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3 agosto, 20233 agosto, 2023

Cuáles son los beneficios de comer semillas de papaya al despertar

La papaya es un alimento conocido por excelencia como una gran alternativa para consumirse en el desayuno, gracias a los nutrientes que contiene cada porción. Lo que mucha gente desconoce es que las semillas también se pueden comer. Y que, además, aportan diversos beneficios al organismo, especialmente si se ingieren al despertar.

Estos son algunos de los beneficios de comer semillas de papaya.

¿La semilla de la papaya es comestible?

Regularmente, las semillas de papaya son desechadas al momento de que la fruta se pela para su consumo, debido a que no suele ser conocido el hecho de que son aptas para comerse. Entre sus beneficios al organismo, según una publicación de la revista científica Molecules, está que son una fuente de antioxidantes naturales, al contener flavonoides y polifenoles. Asimismo, proveen al cuerpo de vitaminas y minerales que, aunque en menor medida a los que da la pulpa de la papaya, suman a las necesidades requeridas para mantener una buena salud.

Según Medical News Today, la papaya es una fruta sumamente versátil y de la cual puede aprovecharse la mayoría del producto, incluyendo las semillas, ya que son completamente comestibles. Debido a que tienen sabor amargo y picante, no es habitual que se ingieran solas, por lo que es habitual que se agreguen a recetas de batidos, jugos o ensaladas, como un método para comer semillas de papaya con frecuencia.

Cuáles son los beneficios de comer semillas de papaya

Uno de los principales beneficios de comer semillas de papaya son sus propiedades para favorecer la digestión. Al igual que la fruta de la que provienen, estas semillas aportan fibra natural, facilitando procesos del sistema digestivo y evitando episodios de estreñimiento.

Lo anterior, puede conseguirse si se consume como ingrediente de batidos o ensaladas junto a otros productos con fibra. O bien, ingiriéndose en poca cantidad al despertar con un vaso de agua, como si se tratara de píldoras.

La importancia de consumir fibra radica en que cuando el estreñimiento se vuelve frecuente puede ocasionar deshidratación, que el cuerpo no absorba eficazmente medicamentos y nutrientes, y obstrucciones al intestino, explica el portal Cancer.net.

Por su alto concentrado de flavonoides, las semillas de papaya también se consideran un ingrediente que ayuda a reducir y prevenir la inflamación del cuerpo. Algunos de los puntos favorables sobre los flavonoides ubicados en las semillas de papaya, de acuerdo con un artículo de Heart.org, son los beneficios a la salud que traen. Los cuales se traducen en numerosos aspectos, desde reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, hasta ayudar a tener una buena función cerebral.

Como antioxidante, se detalla que se ha planteado su uso como una alternativa natural para combatir arrugas y signos de expresión en la piel.

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Tés y tisanas para combatir la inflamación y los gases

La inflamación y los gases son causados normalmente diversos factores como el alto consumo de bebidas carbonatadas, la comida rápida, el estrés y las presiones cotidianas, la menstruación y el estreñimiento. ¿Te ha pasado?

Existen remedios caseros para aliviar estas molestias, como los tés y tisanas para combatir la inflamación de los cuales hoy te hablaremos. Sin embargo, toma en cuenta que es necesario siempre consultar con tu médico para descartar contraindicaciones y acudir al consultorio si la inflamación es un problema muy frecuente.

Gracias a sus diversos beneficios los tés pueden ayudar con el malestar, además de que ayudan a relajarte. Pero OJO: hay una gran diferencia ente un té, una tisana y una infusión, veamos cuáles son antes de entrar de lleno con el listado.

Té, tisana e infusión, ¿cuál es cuál?

Existe una confusión muy frecuente entre lo que es té, una tisana y una infusión. A veces hablamos sobre esos tres términos indistintamente (de hecho, es lo más común), pero es importante conocer las diferencias.

Si bien los tres se hacen con agua caliente y tienen como base ingredientes naturales, cada una tiene sus propios fines y beneficios.

Por lo que de manera muy rápida, antes de mencionarte algunos tés para combatir la inflamación y los gases, aclaremos estos puntos para que sepas cuál es cuál.

Infusión. Bebida obtenida de introducir en agua hirviendo diversos frutos o hierbas aromáticas con el fin de extraerles las sustancias solubles que contienen, de acuerdo con la definición de Larousse Cocina. Esto incluye al café, el té y las tisanas.
Té. La Asociación Española de Té e Infusiones (AETI), explica que únicamente se denomina té a aquellas bebidas preparadas a base de las hojas de la planta Camellia sinensis, la cual proviene del continente asiático. De ella surgen diversas variedades, como el té negro y el té verde, por ejemplo.
Tisana. Para su elaboración se usan una o más hierbas y otros ingredientes que le aporten sabor. A diferencia del té, no necesariamente viene de la planta Camellia sinensis, sino pueden usarse hierbas, frutas secas, flores o cortezas. Por ejemplo, el té de manzanilla en realidad es tisana de manzanilla.

Tés y tisanas para combatir la inflamación y los gases

Ante que nada recordemos que los tés no son una bebida milagrosa que te quitará la inflamación y los gases a la primera y definitivamente como si fuera magia; te ayudarán y aliviarán, pero una clave es tener una alimentación balanceada y un estilo de vida saludable.

De acuerdo con los portales Byrdie y NDTV Food, estas infusiones pueden ayudarte con la inflamación y los gases.

1. Tisana de jengibre, miel y limón

Como explica el portal NDTV Food, el jengibre se puede usar para remediar la hinchazón y mantener alejados otros problemas digestivos; puedes agregar miel y limón para darle sabor.

2. Tisana de manzanilla

Además de ser buena para combatir el estrés, la manzanilla ayuda a liberar el gas atrapado y, por lo tanto, puede aliviar la hinchazón.

3. Té verde y matcha

Se habla sobre multiples ventajas que ofrece el té verde y el matcha (polvo hecho a base de hojas de té verde), como darte energía y como un ingrediente beneficioso para tu piel; también podemos añadir sus propiedades antiinflamación. Sus catequinas alivian el tracto gastrointestinal y ayudan a tu estómago a digerir de manera más eficiente.

4. Tisana de menta

Esta infusión puede tener efectos calmantes en el intestino y puede ayudar a reducir el estrés gástrico, así como ayudar a reducir el dolor abdominal.

5. Tisana de hinojo

Según el portal NDTV Food, el hinojo ayuda a la digestión de los alimentos y puede proporcionar beneficios contra la hinchazón; también puede ayudar a remediar los gases y los calambres.

6. Té negro

De acuerdo con el portal WebMD, un estudio encontró que las personas que tomaron té negro por seis semanas tenían niveles menores de proteína C reactiva, un signo de inflamación.

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5 ideas de snacks bajos en calorías y muy sencillos

Es un hecho que una alimentación saludable junto con el ejercicio físico son elementos fundamentales para sentirnos más fuertes y con más energía, a la vez que logramos un peso saludable y reducimos el riesgo de enfermedades crónicas. En cuestión de una dieta equilibrada, se recomienda combinar todo tipo de alimentos y no restringir ninguno, ya que el secreto siempre está en las porciones.

Si estás intentando implementar en tu vida una alimentación saludable, tu solución mágica no significa comer menos o prohibir la ingesta de ciertos alimentos. En ese sentido, la creación y consumo de versiones más bajas en calorías de algunos platos puede ser la opción ideal. Sin embargo, en ocasiones, debido al trabajo, escuela u otras actividades que puedas realizar, el snack que eliges no es el adecuado.

Es por eso que hemos pensado en 5 ideas de snacks bajos en calorías (cuentan con menos de 100 calorías), fáciles, nutritivos y deliciosos, que te pueden servir para esos antojos entre comidas.

Ideas de snacks bajos en calorías

1. Verduras y hummus

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC) mencionan que las dietas ricas en frutas y verduras pueden reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas. Además, proveen vitaminas, minerales y fibra, necesarias en una salud óptima.

Por ello, las verduras son excelente aliado de un refrigerio saludable. Una idea puede ser pepino, zanahoria o brócoli. Recuerda que, al ser bajas en calorías, se recomienda acompañarlas de una fuente de proteínas, que puede ser hummus (pasta de garbanzos).

Para que te des una idea, 3 cucharadas de puré de garbanzos tienen 69 calorías, y 8 zanahorias baby aportan aproximandamente 30 calorías, por lo tanto este snack te da 99 calorías.

