5 cocteles súper fáciles y ricos para probar en Nochevieja

cocteles fáciles para Nochevieja

La celebración del Año Nuevo es una de las más importantes en nuestro país (y en gran parte del mundo); además este año cae en sábado, así que prepárate para un fin de semana lleno de fiesta y bebidas. Hoy Nosotras te mostramos 5 recetas de cocteles súper fáciles de hacer para la fiesta de Nochevieja y para que puedas pasar un rato agradable con tus amigos y familiares.

La reuniones de Nochevieja son para disfrutar de los últimos momentos del año y empezar el nuevo con las personas que apreciamos.

Como es una reunión a veces grande, te damos algunas ideas de cocteles que puedes hacer, los cuales resultan fáciles de preparar y les encantarán a todos tus invitados.

Recetas de cocteles fáciles para Nochevieja

1. Espresso martini

cocteles fáciles para Nochevieja
Foto: Unsplash. Anima Visual

Si hay varios que no aguantan estar despiertos hasta la medianoche, puedes hacer esta bebida que los hará mantenerse alerta con su toquecito de cafeína, además de que tiene un delicioso sabor que todos amarán. La receta la comparte el sitio web Delish, los ingredientes que necesitas son los siguientes.

  • 1 espresso recién hecho.
  • 30 mililitros de licor de café.
  • 15 mililitros de jarabe sencillo.
  • 45 mililitros de vodka.
  • Hielo.

En una coctelera agrega los ingredientes y agita con fuerza, se debe enfríar el espresso y crear espuma.

Vierte la mezcla en una copa para martini, pero no olvides de colarlo porque no deben caer trozos de hielo en la bebida. Si quieres, puedes decorar con un poco de cacao en polvo sobre la mitad de la copa o con algunos granos de café.

2. Mimosa de vainilla y arándanos

Esta es una gran opción si ya compraste un vino espumoso, sidra o una champaña pero quieres probar algo nuevo. Además es un coctel muy navideño por los arándanos, los cuales son clásicos de la temporada.

Los ingredientes que necesitas, según el portal The Thirsty Feast, son estos.

  • 45 mililitros de vodka sabor vainilla.
  • 45 mililitros de jugo de arándano.
  • Vino espumoso, sidra o champaña.
  • Hielo.

En tu coctelera combina el vodka, el jugo de arándano y el hielo; agita fuertemente para mezclar bien. Cuela en una copa de champán, después rellena con el vino espumoso o la champaña.

También puedes hacer esta bebida en un recipiente hondo, como un ponche, y dejarlo al centro de tu mesa para que los invitados se sirvan. Si lo haces así solo duplica la cantidad de los ingredientes y revuelve con el cucharón.

3. Whisky sour de naranja y arándano

Foto: Unsplash. Marvin Meyer

Una bebida muy navideña que no puede faltar entre estos cocteles y que puedes hacer en Nochevieja. Ocupa ingredientes como jugo de arándano y cerveza de jengibre, los cuales le dan delicioso sabor.

Lo que necesitas para hacerlo es:

  • Media taza de jugo de arándano.
  • 120 mililitros de whisky.
  • Un cuarto de taza de jarabe sencillo.
  • Un cuarto de taza de jugo de naranja.
  • El jugo de un limón.
  • 120 militros de cerveza de jengibre.
  • Hielo.

Primero en tu coctelera agrega los hielos, el jugo de arándano, el whisky, el jarabe, la naranja y el jugo de limón. Agita bien hasta que se mezcle y se sienta frío.

Luego coloca dos vasos con hielo y cuela la mezcla al momento de vertirla. Agrega cerveza de jengibre para rellenar lo que falta del vaso.

4. Gin Fizz de granada

Esta opción que te traemos lo comparte el portal Lemmons for Lulu. Los ingredientes ocupas son los siguientes.

  • Un cuarto de taza de jugo de granada.
  • Media taza de ginebra.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • Jugo de limón.
  • Un cuarto de taza de ginger ale.
  • Hielo.

Primero en una coctelera coloca el hielo, la ginebra, el azúcar, el jugo de granada y el jugo de limón. Agita bien durante 20 segundos.

Después, en unos vasos llenos de hielo, vierte la mezcla y agrega el refresco hasta que se rellene el vaso. Puedes decorar con rodajas de limon y semillas de granda.

5. French 75

Foto: Unsplash. Stephen Harlan

El French 75 es una de las bebidas clásicas, pero te lo mostramos porque usa champaña, así que puedes brindar con algo nuevo esta Nochevieja. La receta nos la comparte el sitio web Cookie + Kate; los ingredientes son estos.

  • 45 mililitros de ginebra.
  • 22 mililitros de jugo de limón fresco.
  • 22 mililitros de jarabe simple.
  • 90 militros de champaña.
  • Cáscara de limón para decorar.

Para hacer este coctel primero se necesita hacer el jarabe simple. Se prepara con un cuarto de taza de miel o azúcar y un cuarto de taza de agua; solo tienes que agregar las cosas en una cacerola y revolver hasta que se derrita el azúcar o la miel. Recuerda dejarlo enfriar antes de usarlo en el coctel.

