Los peligros de las ‘monodietas’, basadas en un solo alimento
30 junio, 2023
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Hay miles de dietas o métodos en internet sobre cómo bajar de peso en poco tiempo, de manera fácil y rápida; pero no siempre son saludables. Desde hace mucho tiempo son populares las “monodietas”, que consisten en solo consumir un alimento durante días.
Esto es lo que sabemos y cómo puede afectar a tu salud.
Para empezar, recuerda que no existe una dieta que sea perfecta para todas las personas, pues cada una de nosotras tiene necesidades únicas y específicas. Solamente un especialista puede ayudarte a implementar un régimen de acuerdo con tus objetivos y con lo que tu cuerpo necesita.
Los peligros de las “monodietas”, basadas en repetir un solo alimento
De acuerdo con el portal Verywell Fit, las dietas monotróficas o popularmente conocidas como “monodietas”, consisten en solo consumir un tipo de alimento. Algunas personas que han experimentado estos métodos atribuyen que puedes bajar de peso de una manera rápida y fácil, pero esto no está respaldado por evidencia científica.
Algunos nutriólogos aseguran que estas conductas pueden conducir a déficit de nutrientes y pérdida de musculo, no solo afectando a la salud física, sino también mental porque puede conducir a trastornos alimenticios y dismorfia corporal.
De acuerdo con el portal Health U.S. News algunas de las “monodietas” pueden incluir alimentos como huevo, papa, pomelo, repollo, leche, plátano o pollo, de manera que solo consisten en consumir alguno; esto no es saludable, porque para una buena alimentación y balance deben estar presentes todos los grupos alimenticios.
A continuación te ponemos algunos peligros de las “monodietas”.
1. Perdida de peso a corto plazo
Si bien bajar de peso rápido es uno de los objetivos de este tipo de dietas, eso no resulta sostenible. Cuando solo ingieres un alimento, aunque sea alto en calorías, tu consumo de éstas cae en picada durante el día, lo cual no beneficia a la resistencia de tu cuerpo. Por lo que podrías experimentar una pérdida rápida de agua y de masa muscular, pero esto podría ser por un periodo corto, así como lo informa el portal Verywell Fit.
2. Deficiencia de nutrientes
De acuerdo con información del portal Health Shots, un solo alimento no puede ser el precursor que dé todos los nutrientes que el cuerpo necesita, ya que cada uno de éstos tiene una función en el cuerpo; omitirlos puede generar afectaciones a la salud de gran manera.
3. Atracones
Al restringirte de varios alimentos puedes generar más antojos de lo que crees; basado en información de Verywell Fit, algunos nutricionistas dicen que la reducción de calorías puede conducir a conductas compensatorias, mejor conocidas como “atracones”.
Esto sucede cuando la persona ya no puede tener la capacidad mental para poder restringirse, entonces el cuerpo comienza a pedir alimentos a los que se le ha visto reprimido.
4. Impacto a la salud mental
De acuerdo con Health U.S. News, las “monodietas” pueden generar conductas alimenticias poco saludables, al provocar que constantemente te estés repitiendo “no debo comer esto”, “no puedo subir más”, “no puedo consumir esto, porque tiene tantas calorías”, esto solo comenzará a afectar tu salud mental.
“Comer con tales restricciones es jugar con la alimentación desordenada. Puede llevar a la moralización de los alimentos, al etiquetado de los alimentos como ‘buenos’ y ‘malos’. También puede conducir a sentirse privado; con su consecuencia, el dañino ciclo de comer en exceso y culpa”, dijo la supervisora de educadores de la salud, Janine Souffront, para Health U.S. News.
“Negar al cuerpo y la mente la satisfacción de comer una variedad de alimentos puede incluso conducir al empeoramiento de la ansiedad, la depresión y los problemas de humor”, dijo Souffront.
Basado en información de Health Shots, debes preguntarte que al seguir estas dietas te están beneficiando físicamente, además de mentalmente; porque al no consumir los nutrientes necesarios, puedes experimentar cansancio y desánimo.
5. Rebote
El rebote es cuando las personas tienen atracones de comida o comienzan a comer como usualmente lo hacían, pero después de un largo tiempo al que no se consumió de buena manera, puede que subas de peso de manera rápida.
“Si solo estás comiendo un alimento, incluso si es tu comida favorita, te cansarás de comerlo después de un tiempo. Esta fatiga del sabor puede llevarte a dejar de comer para lograr la pérdida de peso o impulsarte a comer en exceso. Esto es peligroso y te obliga a recuperar el peso perdido y algo más”, dijo Janine para Health U.S. News.
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Egresada de la Escuela de Periodismo Carlos Septién García. Encantada por el cine y las series de streaming. Escribir es una de sus muchas pasiones, le encanta ir a conciertos, al cine y viajar. Cada día, es una nueva experiencia.
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