2. Palomitas de maíz

Se tiene la creencia de que las palomitas de maíz engordan y tienen altos contenidos de sodio, lo cual no es cierto. Las palomitas de maíz son una opción baja en calorías que aportan nutrientes en tu organismo, siempre y cuando no se preparen como en los cines o ferias, donde en su elaboración interviene demasiada sal y aceite.

De acuerdo con el portal WebMD, contienen un alto contenido en fibra, lo que puede ayudar a que te mantengas satisfecha por más tiempo; 3 tazas de palomitas de maíz reventadas por aire caliente contienen tan solo 90 calorías.

3. Frutos rojos y lácteos

Los frutos rojos (arándanos, moras, fresas o frambuesas) son una excelente opción para combinar con productos derivados de la leche. Puedes ponerte creativa, ya sea con yogur griego o queso cottage.

Por una parte, el yogurt griego contiene una alta fuente de proteínas y nutrientes, mientras que el queso cottage es un tipo de queso fresco que tiene muy bajo contenido en calorías y grasas, es alto en proteínas y probióticos. La proteína, de igual forma, te ayuda a mantenerte satisfecha por más tiempo.

En el caso de los frutos rojos, son una excelente fuente de antioxidantes. Ricos en flavonoides (le dan su característico color rojo o púrpura), un compuesto antioxidante que ayuda al organismo a combatir el envejecimiento celular y a prevenir muchas enfermedades.

Media taza de fresas enteras tiene tan solo 23 calorías, mientras que media taza de yogur griego sin azúcar y sin grasa contiene 64 calorías.

4. Almendras

Por su practicidad, las almendras nunca fallan como idea de snack. Ayudan a brindar esa sensación de saciedad que a veces nos hace “picar” productos que no son saludables.

De acuerdo con diversos estudios, las almendras ayudan a mejorar hormonas cruciales que regulan el apetito. Asimismo, contienen fibra, antioxidantes y grasas buenas que ayudan a la salud de tu corazón; 10 almendras poseen aproximadamente 80 calorías.

5. Huevo cocido

Los huevos cocidos producen una alta sensación de saciedad, ya que es un alimento rico en proteínas, grasas buenas y con bajo aporte calórico. Un huevo cocido tiene en torno a unas 75 a 78 calorías.

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Alimentos que debes evitar para reducir las medidas del abdomen

En los planes alimenticios y dietas enfocadas en cómo reducir el abdomen y medidas del cuerpo, suelen incluirse restricciones de alimentos que obstaculizan este proceso. Esta zona en específico requiere de atención en las comidas que se ingieren, ya que la alimentación es clave en el funcionamiento del metabolismo y, en consecuencia, la pérdida de centímetros.

Según la Clínica Mayo, es necesario implementar una alimentación balanceada en la que se supervise el tamaño de las porciones, más allá de eliminar la ingesta de ciertos productos. Lo que en conjunto con una vida activa y ejercicio constante, ofrece resultados notables en la eliminación de la llamada grasa abdominal.

¿Quieres saber cómo reducir el abdomen de forma natural? Estos son algunos alimentos que debes evitar.

Cómo disminuir el abdomen; alimentos que debes evitar para lograrlo

1. Refrescos

De acuerdo con información de la clínica Escudiet, los refrescos y bebidas gasificadas son causantes de que el vientre se mantenga inflamado por la cantidad de gas que contienen. Esto sin mencionar que la mayoría de alternativas tienen alto contenido en azúcares y saborizantes artificiales, los cuales contribuyen a la acumulación de grasa abdominal. Lo ideal es consumir agua simple o de sabor hecha con ingredientes naturales sin endulzantes añadidos.

2. Pan dulce y repostería

El pan dulce y la repostería están en la lista de alimentos que es mejor evitar si se quiere reducir el abdomen. Al ser una fuente considerable de carbohidratos por las harinas y azúcares que implican su preparación, incluso en porciones pequeñas, son factores que alientan la aparición de grasa abdominal.

El Hospital México Americano menciona que el pan en general propicia el aumento de peso y medidas debido a que se componen de calorías vacías, es decir, dan energía, en este caso por el azúcar añadida, pero no nutrientes.

3. Embutidos

Lo embutidos requieren de grandes cantidades de sodio para ser preparadas, además de conservadores que los vuelven una opción poco factible en dietas con el fin de reducir el abdomen y tallas. En el portal Engorda.org se explica que la razón por la que los embutidos ocasionan aumento de peso corresponde a la grasa que se utilizara para lograr los sabores y consistencias.

Otro motivo que apunta a los embutidos como culpables de aumentar las medidas de la zona abdominal es que el sodio puede ocasionar retención de líquidos, generando lo que se conoce como sensación de pesadez o hinchazón.

4. Comidas fritas

Cualquier comida que se cocine en un proceso de fritura y requiera de grandes cantidades de aceite o manteca debe disminuirse o evitarse tanto como sea posible, ya que no solo provoca aumento de grasa abdominal, sino que también puede desequilibrar los niveles de colesterol recomendados. La Organización Mundial de la Salud refiere que el consumo frecuente de alimentos fritos es riesgoso para la salud por la alta densidad de grasa que implica en cualquier cantidad, a lo que se le suma el uso de pan molido o rebozados hechos con harina.

5. Mayonesa y aderezos

El portal Consumer describe a las mayonesas y aderezos como alimentos altamente calóricos al tener como ingrediente principal el aceite. La cantidad de grasa en la mayoría de estos productos está compuesta casi en su totalidad por aceites, rondando el 80% de la preparación final, además del sodio y conservadores incluidos en una sola cucharada.

Por lo que en definitiva es mejor disminuir su consumo radicalmente para lograr el propósito de disminuir el abdomen siguiendo una dieta balanceada y rutinas de ejercicio.

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¿En qué parte del cuerpo pierdes grasa primero?

Hay partes del cuerpo que por naturaleza parecen ser más fáciles de tonificar o perder grasa en poco tiempo, siempre y cuando exista una rutina de ejercicios adecuada y de acuerdo a tus necesidades. Pero, ¿es eso cierto? Y si es algo cierto, ¿en qué parte del cuerpo pierdes grasa primero?

A continuación te contamos cómo se resuelve esa pregunta.

¿En qué parte del cuerpo pierdes grasa primero?

Todas las personas en algún momento han querido modificar algunas partes de su cuerpo o perder grasa.

De acuerdo con información del diario Times of India, el área del cuerpo en el que se pierde más grasa no es igual para todas las personas y depende de factores como la genética. Muchas personas quisiéramos que lo primero fuera la “pancita”, pero no podemos elegir.

Entonces, en pocas palabras, no puedes decidir de dónde vas a perder grasa primero; solo a través de una alimentación saludable y ejercicio comenzarás a perderla de manera general.

“En términos de pérdida, puede ser más fácil (depende la persona) perder grasa en el área del tronco y los abdominales en comparación con el área de las piernas y los glúteos, por lo que parece que los hombres pierden peso o grasa más rápido que las mujeres”, dijo la especialista Lisa Wheeler para el portal Byrdie.

El portal informa que la parte del cuerpo que más adquiere grasa es en la parte media, además que en las mujeres las partes más propensas a adquirir grasa son las caderas, glúteos, estómago y muslos, ya que abundan la células grasas en esas áreas.

La genética también forma una parte importante, y según palabras de Wheeler, puede influir en la distribución de la grasa en el cuerpo, sobre todo en el tronco, piernas, glúteos y abdomen.

¿Es posible reducir zonas específicas?

El exceso de grasa podría relacionarse con diversos factores, como el género, la edad, genética, estilo de vida, entre otros factores. Aunque se cree que diversos ejercicios ayudan a “reducir” la grasa, realmente solo ayudan a tonificar, porque no hay un estudio científico que respalde que exista la reducción puntual de grasa en las áreas del cuerpo, así como lo informa el portal Healthline..

La grasa en las células se encuentra en forma de triglicéridos, los cuales son grasas almacenadas que el cuerpo utiliza como energía; antes que se tomen para ello, estos deben descomponerse en secciones pequeñas, los cuales reciben el nombre de glicerol y ácidos grasos libres, que ingresan al torrente sanguíneo.

El glicerol y los ácidos grasos libres, cuando el cuerpo hace ejercicio entran en liberación, así que pueden provenir en cualquier parte del cuerpo y no específicamente del área que estás ejercitando.