En segundo lugar, para prepara la bebida solo coloca en tu coctelera hielo, la ginebra, el jugo de limón y el jarabe. Agita bien los ingredientes y mezcla por unos 20 segundos.

Después, cuela en una copa para champaña y agrega esta bebida para rellenar lo que falta de la copa. Decora con la cáscara de limón.

No olvides decirnos si haces algunos de estos cocteles en Nochevieja.

Si te gustan los cocteles, necesitas estos utensilios en casa

Utensilios de coctelería

Los cocteles son preparaciones compuestas por diferentes ingredientes mezclados y servidos en un mismo recipiente. Generalmente se componen de tres sabores, los cuales no tienen que ser bebidas alcohólicas obligatoriamente, sino que pueden incluir jugos, refrescos y agua tónica.

Si eres fan de estas bebidas y quieres probar nuevas recetas, animarte a hacerlos tú misma podría ser una gran opción. Primero, porque podrías experimentar con tus sabores preferidos hasta encontrar la receta perfecta, y también porque, cuando el antojo te invada, no necesitarás salir de casa ni gastar demasiado.

Estos son los utensilios de coctelería y productos que debes tener en tu cocina para preparar tus propios tragos.

Utensilios de coctelería básicos

1. Cocteleras

Este es uno de los utensilios indispensables, debido a que las cocteleras están diseñadas para mezclar y mantener la temperatura de diversas bebidas, aun si son de densidades distintas. Las hay de tres piezas, conocida como europea; y de dos piezas, llamada americana.

Tú decides cuál te será más funcional, nuestra única recomendación es que compres una de acero inoxidable, que te durará más y evitará que los sabores se queden impregnados luego de lavarse.

Utensilios de coctelería
Una coctelera de acero será tu mejor aliada para preparar fabulosos cocteles en casa. Foto: Unsplash

2. Vaso mezclador

A diferencia de las cocteleras, los vasos mezcladores son ideales para aquellos cocteles que requieren de una elaboración más suave, es decir, sin ser agitadas como lo haría una coctelera.

Usualmente tienen una capacidad de 750 mililitros y una forma adecuada para incorporar todos los ingredientes sin causar derrames.

Es importante que tengas en cuenta que no todos los vasos sirven para este propósito, pues se requiere de un cristal resistente que no sufra abolladuras o fracturas con el movimiento de los agitadores y cucharas.

3. Copas medidoras

Las cantidades son muy importantes en la coctelería y requieren cumplir con medidas específicas para no alterar el sabor de los cocteles.

Algunas cocteleras, por ejemplo, traen incluido un vaso para medir la cantidad de licor que se agregará; sin embargo, en otras preparaciones te será más práctico tener varias copas medidoras disponibles.

4. Coladores

Una rejilla o colador es un utensilio clave en la elaboración de cocteles que incluyen ingredientes con semillas, sobre todo cuando no son necesarias en el producto final. Elegir uno de acero o aluminio te facilitará el proceso de lavado.

5. Cucharas para cocteles

Las cucharas para coctelería tienen una forma diferente a las tradicionales debido a que sirven para propósitos específicos, como incorporar ingredientes y retirar los que ya no se necesitan.

Existen múltiples tamaños, sin embargo, su particularidad principal es el largo, pensado para el tamaño de los vasos mezcladores.

Utensilios de coctelería
Puedes experimentar diversas recetas de cocteles caseros. Foto: Unsplash

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6. Hielera pequeña

Dependiendo del coctel que prepares, puede que necesites hielos en distintos puntos de la elaboración. En estos casos, ir múltiples veces al congelador por ellos no es tan buena idea, ya que podrías omitir algún paso o ingrediente al distraerte.

Tenerlos fuera desde un inicio tampoco es lo ideal, porque inevitablemente se derretirán y no tendrán el mismo efecto al final.

7. Diferentes tipos de vasos especiales para cocteles

Si tu plan es intentar con distintos tipos de cocteles y sabores, tener varios diseños y formas de vasos o copas te ayudará a darles una vista más acorde a la bebida.

No necesitas comprar un set completo de cada uno, bastará con al menos un par de diferentes modelos para ir armando tu propia colección.

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8. Agitadores

Existen cocteles cuya receta requiere que incluso después de servirse, se continúen incorporando los ingredientes. Para esto, la herramienta más adecuada son los agitadores, que también son usados en bebidas como cafés o infusiones. Este es otro de los utensilios de coctelería que necesitas.

Puedes encontrarlos en diferentes materiales y colores, su único requisito es que tengan el largo suficiente para el tipo de vaso que vas a usar.

Adicionalmente, por los diseños disponibles también son un recurso de decoración e, incluso, hay kits que contienen varios modelos y tamaños para darle variedad a cada uno de los cocteles.

Utensilios de coctelería
Tener al menos un par de vasos de diferentes modelos te será de gran utilidad para los cocteles en casa. Foto: Pexels

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