Lo que comes puede influir directamente en muchos aspectos de tu estado físico y mental, incluyendo tu humor. Muchas veces te enfocas en hacer actividades que te pongan feliz, pero también existen alimentos que te hacen sentir más feliz.
En la última década, de acuerdo con el sitio CNET, se han realizado estudios que vinculan la nutrición con el bienestar mental y el aumento de la serotonina (la llamada “hormona de la felicidad”), que desempeña un papel importante en la regulación del ánimo.
Alimentos que te hacen sentir más feliz
Se ha determinado, a través de diversos estudios y especialistas, como se menciona en BBC Good Food, que existen alimentos concretos que pueden hacerte sentir más feliz. Descubre cuáles son algunos de ellos en este listado.
No es que se trate de fórmulas mágicas, pero sí es posible que tu comida influya en cómo te sientes emocionalmente. También recuerda que los alimentos deben formar parte de una dieta balanceada con todos los nutrientes necesarios para ti.
1. Chocolate negro
El chocolate negro puede afectar positivamente el ánimo. De acuerdo con el portal Delish, entre los componentes del chocolate se encuentran sustancias como triptófano, teobromina y feniletilalanina, que ayudan reducir el estrés y el cortisol, lo que da un efecto antidepresivo en el cuerpo.
2. Plátanos
Se sabe que tienen grandes cantidades de potasio, pero también contienen sustancias que ayudan al cerebro a regular el estado de ánimo. Se trata de vitamina B6, que favorece la producción de serotonina y dopamina. También tiene azúcares naturales y fibra, que ayudan a estabilizar los niveles de energía.
3. Café
De acuerdo con JAMA International Medicine, el consumo de café se ha relacionado con niveles más bajos de depresión. Además, se ha comprobado que mejora el estado de ánimo mientras genera un estado de alerta, siempre que se tenga un consumo responsable y se consideren condiciones de salud específicas.
4. Frutos rojos
Diversos estudios del Instituto de Estudios Moleculares Torrey Pines determinaron que los frutos rojos tienen una similitud química a algunos fármacos. Se concluyó que, por sus propiedades, se parecían a los estabilizadores de ánimo. Por lo que pueden reducir los síntomas de depresión.
5. Alimentos fermentados
Los alimentos pasan por un proceso de fermentación y algunos, como el kimchi, el kéfir, la kombucha y el yogur, ayudan a mejorar el ánimo. Sus probióticos, además de ayudar al proceso intestinal, generan serotonina en el cuerpo.
6. Champiñones
Los champiñones tienen un alto nivel de vitamina D, que está relacionada con las propiedades que contienen antidepresivos. Su consumo regular puede ayudar al estado de ánimo, de acuerdo con la Universidad de Melbourne.
7. Salmón
Está repleto de omega-3, lo que es benéfico para el funcionamiento del cerebro y la memoria a largo plazo. Un estudio publicado por Pharmacological Research menciona que, además de contener propiedades benéficas para el cuerpo, ayuda a combatir la depresión.
8. Nueces
Las nueces mejoran la función cerebral y sus propiedades pueden mejorar el estado de ánimo. Además, contienen propiedades antioxidantes, vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo, además de omega-3, como aclara la Facultad de Medicina David Geffen de la UCLA.
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