1. Haz ejercicio

El primero, más importante y saludable es hacer ejercicio, pero no esperes que desde el primer momento en que ingreses al gimnasio o alguna actividad de actividad física puedas ver resultados; esto conlleva tiempo, dedicación y esfuerzo.

Verás resultados pero dependerá del empeño que le pongas, por lo que es un proceso lento, no te excedas porque solo te perjudicará.

2. Déficit calórico

El portal de Times of India dice que una forma efectiva de perder grasa es la reducción de calorías; sin embargo, toma en cuenta que no es quitar la comida, sino reducirla y toma en cuenta que debes consumir todos los grupos de alimentos.

No es retenerte, ni quitarte comida de un momento a otro. Esto se puede hacer solamente con la ayuda de un especialista; nunca adoptes un régimen alimenticio específico o restrictivo por tu cuenta. No hay una fórmula única para perder peso ni contar calorías, solo un especialista puede ayudarte.

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Café o té, ¿cuál es mejor para tu salud?

Después del agua, el café y el té son las bebidas más consumidas en el mundo. De hecho, de acuerdo con la Secretaría de Salud, son la segunda y tercera bebida más consumida a nivel mundial, respectivamente. Ambos forman parte esencial de la vida, sin importar en donde radiques, y es muy probable que tomes alguno de ellos todos los días.

Es importante mencionar que ninguna de las dos bebidas es dañina para tu salud si se ingiere con moderación. Cada una tiene sus beneficios para el organismo y, por eso, si eres de aquellas que no pueden vivir sin su dosis mañanera de café, o si no existes en un mundo donde no bebas tu té, esta información te puede interesar.

Te respondemos cuál bebida es mejor para tu salud.

Café o té, ¿cuál es mejor para tu salud?

No hay una respuesta definitiva, pero sí hay varios criterios que podríamos tomar en cuenta para saber cuál de las dos es la bebida más saludable. A continuación enlistamos algunos criterios, aunque no los únicos.

Para muchas personas, la principal razón de elegir el café es por el subidón de energía que brinda, y el té, por sus propiedades relajantes; así lo dicta la sabiduría popular. Ambas bebidas están compuestas de diversos componentes químicos, entre ellos los antioxidantes como la cafeína; según el portal Healthline, esta última es la sustancia más estudiada en el mundo. Por ello, podemos conocer sus ventajas.

Prevención del cáncer

El Instituto Nacional del Cáncer, informa que los polifenoles (antioxidantes) predominantes en el té verde, y las teaflavinas y tearubiginas presentes en el té negro, tienen una considerable actividad captadora de radicales libres, y pueden proteger a las células de sufrir daños en el ADN e inhiben la proliferación celular en los tumores.

Asimismo, la Asociación Americana de Cáncer, reveló que estudios han demostrado que los bebedores de café tienen tasas más bajas de cáncer, como el de próstata, hígado y endometrio.

Reducción de la inflamación

De acuerdo con el Washington Post, el café tiene entre 1.1 y 1.8 gramos de fibra por taza, dependiendo de si es filtrado, expreso o instantáneo. Por su parte el té contiene muy poca cantidad.

Este componente es necesario para una evacuación adecuada ya que disminuye la probabilidad de estreñimiento. Además, estudios sugieren que los polifenoles mejoran la permeabilidad intestinal, evitando la inflamación.

Mejorar capacidad de atención, rendimiento y estado de alerta

El portal Healthline informa que la cafeína actúa como un estimulante del sistema nervioso central. Funciona como la antagonista de la adenosina (neurotransmisor que promueve el sueño), por eso ayuda a mejorar el rendimiento y estado de alerta.

No obstante, mucha cafeína puede provocar nerviosismo, ansiedad, aumento en frecuencia cardíaca, presión arterial e insomnio.

Aunque, de acuerdo con la BBC, puede que el pico de energía que proporciona el café también esté relacionado a las expectativas que tenemos de éste. Por su parte, el té ayuda al rendimiento, pero no tanto como para interrumpir el sueño.

Efecto calmante

La adición de L-teanina (un aminoácido), le da al té verde y negro el beneficio adicional de reducir el estrés y la ansiedad. Además, el sitio web Medical News Today menciona que podrían ayudar a una mejor concentración mental y una mejor calidad del sueño.

Por su parte, el café al contener más cafeína que el té (más si tomas muchas tazas al día), produce lo contrario.

Controlar tu peso

El café y el té no tienen calorías, por lo cual, pueden ser una alternativa de bebida que aporta muchos beneficios a tu organismo, controlando tu peso al mismo tiempo.

¿Hay uno mejor?

Al final del día, ambas bebidas son benéficas para nuestra salud y son mínimas sus diferencias en cuanto al efecto que tienen en nuestro organismo. Una buena opción es combinar las dos, y recuerda siempre moderar su consumo.

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21 julio, 202319 julio, 2023

¿Hay alimentos que te dan un bronceado natural?

De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud (NIH, por sus siglas en inglés), el bronceado es una consecuencia de daño en la piel. Al recibir los estímulos por los rayos UVA o UVB, tu cuerpo intenta protegerse de un mayor daño al producir más melanina, la cual oscurece la piel.

Popularmente no es visto como un daño, pues para muchas personas es visualmente agradable y a muchas de Nosotras nos encanta ese estilo, debido a que nos da la sensación de una piel más bonita, tersa y firme. Sin embargo, en ocasiones la manera de conseguirlo (a través de los rayos UVA y UVB), resulta perjudicial para nuestro cuerpo. La constante exposición al sol y uso de las cámaras de bronceado afectan negativamente a la piel, propiciando un envejecimiento prematuro y, en el peor de los casos, cáncer de piel.

Adquirir ese tono bronceado no tiene por qué ser tan peligroso o complicado. ¿Nos creerías si te decimos que existen alimentos que pueden favorecer un bronceado natural en tu piel? Además de proporcionarnos nutrientes y energía, ciertos alimentos tienen esa característica. ¡Descubre cuáles son!

¿Hay alimentos que te dan un bronceado natural?

Sí. Existen alimentos que le dan a tu piel un tono más cálido. Para lograrlo, estos alimentos aumentan la melanina y preparan a tu piel para fuertes exposiciones al sol, evitando que se estrese demasiado.

Según lo informado por la doctora Susan Stuart, dermatóloga certificada por la junta en San Diego, al Huffington Post, comer frutas y verduras de color amarillo, naranja o rojo puede darle un bronceado natural a tu piel.

Las frutas y verduras de este color, como zanahorias, tomates, camote, pimiento y melón, contienen un antioxidante muy potente llamado caroteno. El secreto de éste es que activa la melanina para que tu cuerpo adquiera un tono más oscuro. Además, al ser antioxidante, ayuda a combatir los signos de envejecimiento.

A pesar de no ser amarillo ni naranja, la espinaca, col rizada, y el brócoli también contribuyen en este proceso, debido a su alto contenido en betacaroteno. Este último, dependiendo de las necesidades de nuestro cuerpo, se transforma a vitamina A, y con esto, se intensifica el bronceado.

Otro ingrediente que beneficiará el tono bronceado de tu piel es la vitamina C ya que, debido a sus propiedades, protege la piel al combatir contra el daño oxidativo que produce la exposición al sol. Frutas como el kiwi, naranja, fresa, frambuesa, mora, limón o mandarina, son altas en vitamina C.

Con qué frecuencia ingerirlos

Los expertos mencionan que no se tiene un periodo de tiempo o cantidad de consumo específico para que el proceso de bronceado natural ocurra. Todo dependerá de las condiciones de tu piel y su genética. Recomiendan consumir diariamente cantidades moderadas de estos alimentos, ya que su consumo excesivo puede ocasionar carotenemia (exceso de caratenoides en el organismo).

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18 julio, 202317 julio, 2023

Perder peso es más difícil al pasar los años, ¿cierto o falso?

Perder peso es más difícil al pasar los años (3)

A todas nos dijeron alguna vez frases como “aprovecha para comer todo lo que quieras en tus 20” o “a partir de los 30, tu metabolismo no es igual”. Y, en un mundo regido por estándares de belleza irreales incluso para las actrices de Hollywood, es normal que te hayas angustiado por algo así.

Para empezar este artículo, queremos remarcar que nadie puede opinar sobre tu cuerpo y que los estándares de belleza deberían ser obsoletos, pues todas somos diferentes y todos los cuerpos son hermosos. Lo importante es que tú estés bien, te ames y te cuides.

