizar de acuerdo a la cantidad de energía gastada al día de cada persona. Ninguno de los dos es malo, ambos tienen ventajas y desventajas; sin embargo, es importante no excederse y consumir todos los grupos alimenticios.

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Muchas veces en el verano se antoja una agüita de coco bien fría, además de que la pulpa con limoncito es absolutamente deliciosa. Pero, ¿sabías que consumir coco puede traer beneficios a tu cuerpo? Descubre con Nosotras 5 buenas razones para consumir coco regularmente, para que lo empieces a implementar desde ya.

Ya sea en aceite de coco, entero, en agua, en productos de skincare… el coco es una de las mejores frutas que puedes agregar a tu vida. Por supuesto, todo con medida y como parte de una dieta balanceada.

Buenas razones para comer coco regularmente

El coco contiene muchos nutrientes. De acuerdo con el sitio Everyday Health, es una fuente de fibra saciante con minerales como hierro, magnesio, zinc y cobre, que hacen que tu cuerpo se fortalezca de manera natural. El coco tiene beneficios para tu salud que tal vez desconocías.

1. Puede ser aliado para perder peso

El coco crudo es una botana natural que también mantiene los niveles de colesterol bajo control por los triglicéridos que contiene, de acuerdo con HealthShots.

Un artículo de Verywell Fit explica que una revisión de estudios hecha en 2018 respaldó ciertas afirmaciones relacionadas con la pérdida de peso, lo que sugiere que los triglicéridos de cadena media en el coco y el aceite de coco podrían mejorar la quema de grasa, aumentar el gasto de energía e incluso suprimir el apetito, pero solo si se incluyen como parte de una dieta baja en grasas. Es decir, no es una solución mágica pero, dentro de una dieta saludable que un especialista te ayude a implementar, puede ser de mucha ayuda.

El portal Prevention asegura que el agua de coco es una bebida aliada para perder peso, pues resulta una mejor alternativa que tomar jugos o refrescos pero puede ser más apetecible para algunas personas que siempre tomar agua simple. Por supuesto, estamos hablando del agua de coco más pura que puedas conseguir, sin azúcares añadidos.

2. Ayuda a la salud intestinal

Un artículo del portal HealthShots asegura que esta fruta ayuda a combatir estreñimiento, principalmente por el alto contenido en fibra en el coco crudo. Esto hará que los problemas digestivos disminuyan al comer coco regularmente como parte de tu dieta.

Igualmente, el sitio Real Simple menciona que puede combatir la inflamación por los antioxidantes, los cuales ayudan a contrarrestar los “radicales libres oxidativos” que provocan la inflamación.

Para obtener estos beneficios, come el coco crudo como más se te antoje.

3. Es fuente de electrolitos

Para estar hidratada, tener función muscular adecuada y un pH sanguíneo equilibrado, puedes incluir el coco en tu dieta pues el agua de coco pura contiene más del doble de electrolitos que una bebida deportiva tradicional, según el portal Prevention.

Si bien en cualquier presentación te hace bien, la que más te va a hidratar es consumir el coco en agua.

4. Bueno para la piel y el cabello

La grasa del coco nutre la piel manteniéndola hidratada, evitando la piel seca y el cabello deshidratado o con frizz. El sitio Everyday Health menciona que el aceite de coco (sin aplicar directamente) puede sellar la humedad en la piel para tratar la sequedad y el eczema (inflamación de la piel), mejorando la función de la barrera de la piel. Siendo esta una de las mejores razones para comer coco regularmente.

Lo puedes usar en productos de skincare, o haircare que contengan coco. Pero ojo: nunca uses el aceite de coco directo a la piel, pues según Real Simple puede obstruir los poros.

5. Ayuda a combatir algunos problemas de la piel

Siguiendo con el punto anterior, como explica el sitio HealthShots, el coco es una fuente de monolaurina y ácido láurico, lo cual hace que sea un antibacteriano y antifúngico natural; esto ayuda a los problemas de acné disminuyan, ya que reducen el daño celular promoviendo la cicatrización. Calma la inflamación y enrojecimiento.

Te recomendamos incluir en tu rutina de cuidado de la piel productos derivados del coco o que contengan esta fruta como ingrediente; pero, de nuevo, no apliques aceite de coco directamente. Además, antes de usar un nuevo producto de skincare es mejor hacer prueba de alergia.