Ahora, si tú te has preguntado qué tan cierto era aquello de que bajar de peso es más difícil al pasar los años, a continuación te respondemos.

Bajar de peso es más difícil al pasar los años, ¿cierto o falso?

Hay diversos factores que sí pueden contribuir a que nos cueste trabajo bajar de peso conforme va avanzando la edad, casi todos relacionados con nuestro estilo de vida o procesos naturales del cuerpo. Como explica el portal Everyday Health, con el tiempo nuestro cuerpo no reacciona de la misma forma a los esfuerzos para bajar de peso.

De acuerdo con Everyday Health y US News, las principales razones pueden ser las siguientes.

1. Pérdida de masa muscular

Con cada año cumplido, se pueden desarrollar pérdidas en la masa muscular relacionadas con la edad. La pérdida comienza alrededor de los 30 años y aumenta con las décadas. Y, ¿por qué el músculo importa? Porque quema más calorías que la grasa, aunque esté en reposo.

Con el movimiento, a pesar de que sea el mínimo, se queman calorías. Pero cuando estamos hablando de adultos mayores, al no realizar movimiento por afectaciones a la salud como artritis, lesiones o incluso por sarcopenia, el cuerpo podría empezar a necesitar menos calorías que las que se consumen.

2. Cambios hormonales

De acuerdo con el Instituto Nacional del Envejecimiento en Estados Unidos, la menopausia como un proceso hormonal natural que llega de los 45 y 55 años, puede tener relación con un aumento de peso gracias al estrógeno.

Este es un grupo de hormonas que ayuda a la regulación del ciclo menstrual. Cuando se entra a la menopausia, el cuerpo genera menos estrógeno, lo que provoca un desbalance con la posibilidad de tener repercusiones en el peso.

Igualmente, tiene efectos sobre el cerebro, los huesos, el hígado, el corazón, la piel y tejidos del cuerpo, así como en la regulación de procesos metabólicos, como los niveles de colesterol.

Por si fuera poco, los procesos hormonales repercuten en nuestro estado de ánimo y, en ocasiones, esto puede dificultar que sigamos cierto régimen alimenticio.

3. El metabolismo se vuelve más lento

El decrecimiento en masa muscular puede hacer que tu metabolismo, ese proceso que transforma las calorías en energía, se vuelva más lento.

4. Sedentarismo

Pasar el tiempo frente a una computadora o trabajo gracias a las demandas profesionales también pueden hacer que muchas personas se vuelvan más sedentarias de lo que eran cuando eran adultos jóvenes.

5. Alimentación

Malos hábitos alimenticios generados por falta de tiempo u organización dietética contribuyen a no tener un control de lo que consumimos, haciendo que comamos lo “primero que encontramos”, ignorando si nos hace bien o no.

¿Qué hacer?

No podemos retroceder el tiempo ni hay una regla que funcione para todas las personas sobre cómo bajar de peso; de entrada, tampoco está escrito en piedra que te vaya a costar más trabajo perderlo.

Lo que sí podemos es tratar de llevar una vida más activa y saludable a cualquier edad. Para el sitio de Medical News Today es imprescindible lo siguiente.

Organizar los alimentos a comprar y comer por semana o mes, controlando la ingesta calórica.
Enfócate en seguir una dieta balanceada, prioriza alimentos saludables y altos en fibra.
Mantenerte hidratada.
Hacer ejercicio con pesa para aumentar masa muscular. En general, mantente en movimiento.
Busca maneras de lidiar con el estrés para no terminar aumentando porciones o comiendo de más.

Y tú, ¿qué haces para mantenerte activa? ¡Te leemos en redes sociales!

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17 julio, 202316 julio, 2023

Si tienes várices, deberías incluir estos alimentos en tu dieta

Tener várices no es algo de lo que debes estar avergonzada, nos pasa a todas Nosotras y es algo normal. En muchas ocasiones las venas varicosas son una condición que representa solamente un problema estético (solo si la persona lo considera así), pero también pueden convertirse en un problema de salud.

Las várices pueden acompañarse por síntomas como dolor u hormigueo, sensación de pesadez, hinchazón y comezón en las piernas. Existen remedios caseros para aliviar los síntomas, es por eso que si tienes várices, deberías incluir estos alimentos en tu dieta.

A pesar de que hay varios factores por las que las várices en las piernas pueden desarrollarse más rápido, tener una dieta saludable puede ayudar a aliviar cualquier síntoma o evitar que se agraven.

Si tienes várices, deberías incluir estos alimentos en tu dieta

De acuerdo con la clínica Vein Clinic de Reino Unido y el sitio web Medical News Today, estos son los mejores alimentos para evitar que tu problema en las venas siga avanzando.

Es importante llevar una vida saludable con ejercicio y acudir regularmente al médico.

1. Aguacate

Este amado alimento puede ayudarte como anticoagulante natural por su vitamina E, así que forma parte de los alimentos que deberías incluir en tu dieta.

2. Semillas

Las semillas son perfectas si tienes várices pues previenen la inflamación en todo el cuerpo, misma que termina resintiendo tus piernas.

3. Betabel

Al contener betacianina, el betabel puede ayudar a limpiar los vasos sanguíneos del colesterol, favoreciendo la circulación de la sangre. Por lo que es uno de los alimentos que deberías incluir en tu dieta.

4. Fibra

La comida con fibra ayuda a prevenir la constipación y es buen para el correcto funcionamiento del sistema digestivo; por ende, de todo tu cuerpo. Lo puedes encontrar en la avena, nueces, semillas y, en general, leguminosas.

5. Alimentos ricos de potasio

Si tienes várices, buscar comidas con este elemento es recomendable, puesto que ayudan a reducir la retención de líquidos. Por ejemplo: papas, vegetales de hoja verde, atún, salmón, almendras y pistaches.

6. Jengibre

Actúa como antinflamatorio y antioxidante natural, y mejora la salud cardiovascular por contener fibrina, que ayuda a la coagulación de la sangre.

Lo que parece regla es buscar incluir a tu dieta todo lo que favorezca la circulación correcta de sangre en tus venas.

Puedes complementar estos alimentos en tu dieta con otras medidas, como evitar las sales, haciendo ejercicio como nadar, yoga, ciclismo, usar calcetas de compresión y/o elevar tus piernas cada vez que se pueda.

Y tú, ¿sabías algo de esto? ¡Te leemos en redes sociales!

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Señales de que un ser querido tiene un trastorno alimenticio

Una de las peores cosas que nos puede pasar es ver a un ser querido sufriendo: ya sea por algo, alguien o por una enfermedad. De esto último, hay enfermedades que se vuelven evidentes rápidamente o que provocan una respuesta casi inmediata de la persona afectada, quien sin duda pedirá ayuda. Sin embargo, también hay muchísimos problemas de salud silenciosos que tienen consecuencias graves.

Los trastornos de conducta alimentaria (TCA), como la anorexia y la bulimia, afectan de manera silenciosa y pueden permanecer ocultos por años, afectando a nivel físico y mental, poniendo en riesgo la vida de las personas.

Quédate con Nosotras para ver las señales de que un ser querido tiene un trastorno alimenticio y actuar de manera pronta.

Señales de que un ser querido tiene un trastorno alimenticio

Las personas con un trastorno alimenticio sí pueden recuperarse con un tratamiento especializado. Si crees que un ser querido podría tener un TCA, es importante hablar con esa persona y buscar ayuda profesional, pues resulta crucial para la recuperación de su salud.

A continuación enlistamos algunas señales de alerta.

Cuando una persona parece cambiar drásticamente su forma de relacionarse con la comida: habla frecuentemente de ésta, de su peso o las calorías consumidas.
Si a tu ser querido de pronto dejaron de gustarle comidas que antes ingería con regularidad.
Cuando la persona de pronto prefiere aislarse para comer por su cuenta.
Continuamente expresa insatisfacción por su cuerpo, de manera abierta o con comportamientos como usar prendas holgadas. No es que usar prendas holgadas esté mal, pero si alguien comenzó a hacerlo de manera drástica y repentina, puede ser una señal.
La persona parece ansiosa a la hora de comer.
Recurre al baño constantes veces, incluso acabando de ingerir alimento.
Ejercicio excesivo: lo que lleva a una diferencia contrastante y rápida de peso.
Autolesiones, pensamientos o comportamientos suicidas.

Afectaciones a la salud

Las señales no solo se manifiestan en el comportamiento o en los patrones a la hora de comer, sino puede reflejarse rápidamente en la salud física.

Anemia.
Sensación constante de tener frío.
Irregularidades en el periodo menstrual.
Mareos.
Fatiga.
Falta de concentración.

Esta situación ataca principalmente a jóvenes, sin embargo, es un problema de salud presente en cualquier edad. En todo caso, es probable que la persona niegue su situación por miedo, vergüenza u otras emociones.

Igualmente, pueden negarlo por creer que no tienen un problema o que ellos lo resolverán. Sin embargo, las probabilidades de recuperación en una persona con trastorno alimenticio aumentan si se detecta con tiempo.

Si algunas de estas señales de que un ser querido tiene un trastorno alimenticio coinciden con actitudes de alguien que conoces o incluso contigo misma, no dudes en tomar acción y evitar daños al cuerpo, salud y vida.

¿Qué hacer si un ser querido o tú tienen un TCA?

De primer momento, esto es lo que pueden hacer.

Informarse del tema mediante instituciones oficiales de salud o medios de comunicación reconocidos. Esto NO sustituye la ayuda profesional.
Contarle a una persona cercana, crear un círculo de confianza y red de apoyo.
Acercarse con un médico especialista y/o psicólogo.
Contactarse con centros de ayuda especializados. Tanto instituciones como el IMSS y el ISSSTE (mediante el Centro de Dietética y Nutrición), como hospitales privados (entre ellos Ángeles y Médica Sur) pueden dar ayuda especializada.
Recordar que cada individuo tiene un tratamiento especializado por persona, trastorno e historial.

Ahora ya sabes qué hacer en estos casos, recuerda que no estás sola.

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Frutas con bajos niveles de azúcar para quienes tienen diabetes

Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, las frutas son aquellos productos comestibles que se obtienen de plantas o árboles y se caracterizan por poseer un sabor dulce. Por esta razón, puede suceder que cuando hablamos de frutas, generalmente las asociamos al azúcar o glucosa.

¿Te has preguntado si se puede comer fruta cuando se tiene diabetes? Y si se puede, ¿cuáles son las mejores frutas para este padecimiento? Nosotras te lo contamos.

¿Por qué las frutas son importantes en una persona con diabetes?

La Organización Panamericana de la Salud (OPS) define a la diabetes como una enfermedad que se produce cuando el páncreas ya no es capaz de producir suficiente insulina (hormona que regula el azúcar en sangre) o bien, cuando el cuerpo ya no la puede utilizar de manera correcta.

Por ello, es bien sabido que la actividad física y la nutrición, son aspectos claves en el estilo de vida para las personas con diabetes. Siendo la alimentación, un factor que influye ampliamente en el control de esta enfermedad.

De todos los nutrientes, los hidratos de carbono son los que más influyen sobre los valores de glucosa en sangre, y las frutas contienen diferentes tipos de azúcar: la fructosa y la glucosa. Las proporciones en cada fruta varían pero, generalmente, dichos azúcares se encuentran distribuidos en cantidades equivalentes.

Por esta razón, no es raro pensar que son nocivas para la salud, pero no es así. Si bien limitar los alimentos con alto contenido de azúcar o carbohidratos es primordial para un diabético, la Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA, por sus siglas en inglés), menciona que los diabéticos pueden comer fruta, siempre y cuando se modere su consumo. Asimismo, no se debe restringir este alimento de la dieta, porque aportan diferentes nutrientes como vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y carbohidratos.

Por esto, el cuerpo metaboliza el azúcar de la fruta de manera diferente a que lo haría con la fruta procesada.

Frutas con bajos niveles de azúcar para quienes tienen diabetes

Según Medical News Today, una manera de determinar las mejores frutas para las personas que padecen diabetes es a través del índice glucémico (IG), el cual se basa en una escala del 1 al 100 (ya que el IG del azúcar corresponde a 100), y determina la velocidad con que un alimento que contiene carbohidratos eleva los niveles de azúcar en sangre.

Los alimentos con un IG bajo tardan más tiempo en llegar al torrente sanguíneo y no aumentan rápidamente niveles de azúcar en sangre, mientras que los que tienen un IG elevado, sí.

Los alimentos con un IG bajo (menos de 50), son:

Aguacate, con un IG de 10.
Cerezas y limón, con un IG de 20.
Ciruelas, con un IG de 24.
Toronja, con un IG entre 25 y 30.
Naranja y la granada, con IG de 35.
Durazno y peras, con IG de entre 40 y 46.
Jitomate, con un IG de 30.
Mandarina, con un IG de 30.
Manzanas y kiwis, con IG entre 35 y 50.
Fresa, mora y arándano, con un IG de 25.

Recuerda que ninguna fruta es mala y que las porciones importan. Puedes acudir a un especialista para saber cuáles son las mejoras frutas para ti, dependiendo de tu edad, peso y otros factores a considerar.

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Por qué desayunar papaya es bueno para tu organismo

La papaya es una de las frutas que más se utiliza durante los desayunos; además de tener un delicioso sabor y ser sumamente versátil, también cuenta con múltiples beneficios.

Esta fruta tropical ofrece una gran cantidad de vitaminas y minerales, por lo que hoy te contamos por qué desayunar papaya puede ser una excelente idea.

Por qué desayunar papaya es bueno para tu organismo

De acuerdo con el portal The Health Site, comenzar el día con esta deliciosa y nutritiva fruta puede tener varios beneficios, ya que está llena de vitaminas A, B, C y E junto con calcio, magnesio, potasio y antioxidantes.

Según el portal Everyday Health, la papaya también es una buena fuente de fibra y ayuda a mantenerte satisfecha por más tiempo, haciendo que consumamos menos calorías a lo largo del día. Por estas razones, es posible que ayude en la pérdida de peso, junto con una dieta balanceada y ejercicio.

Por otro lado, se cree que la papaya puede reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer, gracias a sus antioxidantes.

Tal y como menciona el portal de NDTV, comer papaya a primera hora de la mañana, de manera que sea tu primer alimento, puede ayudar a beneficiar a tu cuerpo de varias maneras. A continuación mencionamos algunas.

1. Ayuda a reforzar el sistema inmunológico

Según el portal Everyday Heatlh y NDTV, al ser una excelente fuente de vitamina C, comer papaya puede estimular el sistema inmunológico y proteger el cuerpo de una variedad de enfermedades e infecciones.

Dado que al estar repleta de antioxidantes, además de aumentar la inmunidad, al consumirse con el estómago vacío algunas toxinas presentes en el cuerpo se eliminan, lo que ayuda a la desintoxicación del cuerpo.

2. Podría cuidar tu corazón

De acuerdo con Everyday Health, la vitamina C, potasio, antioxidantes y fibra ayudan a mantener las arterias saludables y promueven el flujo sanguíneo.

Gracias a la fibra que la papaya contiene, ayuda a reducir el colesterol, podría reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, presión arterial alta y accidente cerebrovascular.

3. Ayuda a mejorar la digestión

De acuerdo con NDTV, la papaya contiene una enzima llamada papaína que, se sabe, ayuda a la digestión.

Debido al alto contenido de agua que tiene, ayuda a mejorar la digestión al reducir la hinchazón y aliviar el estreñimiento.

4. Ayuda a regular y reducir el azúcar en el cuerpo

Como explica Everyday Health, algunos estudios han encontrado que la papaya tiene un efecto hipoglucemiante en el cuerpo, disminuyendo los niveles de glucosa en sangre.

NDTV agrega que, gracias a que es baja en azúcar pero alta en fibra, ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.

5. Mejora la salud de la piel

Como ya dijimos, es rica en vitamina C y contiene los antioxidantes esenciales que pueden promover una buena salud de la piel.

Según NDTV, ayuda a reparar las células de la piel, protege la piel del daño de los radicales libres, reduce al acné y previene el envejecimiento prematuro.

6. Juega un papel en contra de la inflamación

La papaya también puede funcionar como un analgésico natural debido a la enzima papaína, la cual aumenta la producción de citoquinas en el cuerpo, que son un grupo de proteínas que ayudan a regular la inflamación.

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12 julio, 202311 julio, 2023

Qué pasa si comes demasiada carne roja

La carne es una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Es rica en vitamina B12 (nutriente necesario para el correcto funcionamiento de nuestro cerebro), además de minerales como el hierro (permite transportar oxígeno a nuestras células para el desarrollo de nuestro cuerpo), y el zinc (auxilia al sistema inmunitario contra agentes externos que lo atacan).