¡Atrévete a probarlo más! Ya que conoces estas 5 buenas razones para comer coco regularmente, lo puedes encontrar en harina de coco, pulpa de coco, agua y aceite, pero lo más recomendado será el coco crudo.

Y tú, ¿sabías estos beneficios? ¡Te leemos en redes!

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El plátano es una fruta que podemos comer con facilidad y demasiada frecuencia, ya que además de ser accesible es muy versátil: puedes comerlo con cereal, con yogur, en licuado, frito con mermelada o hasta con un plato de arroz.

Pero, ¿hay algún riesgo por comer demasiado plátano? A continuación te decimos.

¿Hay algún riesgo por comer demasiado plátano?

Popularmente se sabe que comer frutas de manera regular trae muchos beneficios, porque contienen nutrientes, fibra, entre otras cosas. Sin embargo, la Clínica Mayo informa que, si bien las frutas pueden hacer cosas maravillosas, también el consumo excesivo puede traer consecuencias no tan favorables. Realmente todo exceso es malo, lo mejor es una dieta balanceada y que se adecue a nuestras necesidades.

De acuerdo con el portal EatingWell, el plátano se encuentra rodeado de beneficios para la salud, siendo principalmente una fuente de potasio.

El sitio web Healthline explica que la mayor cantidad de calorías de los plátanos provienen de los carbohidratos, los cuales proporcionan pequeñas cantidades de proteínas y grasas; ayudan a una función inmunólogica adecuada, reparación de tejidos, construcción de músculos y salud de huesos, mientras que las grasas son energía para el cuerpo.

Antes de hablarte sobre los excesos, te mostramos algunos beneficios que comparte el portal EatingWell sobre consumir plátano.

• Proporciona energía. Basado en un artículo de 2019 publicado en el Journal of Food Science and Technology, los platanos contienen vitaminas B, B3, B6 y B12, que ayudan al cuerpo a tener energía.
• Consumo de fibra. Los plátanos promedio tienen alrededor de 3 gramos de fibra, lo que puede ayudar a tu cuerpo a digerir mejor los alimentos.
• Bueno para la salud del corazón. Las bananas pueden ayudar a reducir la presión arterial, además de ayudar a los tejidos del cuerpo por su alta cantidad de potasio.

Los contras

Pero no todo es benéfico, porque sí hay riesgo por comer demasiado plátano. Consumir en exceso este fruto puede traer consecuencias no tan favorables, así como lo menciona el portal Eat This, Not That.

1. Aumento de peso

Si bien arriba te hace sentir satisfecha, si lo consumes demasiado puede hacerte subir de peso (lo cual puede no ser bueno si actualmente estás intentando lo contrario). De acuerdo con Cleveland Clinic, los plátanos contienen carbohidratos y calorías, por lo que si lo comes demasiado puede fomentar el aumento de peso.

2. Puede aumentar el nivel de azúcar en la sangre

De acuerdo con la Universidad de Sydney, el índice glucémico (GI) de un plátano maduro es de 62, por lo que se considera moderado; si comienzas a consumir demasiado puede comenzar a aumentar el azúcar en tu sangre, principalmente en personas que padecen diabetes.

3. Desarrollar hiperpotasemia y caries

Como ya lo sabes los plátanos tienen potasio, lo cual es bueno; pero si te excedes puedes desarrollar hiperpotasemia, una condición que afecta la función de las células nerviosas y musculares, incluso puedes llegar al hospital.

Las bananas contienen azúcares naturales, pero también pueden comenzar a afectar y desarrollar caries, así como lo informa el portal Eat This, Not That.

4. Estreñimiento

Basado en información de la Universidad de Makerere, las bananas contienen una gran cantidad de ácido tánico almacenado dentro de cada porción; aunque este químico no desarrolla un problema en cantidades pequeñas, puede que en grandes comience a causar estreñimiento.

5. Migrañas

Un estudio que publicó la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos demostró que el plátano contiene tiramina, una de las sustancias que puede favorecer el desarrollo de migraña; las bananas contienen una gran cantidad de esta sustancia, por lo que comer en grandes cantidades podría desarrollarla.

No hay como tal una cantidad especifica de plátanos o frutas en general que podamos consumir, recuerda que todo debe ser en moderación para que no existan afectaciones futuras.

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