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés), menciona que la carne es una fuente esencial de nutrientes. Considera su consumo necesario ya que éstos no se obtienen fácilmente en cuestión de calidad y cantidad de alimentos de origen vegetal.

Se le llama carne roja porque no es carne de aves (blanca), y en su estado crudo se caracteriza por un color rojo intenso. Por ejemplo, la carde de res, cerdo, jabalí, cordero o venado.

La carne roja no es un alimento dañino para los seres humanos, salvo que la consumas en cantidades exageradas. Descubre qué efecto tiene en tu salud un consumo constante y abundante de carne roja.

¿Qué pasa si comes demasiada carne roja?

De acuerdo con el portal Healthline, los estudios e investigaciones en torno a los efectos de la carne roja en la salud son observacionales. Es decir, pueden indicar una asociación pero no una causalidad. Asimismo, los Institutos Nacionales de Salud (NHI, por sus siglas en inglés) afirman que la mayoría de los estudios que indican una consecuencia negativa en la carne roja se realizaron durante periodos de tiempo limitados o tenían fallas en su diseño.

Además, en los resultados obtenidos, pueden estar involucrados otros mecanismos o factores desconocidos. No obstante, las conclusiones tienen algo en común.

1. Mortalidad

Un estudio dirigido por el doctor Frank Hu de la Escuela de Salud Pública de Harvard, encontró vínculos de la carne roja con la mortalidad.

Según lo reportado, una porción adicional por día de carne roja sin procesar aumenta el riesgo de mortalidad total en un 13%. Por otro lado, una porción de carne procesada como como tocino, hot dogs, salchichas y salami, aumentó el riesgo en un 20%.

2. Enfermedades cardíacas

De acuerdo con las investigaciones apoyadas por los NIH, el elevado consumo de carne roja aumenta en sangre los niveles de una sustancia química asociada a enfermedades cardíacas. Se trata de la N-óxido de trimetilamina (TMAO), la cual produce un mayor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.

Por su parte, algunas carnes tienen un alto contenido en grasas saturadas y sodio (como la de cerdo o las procesadas); por ende, pueden elevar los niveles de colesterol en sangre, lo que aumenta el riesgo de enfermedades coronarias.

Recomendaciones

El Servicio Nacional de Salud de Reino Unido (NHS, por sus siglas en inglés), facilita ciertos consejos para un correcto balance en el consumo de carne roja.

Al comprar carne, elige la opción más magra; cuanto más blanco se puede ver en la carne, más grasa contiene.
Consulta la etiqueta nutricional para ver cuánta grasa contiene la carne que estás adquiriendo.
Corte la grasa y la piel antes de cocinar.
Consume una dieta variada. Elige pavo y pollo, ya que tienen menos grasa.
Acompaña tu plato con frutas y verduras.
Trate de limitar los productos cárnicos procesados, como salchichas, salami, paté y hamburguesas.
En lugar de freír, opta por asar la carne.
Evita agregar grasa o aceite extra al cocinar.
Si actualmente comes más de 90 g (alimento cocido) de carne roja o procesada al día, redúcelo a 70 g.

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7 julio, 20237 julio, 2023

¿Es cierto que las semillas de la manzana pueden matarte?

Tal vez en alguna ocasión, ya sea mediante alguna película o serie, en redes o por alguna persona, hayas escuchado que las semillas de manzana pueden matarte, por lo que sería una pésima idea comerte todas cuando se te antoja esta fruta.

¿Pero qué hay de cierto en eso? ¿De verdad podemos morirnos por comer de manera accidental todas las semillas de una manzana?

Nosotras te decimos si de verdad pueden matarte las semillas de esta sabrosa fruta.

Pero, antes de ir de lleno con la respuesta, entendamos cuál es la composición de la semillas.

¿Por qué dicen que comer semillas podría matar a alguien?

De acuerdo con un artículo del portal USA Today, la razón por la que las semillas de manzana tienen esa fama de ser letales, se debe a que en su interior tienen cianuro.

El cual es un compuesto que, en su estado más puro, es altamente peligroso para las personas; dentro de la semilla se encuentra como un compuesto a base de cianuro (no cianuro puro) y azúcar llamada amigdalina.

De acuerdo con los portales USA Today y Medical News Today, según se encontró en un estudio en 2014 y posteriormente en una revisión en 2015, las semillas de manzana contienen aproximadamente de 1 a 4 miligramos de amigdalina.

Y la toxicidad del cianuro se experimenta en dosis de alrededor de 0.5 a 3.5 miligramos por kilogramo de peso corporal, según The Guardian.

Una vez explicada la composición de las semillas, podemos contestar la pregunta.

¿Es cierto que las semillas de la manzana pueden matarte?

Para contestar la incógnita los portales USA Today, la Enciclopedia Británica y Medical News Today explican que, si bien es cierto que las semillas de manzana cuando se mastican o dañan se degradan en cianuro de hidrógeno (HCN), éste solo es letal en altas cantidades.

De acuerdo con Medical News Today una persona tendría que comer de 83 a 500 semillas de manzana para desarrollar envenenamiento agudo por cianuro.

Entonces, nada te va a pasar si te comes una manzana al día, por ejemplo, y por alguna razón te comes también las semillas; de cualquier manera no es muy probable que lo hagas, pues sus semillas no se caracterizan por saber bien, sino todo lo contrario.

Como explica la Enciclopedia Británica, el cuerpo humano puede procesar HCN en pequeñas dosis, por lo que un par de semillas masticadas suelen ser completamente inofensivas.

Siendo un SÍ, pueden matarte las semillas de manzana siempre y cuando mastiques alrededor de 500 de ellas.

Pero es un NO si solo te comiste por accidente las cinco u ocho semillas que tiene cada manzana.

¿Y el jugo?

Ahora bien, si te compraste un juguito de manzana y te preocupa la cantidad de semillas, no te asustes.

A menudo los jugos, batidos y licuados se hacen poniendo a triturar la fruta entera y, debido a que las semillas liberan algo de cianuro cuando esto pasa, no está en cantidades mortales.

Por ejemplo, según Medical News Today, cuando se investigó cuánta amigdalina había en las marcas comerciales, encontraron que era muy baja.

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3 julio, 20232 julio, 2023

Cuál es el sustituto de azúcar más saludable

El azúcar forma parte de la vida cotidiana de muchas personas, aunque a veces no tomamos en cuenta los riesgos para la salud que su consumo en exceso representa. Al ser altamente adictiva resulta muy difícil dejarla de una vez o hacerlo del todo. Pero, ¿cuál es la alternativa o el sustituto de azúcar más saludable?

Existen los endulzantes creados de manera sintética y los endulzantes naturales como los que encontramos en las frutas.

Cuál es el sustituto de azúcar más saludable

El azúcar de mesa es uno de los alimentos que se utilizan todos los días, ya sea para endulzar tu té o café por las mañanas o para preparar un rico postre; el principal problema no es su consumo en sí, sino la cantidad que se pone.

Algunos productos que se suelen consumir como refrescos con azúcar añadida, dulces, panes, pero todo con exceso de glucosa, puede provocar a desencadenar problemas de salud. Pero si este problema llega a escalar, al consumir muchos productos azucarados llegan a estimular el apetito, por lo que se puede desarrollar obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas o del hígado, así como lo informa el portal Health Essentials.

Por eso en el mercado han surgido varios tipos de azúcar que pueden sustituirlo, pero en todos los casos se debe de medir la cantidad que se consume, recuerda que todo en exceso es malo. Basado en información de American Heart Association recomienda algunos límites de sacarosa.

Mujeres: 25 gramos por día (6 cucharadas de azúcar máximo)
Hombres: 36 gramos por día (9 cucharadas de azúcar máximo)

De acuerdo con la nutricionista Jill Weisenberger, no deberías enfocarte en un tipo de sustituto para el azúcar de mesa sino en la porción. El sustituto más saludable es una cantidad pequeña, sin excesos.

1. Fruta fresca y congelada

Posiblemente está es una de las mejores opciones de la lista. De acuerdo con información de Health Essentials puedes endulzar tus elementos o bebidas con fruta fresca congelada, ya que los frutos se encuentran llenos de beneficios nutricionales así como fibra, vitamina C y potasio.

Además de que contienen antioxidantes, las frutas tienen varios beneficios.

2. Estevia

Este edulcolorante es derivado de las hojas de una planta y resulta de 100 a 300 veces más dulce que el azúcar de mesa, pero sin carbohidratos o calorías.

3. Azúcar natural

Este tipo de azucares pueden ser la miel sin refinar, jarabe de arce, néctar de agave y azúcar sin refinar. Lo benefico de estos edulcorantes proporcinan más beneficios nutrimentales a comparación de la sacarosa normal, pero pueden tener altas calorías, así como lo dice el portal Health Essentials.

4. Azúcar de coco

De acuerdo con Verywell Fit, si te gusta el azúcar morena o caramelo, este podría ser el sustituto ideal; este tipo de sacarosa es elaborada a partir de savia de las palmas de coco, la cual contiene cantidades de nutrientes, minerales y antioxidantes.

5. Melaza

Basado en información de Verywell Fit, el azúcar de melaza puede tener mayor cantidad de antioxidantes entre los edulcorantes, ya que es derivada del azúcar de caña, la cual se extrae, refina y produce vitaminas y minerales.

Estos tipos de azucares la mayoría son naturales, por lo que ayuda al cuerpo a obtener más beneficios como antioxidantes o nutrientes, pero recuerda que todo es con medida y no es recomendable que te excedas porque puede traer repercusiones a largo plazo.

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30 junio, 202327 junio, 2023

Los peligros de las ‘monodietas’, basadas en un solo alimento

Hay miles de dietas o métodos en internet sobre cómo bajar de peso en poco tiempo, de manera fácil y rápida; pero no siempre son saludables. Desde hace mucho tiempo son populares las “monodietas”, que consisten en solo consumir un alimento durante días.

Esto es lo que sabemos y cómo puede afectar a tu salud.

Para empezar, recuerda que no existe una dieta que sea perfecta para todas las personas, pues cada una de nosotras tiene necesidades únicas y específicas. Solamente un especialista puede ayudarte a implementar un régimen de acuerdo con tus objetivos y con lo que tu cuerpo necesita.

Los peligros de las “monodietas”, basadas en repetir un solo alimento

De acuerdo con el portal Verywell Fit, las dietas monotróficas o popularmente conocidas como “monodietas”, consisten en solo consumir un tipo de alimento. Algunas personas que han experimentado estos métodos atribuyen que puedes bajar de peso de una manera rápida y fácil, pero esto no está respaldado por evidencia científica.

Algunos nutriólogos aseguran que estas conductas pueden conducir a déficit de nutrientes y pérdida de musculo, no solo afectando a la salud física, sino también mental porque puede conducir a trastornos alimenticios y dismorfia corporal.

De acuerdo con el portal Health U.S. News algunas de las “monodietas” pueden incluir alimentos como huevo, papa, pomelo, repollo, leche, plátano o pollo, de manera que solo consisten en consumir alguno; esto no es saludable, porque para una buena alimentación y balance deben estar presentes todos los grupos alimenticios.

A continuación te ponemos algunos peligros de las “monodietas”.

1. Perdida de peso a corto plazo

Si bien bajar de peso rápido es uno de los objetivos de este tipo de dietas, eso no resulta sostenible. Cuando solo ingieres un alimento, aunque sea alto en calorías, tu consumo de éstas cae en picada durante el día, lo cual no beneficia a la resistencia de tu cuerpo. Por lo que podrías experimentar una pérdida rápida de agua y de masa muscular, pero esto podría ser por un periodo corto, así como lo informa el portal Verywell Fit.

2. Deficiencia de nutrientes

De acuerdo con información del portal Health Shots, un solo alimento no puede ser el precursor que dé todos los nutrientes que el cuerpo necesita, ya que cada uno de éstos tiene una función en el cuerpo; omitirlos puede generar afectaciones a la salud de gran manera.

3. Atracones

Al restringirte de varios alimentos puedes generar más antojos de lo que crees; basado en información de Verywell Fit, algunos nutricionistas dicen que la reducción de calorías puede conducir a conductas compensatorias, mejor conocidas como “atracones”.

Esto sucede cuando la persona ya no puede tener la capacidad mental para poder restringirse, entonces el cuerpo comienza a pedir alimentos a los que se le ha visto reprimido.

4. Impacto a la salud mental

De acuerdo con Health U.S. News, las “monodietas” pueden generar conductas alimenticias poco saludables, al provocar que constantemente te estés repitiendo “no debo comer esto”, “no puedo subir más”, “no puedo consumir esto, porque tiene tantas calorías”, esto solo comenzará a afectar tu salud mental.

“Comer con tales restricciones es jugar con la alimentación desordenada. Puede llevar a la moralización de los alimentos, al etiquetado de los alimentos como ‘buenos’ y ‘malos’. También puede conducir a sentirse privado; con su consecuencia, el dañino ciclo de comer en exceso y culpa”, dijo la supervisora de educadores de la salud, Janine Souffront, para Health U.S. News.

“Negar al cuerpo y la mente la satisfacción de comer una variedad de alimentos puede incluso conducir al empeoramiento de la ansiedad, la depresión y los problemas de humor”, dijo Souffront.

Basado en información de Health Shots, debes preguntarte que al seguir estas dietas te están beneficiando físicamente, además de mentalmente; porque al no consumir los nutrientes necesarios, puedes experimentar cansancio y desánimo.

5. Rebote

El rebote es cuando las personas tienen atracones de comida o comienzan a comer como usualmente lo hacían, pero después de un largo tiempo al que no se consumió de buena manera, puede que subas de peso de manera rápida.

“Si solo estás comiendo un alimento, incluso si es tu comida favorita, te cansarás de comerlo después de un tiempo. Esta fatiga del sabor puede llevarte a dejar de comer para lograr la pérdida de peso o impulsarte a comer en exceso. Esto es peligroso y te obliga a recuperar el peso perdido y algo más”, dijo Janine para Health U.S. News.

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¿Tomar bebidas alcohólicas te hace subir de peso?

Las bebidas alcohólicas comúnmente se asocian a eventos, fiestas y celebraciones. No obstante, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), su consumo está aumentando, tanto así que ahora es normal beber alcohol a cualquier hora del día.

En ocasiones, lo anterior lleva a preguntarse si las bebidas alcohólicas te hacen subir de peso. La respuesta no es tan sencilla; se deben de tener en cuenta ciertos aspectos en relación con su consumo y sus efectos en nuestro organismo. Aquí te contamos los detalles.

¿Tomar bebidas alcohólicas te hace subir de peso?

De acuerdo con el estudio de “Alcohol y Obesidad: un estudio de alcance de revisión sistémica” realizado por la Fundación para la Investigación y Educación sobre el Alcohol (FARE), no está claro si el consumo de alcohol es un factor de riesgo para el aumento de peso.

Para poder identificar si existe una relación con la ingesta de alcohol, el sobrepeso y la obesidad, se deben tener en cuenta varios factores, que según el canal Better Health son los siguientes.

Para empezar, hay que tomar en cuenta tu comportamiento cuando ingieres bebidas alcoholicas.

Qué estás tomando.
Con qué frecuencia bebes.
Cuánto bebes.
Qué comes cuando bebes.

También hay factores externos y de estilo de vida.

Dieta en general.
Genética.
Género.
Nivel de actividad física.
Edad.
Factores de riesgo preexistentes, como la obesidad, diabetes, etc.

Asimismo, el estudio encontró que cuando existe una relación positiva entre el alcohol y el peso corporal, es más probable que se encuentre en hombres que en mujeres.

Consecuencias del alcohol en nuestro cuerpo

De acuerdo con los portales Health y Healthline, el alcohol actúa de diversas formas en nuestro cuerpo.

Evita que nuestro cuerpo queme grasa. Las bebidas alcohólicas están asociadas a las “calorías vacías”. Esto quiere decir que proporcionan energía pero con muy pocos nutrientes. Asimismo, al cuerpo le cuesta trabajo metabolizarlo, por eso, al consumir alcohol en cantidades exageradas, se reduce la correcta absorción de otros nutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas), ya que el organismo está tratando de eliminar el alcohol.
Tiene un alto contenido de calorías. El alcohol es alto en calorías. Un gramo de alcohol contiene 7.1 calorías, sin embargo, su ingesta empeora cuando se le combina con jugos, refrescos, jarabes, etc. Por lo anterior, en ese sentido es mejor que la bebida sea baja en calorías o acompañarla de agua mineral.
Afecta las hormonas. Diversos estudios han demostrado que el consumo crónico de alcohol perturba el correcto funcionamiento del sistema endócrino, causando trastornos hormonales.
Puede hacerle sentir hambre. Estudios han encontrado que el alcohol reduce las inhibiciones, por ende, las personas que bebían alcohol tendían a comer más, en especial alimentos salados o grasosos.
Puede causar enfermedades crónicas. Beber alcohol, particularmente en cantidades excesivas, tiene riesgos en nuestra salud. Puede causar presión arterial alta, triglicéridos altos, resistencia a la insulina, enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, enfermedades hepáticas y algunos tipos de cáncer.

Finalmente, el consumo de alcohol y su efecto en el peso corporal, depende de factores internos y externos. La ingesta ligera a moderada no está asociada con el aumento de peso corporal, mientras que un consumo excesivo de alcohol, está más relacionado con el aumento de peso. Es importante ajustar el consumo de alcohol en la vida, independientemente si estemos tratando de perder peso o no.

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29 junio, 202328 junio, 2023

¿Cuántos gases es normal expulsar al día?

Nuestra actividad diaria, el estrés, los hábitos alimenticios y de ejercicio en ocasiones suelen no ser los mejores, lo que provoca molestias como la inflamación acompañada de gases.

Si bien esto resulta incómodo, debes saber si la inflamación perdura y viene de la mano de dolor o de gases excesivos es recomendable que acudas con el médico. Pero, ¿cuál es el parámetro? ¿Cuántos gases es normal expulsar al día?

Como sabes, siempre hay que estar atentas a las señales que da nuestro cuerpo cuando algo no anda bien. Hoy Nosotras te decimos cuántos gases expulsa una persona normalmente al día, por si algo no te cuadra.

Cuántos gases es normal expulsar al día

Es difícil dar una respuesta definitiva, dado que existen múltiples factores que pueden hacer que varíe y tampoco es como que debas ponerte a contar las veces que pasa.

Según los portales de Top Doctors y Everyday Health, los intestinos producen entre 500 y 2 mil mililitros de gas al día, que evidentemente deben salir.

Cada una conoce su cuerpo y más o menos sabrás si estás dentro de la media que los expertos nos dicen.

Echarse gases es algo completamente normal y a todas las personas nos pasa; sin embargo, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales de Estados Unidos, uno produce aproximadamente 25 gases al día.

Mientras que para el sitio Top Doctors, el gastroenterólogo Aathavan Loganayagam explica que en promedio se producen unos 15 gases al día, pero que el rango “normal” es amplio y puede llegar a 40 y seguir siendo saludable.

¿Qué causa los gases?

De acuerdo con los portales Everyday Heatlh, Top Doctors y Better Health, algunas de las razones por las que nuestro cuerpo produce o puede producir mayor cantidad de gases son las siguientes.

1. Alimentos ricos en fibra

Entre los cuales podemos ver:

Frutos secos: pasas y ciruelas pasas.
Fruta: manzana, albaricoque, melocotón y pera.
Alimentos ricos en fibra insoluble: particularmente semillas y cáscaras.
Legumbres: frijoles, guisantes, garbanzos y nueces.
Verduras: zanahoria, berenjena, cebolla, ajos, coles de Bruselas y repollo.

2. Cuando al momento de masticar “comemos” aire

Esto sucede cuando comes o bebes rápido, puedes tragar mucho aire, lo que puede causar gases. Hay que evitar hábitos como fumar y masticar chicle, pues facilitan esto.

3. Alto consumo de edulcorantes artificiales

Se debe de evitar el sorbitol y los alcoholes de azúcar que se usan en muchas versiones de alimentos sin azúcar.

Otras causas que podrían ser serias

Mientras que otras razones podrían ser, según el portal Everyday Health, por cuestiones medicas, ya que si el exceso de gases es persistente o grave, podría ser un signo de una afección digestiva más grave, como:

Intolerancia a la lactosa o carbohidratos de cadena corta.
Síndrome del intestino irritable (SII).
Cáncer de colon.
Trastornos gastrointestinales superiores.
Sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO).

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26 junio, 202325 junio, 2023

Qué le pasa a tu cuerpo si comes ajo crudo

A lo largo de la historia, el ajo se ha convertido en un remedio tanto medicinal como alimento o saborizante popular en la cocina. Pero te has preguntado, ¿qué pasa si comes ajo crudo? Si quieres conocer la respuesta, sigue leyendo esta nota.

Sin duda el ajo, miembro del género allium, puede transformar cualquier platillo en donde se encuentre presente. Pues como menciona el portal PureWow, el ajo es tan fragante y lleno de sabor que al plato más insípido lo convierte en la estrella de la mesa.

Seguramente has escuchado que muchas personas lo consumen crudo, pero, ¿por qué? Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre cómo comer ajo crudo.

Opciones para comer ajo crudo

Puedes agregar el ajo crudo machacado o ponerlo en la sartén o el plato de tu día a día con las siguientes opciones.

Mézclalo en pastas y platos salados.
Añádelo en una ensalada.
Decora tu tostada matutina.
Dale sabor a un guacamole añadiendo ajo.

¿Qué le pasa a tu cuerpo si comes ajo crudo?

Es un hecho que si consumes grandes cantidades de ajo corres el riesgo de tener un aliento fuerte, pero ese no es el único efecto que tiene en tu cuerpo. Pues, aunque te deje un aliento fuera de lo común, también tiene algunos beneficios para la salud. A continuación te mencionamos qué le pasa a tu cuerpo si comes ajo crudo.

1. Puede reducir el colesterol

El colesterol alto es un factor de riesgo importante para la enfermedad cardiovascular, señala un artículo de PureWow. Sin embargo, también menciona que existen investigaciones publicadas en Annals of Internal Medicine con conclusiones favorables al consumir ajo. Pues se muestran reducciones significativas en los niveles de colesterol en pacientes que consumían solo medio diente de ajo crudo al día.

2. Ayuda con la hipertensión

En 2019, en Australia se realizó un metanálisis (una investigación de investigaciones) que demostró que el ajo crudo es bueno para la presión arterial. Pues se indica que la suplementación diaria con extracto de ajo reduce significativamente la presión arterial sistólica y diastólica en pacientes hipertensos; sin embargo, te recordamos que lo mejor es consultar con un especialista exactamente qué es lo que tu cuerpo necesita.

3. Ayuda a combatir el resfriado común

Aunque en esta época del año los resfriados no son tan frecuentes, es bueno que aun así sepas que el ajo podría ayudarte con este padecimiento. Pues, de acuerdo con PureWow, un estudio científico de 2014 tuvo un resultado positivo en el sentido de que “encontró que las personas que tomaron ajo todos los días durante tres meses (en lugar de un placebo) tenían menos resfriados”.

4. También es una potencia nutricionista

El ajo está repleto de nutrientes importantes que el cuerpo necesita para prosperar. A pesar de su pequeño tamaño, el ajo aporta una gran dosis de vitaminas B y C, además de manganeso, selenio, hierro, cobre y potasio.

5. Combate infecciones

Ariana Lutzi, naturópata y consultora de nutrición de Bubs Naturals, declaró para el portal Well+Good que “el ajo combate todo tipo de infecciones: fúngicas, bacterianas, parasitarias y virales, regula el azúcar en la sangre, reduce la presión arterial y reduce el colesterol, por nombrar algunas”.

Estos son algunos efectos secundarios de comer ajo

Aunque la mayoría son bastante leves, es importante tomarlos en cuenta, informa Well+Good.

Comer ajo puede causar síntomas físicos de leves a moderados. Entre ellos: acidez estomacal, ardor en la boca, gases, náuseas, diarrea o vómitos.
El ajo puede afectar el aroma de tu cuerpo, esto cuando las personas comen de tres a cuatro dientes de ajo crudo al día.
Puede causar que algunas personas desarrollen erupciones, esto dependerá si eres sensible al ajo por vía tópica, por lo cual es recomendable cortarlo con guantes.
El ajo puede interactuar con algunos medicamentos. Incluidos los anticoagulantes, antiplaquetarios, hipoglucemiantes e insulina. Si estás tomando otros medicamentos, siempre es una buena idea hablar con tu médico antes de incorporar cualquier tipo de suplemento o hierba (como el ajo crudo) en tu dieta.

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